簡單蒸酸奶蛋糕的做法

❶ 用酸奶做蛋糕最簡單的方法

酸奶蛋糕最簡單的方法如下：

酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚風吃起來，口感上更加松軟。酸奶的蛋糕的製作上，和戚風方法相似，操作起來比戚風更容易，濃稠的酸奶，攪拌起來更方便混合，這里需要注意的是，酸奶的選用，不要用袋裝那種流動性較強的酸奶，盡量選用濃稠的固體形的酸奶，這是成功的關鍵。

原料：雞蛋、酸奶、澱粉、葡萄乾、白糖。

做法步驟：

第6步、剛上桌就被小朋友啃了幾口，香香甜甜的。

❷ 家常蒸酸奶蛋糕的簡單做法竅門

主料

• 雞蛋三個

• 麵粉70g

• 酸奶100g

• 木糖醇14g

• 甜味口味

• 蒸工藝

• 半小時耗時

• 簡單難度

蒸酸奶蛋糕的做法步驟

• 1

  所有材料

• 2

  將雞蛋蛋黃和蛋清分別打入兩個無油無水的碗中

• 

  9

  出鍋嘍~~

❸ 電飯鍋蒸酸奶蛋糕的做法

1、低粉45克、玉米澱粉25克、黃油50克、酸奶180ml、蛋4個、糖75克。
2、准備材料：酸奶、蛋、低粉、玉米澱粉、黃油、糖。
3、黃油隔水融化。
4、融化的黃油中加入4個蛋黃攪拌均勻。
5、加入酸奶拌均勻。
6、低粉和玉米澱粉混合過篩分次加入其中拌均勻，備用 。
7、4個蛋白中分次加入全部的糖打至接近乾性發泡。
8、打好的蛋白霜與蛋黃糊翻拌至混合，倒入電飯鍋內。
9、按下「加熱」鈕，等跳到「保溫」後，保溫20分鍾，再次按下「加熱」鈕，等跳到「保溫」後再保溫20分鍾 。
10、連電飯鍋內膽一起取出放涼，然後再倒扣在盆子里，入冰箱冷藏4小時以上