㈠ 電火鍋可以做蛋撻嗎
電火鍋是可以做蛋撻的，把電火鍋的內壁抹上一層油，按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整，然後蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了。
㈡ 電火鍋蛋糕的做法步驟圖，電火鍋蛋糕怎麼做好吃
准備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦
2、其實以我做的量3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了蛋清分離
3、三根筷子准備打蛋清
4、打兩下就這樣了
然後為了突出甜，放一點點鹽
繼續打，再放一勺糖繼續打繼續打，形狀有點稠時再放一勺糖，繼續打
15分鍾左右，就會是這個奶油狀，而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
9、蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
10、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
准備開拉。看好啦。打開鍋蓋
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦，
完畢啦！！
㈢ 韓式電火鍋能做什麼 韓式多功能電熱鍋食譜
一、韓式電火鍋能做什麼
1、炒青菜：開啟猛火檔，加入比鐵鍋稍少1/2的油，待油溫升高後將青菜倒入鍋中，蓋上鍋蓋，待鍋蓋內出現水珠時，打開蓋子加入適量調料攪拌均勻即可。因蓋蓋子炒菜可避免青菜營養流失，（如葉綠素、微量元素、維生素）口感更佳、更營養、原汁原味。
2、做米飯：米洗凈後，1:1的比例（即1杯水1杯米），先開大火檔燒開後調至文火檔，20分鍾左右即可。
3、煲湯：將雞鴨牛肉放入鍋內，加入適量的水，開大火燒滾後調到中火即可。
4、烤豬排、牛排等：調至中火檔，待鍋熱後將腌好的豬排、牛排平放鍋內，2分鍾左右來回翻烤，烤至熟為止（約10分鍾左右）。
5、煎餃子：開至中火檔，加入少許油，放入餃子，待底部煎至焦黃，再加入少許水，蓋上鍋蓋，待水干後聞到焦香味即可。
6、三明治：開至中火檔，待鍋熱後，把蛋打散倒入盤子方便土司粘蛋，將整片麵包粘上打散的蛋直接放入（無需放油），鍋烤1分鍾左右，再將另一面也粘蛋烤，可以同時烤兩三片，烤好後煎個雞蛋，切片火腿腸，也可以塗點奶油，兩片一夾即可。
7、烤蛋糕：將4個雞蛋打散，加入適量自發粉、白糖、少許食用油，喜歡水果的可以加點水果粉，或加些奶粉、巧克力粉，也可以加些芝麻和葡萄乾，用筷子來回攪拌均勻（不要順著一個方向攪拌），電子鍋開至文火，抹少許奶油在鍋面，倒入攪拌好的蛋糕料蓋上蓋子烤10分鍾左右即可使用。
8、爆玉米花：開啟大火檔，放入少許食用油和奶油，加入玉米，讓每粒玉米粘上油，蓋上蓋子，等大部分玉米爆開後，調至小火，從鍋蓋上看到玉米不跳時打開蓋子加入糖攪拌即可。
二、韓式多功能電熱鍋食譜菜譜
1、韓式海鮮豆腐鍋
材料：洋蔥30公克，韓國泡菜50公克，透抽1/2條，魚肉50公克，花蟹1/2隻，嫩豆腐2盒，白蝦4隻，蛤蜊4個，蚵30公克，金針菇10公克，茼蒿1把，芝麻香油1大匙，高湯2000㏄，魚板4片，蒜泥1/2茶匙，辣椒醬1茶匙，醬油1茶匙，味醂2大匙。
做法：
- 洋蔥去皮、切絲，韓國泡菜切小塊，備用。
- 透抽洗凈切花，再切成適當大小。魚肉洗凈後切片，花蟹洗凈後切對半，嫩豆腐切成四方塊，白蝦、蛤蜊、蚵洗凈，金針菇、茼蒿去根部洗凈，備用。
- 取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入做法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鍾。
- 將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入做法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鍾。
- 將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
2、韓式肥牛火鍋面
材料：韓式泡菜，火鍋肥牛片，濃湯寶1塊(牛肉濃湯)，黃豆芽，金針菇，韓式辣醬1湯匙，蔥，蒜，火鍋面。
做法：
- 鍋內加入3碗水，煮開後加入濃湯寶(牛肉濃湯)。
- 待湯塊融化在水裡後，加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鍾至面條熟透，再加入肥牛片、韓式辣醬、蔥片、蒜片，煮半分鍾左右至肥牛片熟透，即可關火盛入碗中。
熱湯面好吃的秘笈：熱湯面要想做得好吃，有熬湯、配菜、煮麵三道工序的操作是關鍵。熬湯：最棒的湯頭是用牛骨熬湯，加入辛香料慢慢熬煮。如果有雞骨架，也可以加入，這樣可以提升湯的鮮味。這樣的湯做出來香味四溢，熱湯面想不好吃都難。配菜：熱湯面里的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序。容易熟的蔬菜需要後放，以免煮時間過長。