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芝士蛋糕如何引爆

發布時間: 2022-07-05 18:08:50

1. 芝士蛋糕怎麼

材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,雞蛋4隻,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,麵粉25G

做法
1.蛋糕盤掃油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油狀,混入蛋黃、牛奶和香草香油
3.麵粉篩勻,慢慢地攪入芝士混合物內
4.蛋白與50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物內
5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分鍾
6.出爐後冷凍享用(建議冷藏即可)

2. 都說芝士就是力量,很喜歡的芝士蛋糕該怎麼製作

芝士蛋糕是烘焙產品之一,它的製作和烘焙方法比較特殊。由於口感滋潤、濃厚,深受大眾喜愛。那麼芝士蛋糕怎麼做呢?讓我們教你如何製作「芝士蛋糕」。這芝士蛋糕又嫩又滑。你不能相信。

准備材料:

在烤箱里烤10分鍾左右,直到表面變色,然後轉身把火氣降到100,烤70分鍾。烘焙後,輕輕搖動蛋糕,防止蛋糕收縮,然後在表面刷上一層薄薄的光亮劑,就完成了精緻光滑的芝士蛋糕

3. 如何製作芝士蛋糕,要有材料和步驟

材料要看你做多大尺寸的
我昨天做了個8寸的
下面的方法還可以
比以前做的成功,可以嘗試一下
材料:
芝士(一整塊的,不是片狀的):200g
牛奶:128g
無鹽牛油:43g
生分:14g
(也叫玉米粉或者栗粉)
麵粉:26g
蛋黃:4個
蛋白:4個
檸檬汁:1/4茶匙
糖(最好是細糖):86g
塔塔粉:1/4茶匙
步驟:
1.芝士切小塊,加入牛奶,泡30分鍾
2.端盆熱水,牛油放在鐵質容器里,將容器置於熱水上,融化。切忌用火加熱融化
3.將1用2中的方法融化芝士,攪拌,並加入2
4.在牛油和芝士混合物中加蛋黃,慢慢加入麵粉和生分,一定要拌勻
5.用打蛋器打蛋白,加入塔塔粉,糖分三次倒入。本人的做法是前兩次用快速擋,最後一次用低速擋,打至蛋白倒不出來即可
6.取1/3蛋白加入4
7.將6倒入剩餘的蛋白中,輕輕翻,使之混勻,千萬別用力攪,否則蛋白的氣泡沒了,口感就不好了
8.倒入模具
9.烤箱預熱,我的做法是烤盤上放水,模具放水中。170°15-20分鍾,然後150°30分鍾
以上材料和步驟,有幾個關鍵點要注意
1.麵粉和生分要均勻灑入,否則會結塊
2.忌用火加熱融化牛油和芝士
3.蛋黃和蛋白一定要分開打,別偷懶哦
4.根據材料的數量選不同尺寸的模具,五個蛋可以用9寸圓底的,3-4個蛋的可以用8存的,也有6寸的容器,看家裡什麼方便用什麼咯~~
以上是一點小小的心得,希望對你有幫助,也希望我可以有分數入賬
嘿嘿~

4. 引爆客流,網上水果銷售如何引流

第一步,規劃朋友圈,產品相互引流

現在很多商家的朋友圈全是廣告,導致客戶直接選擇屏蔽。這個水果店老闆規劃朋友圈的策略很不錯,不僅會發活動廣告,還會發專業知識和生活信息,什麼時間該發什麼內容都會事先計劃。

關鍵是他不僅賣水果,還會賣一些網紅零食。比如雲南的鮮花餅、成都的三大炮、芝士蛋糕、核桃糕、紫薯麵包、日本的雪媚娘、網紅薯片等等。目的是讓零食和水果相互帶客。

這里需要強調一點,老闆並沒有把這些網紅零食擺在水果店裡賣,一方面是品類太多不好管,另一方面是佔地方,顯得不倫不類。

而且零食也不是一直都賣,而是根據時間點發朋友圈來做拼團預售,然後再定時間集中取貨,也不會佔用水果的的陳列空間。

第二步,不定時拼團,裂變活動拓客

老闆會根據時間點不定時做拼團,參與條件要麼是拼團,要麼是分享朋友圈,基本上不賺錢,不過可以達到裂變引流的目的。

拼團也好,分享朋友圈也好,都可以拉動客戶增長。不過要強調一點,做裂變活動,前期一定要做好規劃,且要有一定的啟動量,不然效果會很差。打造好引流鎖客系統,積澱粉絲