㈠ 最简单的点心做法
--做果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
用QQ糖做果冻,超简单
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。
草莓蛋糕
做法:1.将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18℃。2.将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3.将鲜奶酪去除水分至180克左右。4.将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆,以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5.加入鲜奶以及步骤2处理过的材料,充分搅拌均匀再倒入烤盘,以180℃的温℃烤12分钟。6.蛋糕待凉后从烤盘里取出。7.将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8~9等份,慢慢加入打发均匀,最后加入香草精搅拌均匀。8.把洗净的草莓去蒂,只留下2~3颗作装饰。9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。10.放置冰箱里20~30分钟后,用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20~30分钟,即可完成。
红豆牛奶布丁
做法:5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热,沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆,然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。
水晶火龙果冻
做法: 5克果冻粉用冷水化开,根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁,与250毫升水混合搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用,酸甜适口
㈡ 用葡萄和雪碧能造能做出什么样的蛋糕
用料
葡萄 1串蓝莓 15颗芒果 1个雪碧 200ml麦片 60克吉利丁 4片奶油奶酪 100克淡奶油 100克酸奶 100克白糖 35克柠檬汁 10克
做法步骤
13、把模具放到杯子上,再将外围的模具圈往下压,就可以取出蛋糕开吃啦。
㈢ 葡萄吃不完可以做成哪些美食
葡萄是一种非常受欢迎的水果,它的口感鲜美,营养丰富,不仅可以直接食用,还可以制作成各种美食。如果你有吃不完的葡萄,不妨尝试以下几种做法,让葡萄变得更加美味可口。
葡萄干:将葡萄晾晒或烘干,可以制成葡萄干。葡萄干不仅保留了葡萄的营养成分,还具有更长的保质期。葡萄干可以直接食用,也可以用来烘焙蛋糕、饼干等甜品,或者煮粥、炖汤时加入,增加风味。
葡萄酒:葡萄是制作葡萄酒的主要原料。将葡萄洗净、去梗,然后压榨、发酵,经过一段时间的陈酿,就可以得到美味的葡萄酒。葡萄酒不仅可以直接饮用,还可以用来烹饪,如红酒炖牛肉、红酒烩鸡等。
葡萄酱:将葡萄煮熟,加入适量的糖和柠檬汁,搅拌均匀,熬制一段时间后,就可以得到美味的葡萄酱。葡萄酱可以用来涂抹面包、饼干,或者作为糖果、冰淇淋等甜品的调味料。
葡萄果冻:将葡萄榨汁,加入吉利丁粉或者果冻粉,搅拌均匀后倒入模具,冷藏凝固,就可以制作出美味的葡萄果冻。葡萄果冻口感爽滑,清凉爽口,是夏天消暑的好选择。
葡萄冰淇淋:将葡萄榨汁,与牛奶、糖、蛋黄等材料混合均匀,倒入冰淇淋机中制作,就可以得到美味的葡萄冰淇淋。葡萄冰淇淋口感细腻,味道香甜,是孩子们的最爱。
葡萄蛋糕:将葡萄干与面粉、糖、鸡蛋等材料混合,烘烤成蛋糕。葡萄蛋糕口感松软,葡萄干的甜味与蛋糕的香气相互融合,令人回味无穷。
葡萄沙拉:将新鲜的葡萄切成小块,与其他水果、蔬菜混合,加入沙拉酱拌匀,就可以制作出美味的葡萄沙拉。葡萄沙拉口感丰富,营养均衡,是一道健康的凉菜。
葡萄炖肉:将葡萄与猪肉、鸡肉等肉类一起炖煮,葡萄的甜味可以中和肉类的油腻,使菜肴更加美味可口。
总之,葡萄是一种非常多才多艺的水果,可以根据个人口味和需求,制作成各种美食。只要发挥创意,葡萄就能为你带来更多的美味惊喜。