‘壹’ 金龙鱼麦芯粉应该怎么用
金龙鱼麦芯喊吵粉其实就是我们平时说的小麦粉，或者面粉，可以加水和手判成面团，然后毕渗改做面条、包饺子、蒸馒头都可以
‘贰’ 麦芯粉可以做蛋糕吗
麦芯粉不可以做蛋糕，麦芯粉适合做面包，因为麦芯粉是中筋粉，不太适合做蛋糕，希望大家能好好利用麦芯粉的特性。低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
麦芯粉的用途：
1、麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。
2、越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量;就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。金龙鱼面粉，源自麦芯精华，为您带来高品质的面点美食体验。
3、麦芯粉是面粉中的等级较为高的一种，用于点心的制作，是较为细腻的一种。面粉是我们所常见的，各种面食需要面粉，各种小点心也是需要面粉，面粉无所不在，面粉是最特别也是最普遍的存在，但也是面粉成就了一道又一道的美味。
‘叁’ 做面包可以用金龙鱼麦芯粉吗
完全没问题啊，金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉不仅能用来做馒头包子之类的，也是可塌激以用来做面包的。金龙鱼高筋麦芯小麦粉的原料是优质高筋小麦，蛋白质含量更高，家庭日常做馒头、包子、饺子、面条、铬源衫祥饼等都可雹搏以用它来做。
‘肆’ 金龙鱼麦芯粉 可以做蛋糕吗
麦芯粉就是去掉麸皮和胚芽的面粉。加工精度高、灰分低、金龙鱼多用途麦芯面粉
应该是中筋粉,一般饼干是低筋粉，也能做饼干，不然你掺点儿淀粉吧
‘伍’ 听朋友推荐新买了一袋金龙鱼麦芯粉，请问这种面粉适合做哪些面食
你好：麦芯粉做馒头、包子、面条、蛋糕，要是麦芯高筋粉可以作饺子、面包，要是麦芯通用粉，你会做什么面食就可以做什么面食。希望我的回答能帮助到你。
‘陆’ 金龙鱼 多用途麦芯粉做蛋糕可以吗
可以，如果不放心，可将20％换成玉米淀粉加入。
‘柒’ 用金龙鱼家用原味蛋糕粉怎样做蛋糕
一、工具： 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个（电动的更好） 3、大碗两个 二、材料： 1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。 三、制作： 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）； 4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）； 5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）； 6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）； 7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色； 8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！ 四、说明： 比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
‘捌’ 麦芯粉可以做面包吗
问题一：“麦芯粉”属于高筋还是低筋面粉？ 200分 麦芯粉是高筋面粉。由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。加工精度高、筋力强，无添加剂，面色自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，成品表面光滑透亮，结构细腻，口感润滑，福口不粘牙。低筋面粉和高筋面粉实质上就是面粉的蛋白质含量高低不一样，一般做面包、满头、饺子、面条等用高筋面粉，做蛋糕一定用抵筋面粉。
问题二：麦芯粉能做面包吗 可以。麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。特征加工精度高、筋力强、粉色自然柔和，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑，结构细腻，口感润滑。适用于酒店，宾馆等信巧高级面点制作。
问题三：做面包可以用金龙鱼麦芯粉吗？ 完全没问题啊，金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉不仅能用来做馒头包子之类的，也是可以用来做面包的。金龙鱼高筋麦芯小麦粉的原料是优质高筋小滑瞎键麦，蛋白质含量更高，家庭日常做馒头、包子、饺子、面条、铬饼等都可以用它来做。
问题四：麦芯粉可以做面包吗？ 低筋面粉和高筋面粉实质上就是面粉的蛋白质含量高低不一样，一般做面包、满头、饺子、面条等用高筋面粉，做蛋糕一定用抵筋面粉;超市里卖的面粉(包括自发粉、饺子粉什么的)都是高筋面粉。
问题五：麦芯粉适合做面包吗 不适合，缺乏必要的物质，营养上也是很有缺陷的。
问题六：金龙鱼多用途麦芯粉。可以做面包吗？ 可以做的，这样的面做出来的面包味道还是不错的呢，望采纳！
问题七：想做面包但没有专门的面包粉，用金龙鱼麦芯粉可以吗？ 10分 可以啊，金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉是可以用来做面包的，而且做出来味道还挺好的。
问题八：小麦粉能做面包吗？ 我以前是做西点的。我可以很负责任地告诉你：
不可以。。咱们现在国产的小麦是不适合做面包的。一般市面上的面粉最高也就是中筋粉。。并不是神李说做包子能发起来。做饺子够劲道就可以做面包。这是两个概念。
面包粉具有良好的吃水性。但是国产小麦一般达不到。
和够数的面团你揪下来一块以后向外拉伸能拉出一层薄薄的半透明的膜。在揉圆的时候手感就像握着一个装了水的汽球一样。。吃水性不好的话水就不能放太多，水少了你自然拉不成那样。面的筋度达不到烤好的面包组织也就容易断。出来的成品不会细腻，而是粗糙的蜂窝组织，如果说烤出来的，发酵过的面团就是面包，那您就这么做。如果您是要追求口感那您就要买美麦或加麦制成的面粉。国产面粉只是筋度不够，但是蛋白质含量在全球也是可数的。所以并不是说国产面粉不好，这是要注意的。国产的也有适合做面包的面粉，河套地区有一个地方产的小麦是高筋，不过价格比外国的还要贵不少。
问题九：金龙鱼多用途麦芯粉 可以做面包吗 可以
‘玖’ 金龙鱼麦芯粉自发粉要怎么用啊
这种面粉里面是含有酵母的，无需再另核姿外添加酵母。和好面之后盖上一块湿布，醒发20分钟左右即可。
金龙鱼麦芯粉自发粉立足于满足中国家庭日常面点制作需求，改燃绝具有良好的通用性。制作饺子、面条爽滑筋道，制作馒头、包子，具有良段旦好的醒发性。适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各类面食使用。