‘壹’ 电饭煲蛋糕煮一会有烧焦味怎么办
把锅底刷一层油。另外可能鸡蛋打发不均匀！稍微有点是正常！还有搅拌均匀。记住这三点就不会发生了这种情况了。
‘贰’ 格兰仕微波炉光波烤蛋糕冒烟差点烧了 能不能用了
焦味是食物比如蛋糕粘在上面受到高热烘烤后产生的，如果是新买的微波炉也有可能是油漆被烤出来的味道！反正不管是什么烤出来的味道,只要把内部淸理干净并擦干水就能继续用！不用担心。
‘叁’ 蛋糕烤的时间太长应该怎么拯救
当蛋糕烘烤时间过长，可能会出现外部焦黑、内部干燥甚至炭化的情况。这时，我们可以尝试以下几种方法来尽可能地拯救蛋糕：
切除焦黑部分：如果蛋糕的边缘或表面只是略微焦黑，可以用刀将其切除。这样可以去除苦味和焦味，让蛋糕的口感更好。
调整切片方式：如果蛋糕的形状仍然可以接受，可以考虑改变切片的方式，尽量避开焦黑的部分，将中间未烧焦的部分作为主要食用部分。
利用装饰遮盖：使用糖霜、奶油、果酱或者其他装饰物来覆盖蛋糕的表面，不仅可以改善外观，还可以增加风味，掩盖焦味。
制作其他甜点：如果蛋糕的质地还算柔软，可以考虑将其切碎或者碾碎，用来制作慕斯、布丁、冰淇淋等其他甜点，加入一些水果、巧克力碎片或者坚果来提升口感。
制作蛋糕屑：将蛋糕切成小块或碾成屑，可以用来做蛋糕面包布丁，或者作为烘焙其他甜品时的配料。
湿润处理：如果蛋糕内部干燥但结构尚可，可以尝试用糖浆、果汁或者酒精轻轻刷在蛋糕上，让其吸收一些水分，这样可以在一定程度上恢复蛋糕的湿润度。
冷冻处理：有时候，将蛋糕冷冻后，可以减缓干燥的感觉，尤其是对于一些油脂含量较高的蛋糕，冷冻后的口感可能会有所改善。
制作蛋糕基：如果蛋糕的上层烧焦，底层仍然柔软，可以将烧焦的上层去掉，将剩下的部分作为蛋糕基，搭配果酱、奶油等制作成多层蛋糕。
重新烘焙：如果蛋糕没有完全烤透，只是表面焦了，可以考虑将蛋糕放回烤箱，降低温度，继续烘烤一段时间，让内部烤熟。
接受现实：有时候，无论怎么尝试都无法完全拯救一个烤焦的蛋糕。这时候，我们需要接受现实，将这次的经验教训记下来，下次烘焙时注意控制时间和温度，避免同样的错误发生。
总之，虽然烤焦的蛋糕可能无法完全恢复到理想的状态，但通过上述的一些方法，我们仍然可以尽可能地挽救，减少食物浪费，并且从中学习和积累经验。在下一次烘焙时，确保使用准确的温度和定时器，以及定期检查蛋糕的烘烤情况，可以帮助我们避免类似的问题再次发生。