1. 如何用蛋糕粉做蛋糕
需要按照配方製作
一、蛋糕粉怎麼做蛋糕
第一步：
首先把買回來的蛋糕粉倒到一個干凈的大容器里。
第二步：
慢慢往容器內加入200毫升的冷水，一邊倒冷水一邊慢慢地攪拌，將蛋糕粉攪拌成糊糊狀的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁塗上提前融化好的黃油，沒有的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦，這樣等蛋糕烤好之後好從模子里取下來。
第四步：
將剛剛攪拌好的蛋糕麵糊倒進蛋糕模裡面，將烤箱預熱後160度烘烤60分鍾即可。世態
二、自製美味蛋糕，蛋糕粉怎麼做蛋糕
材料
雞蛋4個，麵粉100克，蛋糕粉15克，糖100克，葡萄乾適量。
做法
把蛋黃和蛋白分別放在兩個碗里，蛋黃中加糖1/3，蛋黃中加糖2/3，蛋黃中加糖1/3，蛋黃中加淡黃色，蛋黃中加奶油，加入麵粉和蛋糕粉，輕輕地攪拌，攪拌後發現顆粒。一起攪拌，把蛋黃攪拌成糊狀。當蛋黃做好後，你可以在電飯煲上放一層油，把蛋黃倒進去。蓋上蓋子，按下電飯鍋的「烹飪」按鈕。
幾分態返瞎鍾後，你就能聞到蛋糕的香味了。打開蓋子。表面呈淺黃色，比以前稍長一點。用筷子戳一下。如果你能把它插進去，筷子就不會粘在雞蛋漿上，這意味著蛋糕做好了。把鍋拿出來，翻過來，蛋糕就下來了。底部應該顏色有點深。冷卻後，可以用鮮奶帆空油等裝飾。
2. 蛋糕粉怎麼做蛋糕
用料/工具：微波爐、蛋糕粉1袋、雞蛋1個、葡萄乾適量。
1、將雞蛋打成糊狀。
3. 蛋糕粉怎麼做蛋糕烤箱
蛋糕粉最簡單做蛋糕法
作法：1、把蛋糕粉倒到一個大器皿里2、漸漸地倒進200ml的涼水，一邊倒一邊拌和，拌和成麵糊糊狀的就OK了3、在24cm的生日蛋糕模的四壁塗上融化了的無鹽黃油（用食用油，菜籽油也行啦），為了烤好以後好從摸具里取出來。4、將流程3的面漿倒進生日蛋糕模里邊，將小烤箱後，160度烤制60分鍾就可以。
朱古力泥生日蛋糕：
原材料:無鹽黃油250g、黑巧克力250g,撕成一小塊、2勺速溶咖啡粉、150g self-raising flour、50g plain flour、60g巧克力粉、1/2勺bicarbonate of soda(商場有賣,專業用於使小麥麵粉發起來的一種原材料,跟發孝粉類似)、200g白砂糖、4個生雞蛋,攪散、2勺油、125ml牛乳、生日蛋糕表層的icing原材料:50g無鹽黃油、150g黑巧克力,撕成一小塊
作法:
1. 小烤箱至160度,環形烘烤盤墊baking paper2. 無鹽黃油,朱古力和速溶咖啡放入鍋中,加185ml的開水,放火爐上加溫,用湯勺不斷拌和至融化並混和勻稱.歇火放一旁預留.3.全部小麥麵粉,巧克力粉,白砂糖和bicarbonate of soda篩粉混和進一個小盆里.放進攪散的生雞蛋,牛乳和油,攪拌均勻.最終慢慢添加剛剛融化了的朱古力糊,全部東西攪拌均勻.4. 面漿倒進烘烤盤,進烤箱烤1-1個三十分鍾.書本上講要1鍾頭45分鍾,可是我的1個鍾頭就好了,大夥兒假如要做就留意看見點,拿跟木筷捅進去,不沾面漿即使好啦.5.烤好後製冷,出模.大約1鍾頭就可以.6.做icing:無鹽黃油和朱古力混和進鍋中,放火爐上加溫,用湯勺拌和至融化.歇火,製冷2分鍾.7.把朱古力icing立即倒到生日蛋糕上,讓它當然流下來,最終用刀擦抹勻稱.(留意:icing不必倒過多,不然模樣會很不好看!)
