1. 买了两袋蛋糕粉,多出来的可以做饺子吗!
多出来的蛋糕分也是可以做饺子的,做饺子的面粉跟蛋糕粉都是一样的。
体做法如下:
主要材料:鲜虾仁400克,草鱼肉150克,荸荠8粒,蛋糕粉300克,青豆少许,甜玉米粒少许,葱2根 姜2片,盐适量,白胡椒粉少许。
1,原料如图。荸荠切粒;葱姜加盐捣成葱姜汁加小半碗水调成葱姜水;青豆和甜玉米粒焯熟待用。
2. 蛋糕粉可以做哪些吃的
蛋糕粉可以用来制作以下食物:
- 蛋糕:蛋糕粉最适合用来制作各种蛋糕,如海绵蛋糕、戚风蛋糕等。
- 面条:虽然蛋糕粉筋力较弱,但仍然可以用来制作一些口感柔软的面条。
- 葱油饼:蛋糕粉可以用来制作葱油饼,其松散的结构能让葱油饼更加酥脆可口。
- 曲奇饼干:蛋糕粉的低筋力和细腻口感非常适合制作曲奇饼干,能让饼干更加酥脆。
- 泡芙:蛋糕粉可以用来制作泡芙的外壳,其松散的结构有助于泡芙的膨胀和保持形状。
- 桃酥饼干:蛋糕粉也能用来制作桃酥饼干,其特有的口感能让桃酥更加美味。
蛋糕粉因其低筋力和细腻的口感,非常适合用来制作各种面食,尤其是需要蓬松、柔软口感的糕点类食品。
3. 蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食
自从家里多了一台烤箱,我就经常的在家瞎折腾,瞎捣鼓,尤其是看到朋友圈里各位晒得自制美食,我就非常羡慕,更加的卖命尝试做着各种美食,好在现在手艺还能拿的出手,也算是对得起当初浪费的材料了!
说到蛋糕粉除了做蛋糕还能做啥,首先让我想到的是可以做出好吃到爆的饼干,自己就经常做些可可饼干跟牛奶曲奇饼干,这些都是香喷喷的美味小食哦,还可以做出各种图案形状,丫头可喜欢了,每次都会前来帮忙,正常做蛋糕的蛋糕粉都是属于低筋面粉,而做饼干正好也可以派上用场,做出来的饼干酥酥脆脆的,可香了,每天早上吃点自制的饼干,喝上一杯牛奶,生活的不要太幸福哦!
蛋糕粉还可以一些酥饼,松饼之类的食物,还有小时候常吃的桃酥饼,还记得我小时候最讨厌吃这玩意了,虽然只有过年才会吃到,但我还是非常的反感,哪会想到现在的桃酥王卖的可火爆了,自己也是360度的大转变,居然会喜欢上了酥酥脆脆的桃酥饼了,真是难以相信我的口味会有这么大的改变,估计是小时候家里穷,买的桃酥饼都是次品,所以非常难吃吧!
蛋糕粉还可以做面包的哦,虽然在做面包食谱里面,是作为辅助食物的,但缺他也是无法做出松软的面包的,做面包的时候是需要大量的高筋面粉才能发酵出来,可是全部都用高筋面粉的时候会让面包变得比较坚硬,有劲道,加了蛋糕粉之后就会使面包柔软松软,像好吃的手撕面包就是加了蛋糕粉才会变得那么松软,做面包的时候一定要记得加点蛋糕粉哦!
4. 蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食
蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡奶油司康等食物,淡奶油司康具体做法如下:
主要材料:蛋糕粉300克,淡奶油80克,鸡蛋一个,白糖75克,动物黄油95克。
1、黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化。