4. 如何用蛋糕粉做蛋糕
用蛋糕粉做蛋糕首先將蛋糕粉混合物倒入蛋糕模具中，放入烤箱中，以中等溫度烘烤30分鍾左右，直到表面變得金黃色。烘烤完成後，取出蛋糕，放涼，即可享用。
如何用蛋糕粉做蛋糕
備料：蒸蛋糕預拌粉、雞蛋、橄欖油
做法：
1、首腔大耐先拿出一個稍大點的碗，打入兩個雞蛋，不用加糖，用筷子將雞蛋打發，不用打成泡沫狀，打到雞蛋的顏色微微變淺就可以。
2、往打發的雞蛋中加入幾滴橄欖油。加入適量的蒸蛋糕預拌粉，用小鏟子攪拌均勻即可，最好不要用打圈的方式攪拌。
3、如果家裡有蛋糕模具的就可以倒入模具中，做成卡通的樣子會更吸引小朋友，沒有模具的就放在一個稍大點的容器中，最後開火熱
家常蛋糕的做法
酸奶蛋糕
材料：雞蛋4個仿埋(雞蛋挺大的，小的要5個)，自製無糖濃稠酸奶200克，玉米油45ml，低筋麵粉70克，白砂糖70克(原方子60克)，白醋幾滴
做法：
1、雞蛋分開蛋白和蛋黃，分別裝入無水無油的干凈容器中;
2、酸奶倒入大碗，加入玉米油;
3、攪拌均勻後，分次加入蛋黃，每次加入一個，攪拌均勻後再加;
4、篩入低粉;攪拌均勻成為順滑的蛋黃糊，放冰箱冷藏備用;
5、預熱烤箱160度;蛋白中加入幾滴白醋，攪打起泡;分3次加入白砂糖，低速打發;打發至濕性偏干狀態，拉起打蛋頭可以拉出小彎鉤的狀態;
6、分3次拌勻蛋白糊和蛋黃糊;用切拌、翻拌的方式來拌勻;最後拌勻成為順滑的蛋糕糊;
7、方形烤盤鋪上油紙，把蛋糕糊倒入，提起模具在桌上震幾下，震出大氣泡;
8、模具放入一個厚底的大盤中，大盤注入適量清水，水量差不多到模具一半的位置;
9、烤箱先放進烤盤，再把大盤和模具放在烤盤上面。上下火，160度，下層，50分鍾左右。
10、蛋糕漲發得不錯，如果看到表面上色滿意後，可以蓋錫紙或者把上管溫度調低一點。
蜂蜜蛋糕
材料：低粉60克，雞蛋2個，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法：
1、糖與蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
2、將碗入在熱水中，用電動打蛋器低速打起泡，再換高速打發，打至蛋糊變為白色，提起打蛋器花紋也不消失，體積膨脹。
3、在打發的蛋糊里分兩次篩入低粉，用刮刀從底部向上翻拌均勻。拌勻後，加入油，再拌勻。用裱花袋將麵糊擠入紙模中，約為紙模的2/3高。
4、烘焙：上下火170度8分鍾、上色後調140度10分鍾。
水，放在蒸鍋上蒸20分鍾，取出放涼就可以食用了。
草莓蛋糕
8寸戚風蛋糕食材：雞蛋5個、酸奶85克、白砂糖55克、玉米澱粉10克、低筋麵粉100克、玉米油60克
做法：
1，蛋清蛋黃分離，玉米油加酸奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻，加入蛋黃翻拌均勻備用
2，蛋清打出魚眼泡狀，加入白砂糖和玉米澱粉打發至提前打到頭，蛋白霜豎直角
3，烤箱開130度提前預熱
4，蛋白霜與蛋黃糊分三次翻拌均勻，倒入戚風模具中，往桌面震幾下排氣，放入預熱好的烤箱中下層，130度烤50分鍾，轉150度烤10分鍾，出爐震幾下，立即倒扣，放涼後脫模切片
草莓果醬：
350克草莓切丁50克白砂糖，用不粘鍋小火熬濃稠
600克鐵塔淡奶伍春油60克糖打發成硬奶油狀
奶油分成2份，一分鍾加入草莓醬拌勻，一層蛋糕，一層草莓夾心奶油，以此類推，最後將原味奶油塗抹在蛋糕表面及四周，最上面擺放上一圈草莓，四周擠入奶油即可
5. 蛋糕粉怎麼做的做法
做法：
1、把蛋糕粉倒到一個高猛核大容器里
2、慢慢倒入200ml的冷水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成糊糊狀的就OK了知咐
3、在24cm的蛋糕模的四壁塗上融化了的黃油（用色拉油，菜戚掘油也行啦），為的是烤好之後好從模子里取下來。
4、將步驟3的麵糊倒進蛋糕模裡面，將烤箱預熱後，160度烘烤60分鍾即可。
6. 用蛋糕粉怎麼做蛋糕簡單
用玉米澱粉做蛋糕。
准備食材：蛋清190g、蛋黃120g、色拉油60g、泡打粉1g、低筋麵粉80g、砂糖90g、牛奶60g、鹽0.6g、玉米澱粉18g
1、將牛奶加入蛋黃中攪拌均勻。
希望我的回答能夠幫到您！
7. 蛋糕粉怎麼做蛋糕
1、按照配方是，一包蛋糕粉配唯山棗一個雞蛋，把材料混合以後，加半匙油唯銀（色拉油最好，沒有也可以用植物油代替，但別用菜油，味道重。）
2、放進微波爐之前，把烤碗在桌上碰幾下，目的是把裡面的空氣排出來，讓烤好的蛋糕不會有大洞。
3、然後放指拆進微波爐里，烤約2分鍾就可以了。
8. 蛋糕粉怎麼做蛋糕
蛋糕是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種甜食，很多朋友會在家自製蛋糕或者是去超市購買一些蛋糕放在家中准備食用。然而一些朋友在超市買回蛋糕粉的時候，發現自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕，不進行正確處理的蛋糕粉很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致做出來的蛋糕根本無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下用蛋糕粉做蛋糕的步驟吧。第一步：
首先把買回來的蛋糕粉倒到一個干凈的大容器里。
第二步：
慢慢往容器內加入200毫升的冷水，一邊倒冷水一邊慢慢地攪拌，將蛋糕粉攪拌成糊糊狀的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁塗上提前融化好的黃油，沒有的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦，這樣等蛋糕烤好之後好從模子里取下來。
第四步：
將剛剛攪拌好的蛋糕麵糊倒進蛋糕模裡面，將烤箱預熱後160度烘烤60分鍾即可。
看了我的方法，現在你學會如何用蛋糕粉做蛋糕了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果實在沒有黃油的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步驟。
9. 在家裡怎樣用蛋糕粉做蛋糕
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內，大家也別閑著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗干凈，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
10. 如何用蛋糕粉做蛋糕
一、工具：
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鍾就行了）；
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）；
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）；
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）；
7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深色；
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！
四、說明：
比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。