❶ 怎么简单做芋泥蛋糕
芋大芦并泥蛋糕的简单做法哗启：滚迹
❷ 芋泥奶酪蛋糕的制作流程是什么样的有什么需要注意的地方
芋泥奶酪蛋糕，吃起来奶香浓郁，细腻绵密，口感极佳，那么我们在家该如何制作这道可口的糕点呢？小编下面就把具体制作流程分享给大家。
芋泥奶酪蛋糕，吃起来不仅有浓浓的奶香味，还有香醇的芋泥味，平常追剧来上一块，用勺子舀上一勺放在嘴里，满满的香甜味道。
❸ 香芋味的蛋糕是怎么做的
这个蛋糕主要弄到两个原料：一是槟榔芋，就是菜场里那个很大很大的芋头，我挑了个小的，也有四斤重呢。饭店里通常用这个芋头蒸扣肉的。另一个就是芋头酱。学名叫做色香油（香芋型）。我是在协旺焙烘服务中心买的，广州产的“焙道乐”，小瓶约200克（ML?),20元左右，质量不错。上次去协旺，还买了“吉悦”牌奶油（WHIPPING CREAM),是店里推荐的牌子，天津产的。这个奶油是甜奶油，不需另加糖霜，制作使用比较方便。
好了，把所有的原料说一遍吧。
海绵蛋糕：鸡蛋3只－4只，面粉半杯，糖适量（根据自己喜甜来定），柠檬汁1茶匙，黄油或色拉油30毫升。
芋泥馅：芋头200克，糖4大勺，奶油3大勺。
香芋奶油：奶油半杯，芋头酱2小滴。
先把芋头切片蒸熟，压成芋泥，趁热加糖拌匀至糖融化，加奶油拌匀。我感觉加了奶油后，芋泥有些偏湿，又放在锅里煸炒，使水份蒸发掉一些。至于蛋糕，如果实在没有时间，可以买现成的，比如，我们单位旁的华联超市里现烤的格格蛋糕就不错，5。8一斤。新鲜出炉，口感也不错的。制作香芋奶油：先把奶油打至干性发泡，加入芋头酱拌匀。打发奶油时发现WHIPPING CREAM打出来真的不够挺，怪不得很多焙烘网站上大家都这么反映：奶油质量好，反而不好打。所以更觉得裱花蛮难的哎，更何况是裱花新手。
❹ 芋泥千层蛋糕的制作方法 怎样做芋泥千层蛋糕
1、食材：鸡蛋4个、历升低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。
2、先提前把芋泥切成块肢芦老，上锅蒸，然后压碎，加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀，然后加入融化的黄油。
3、加入牛奶，牛奶多分几次加入，不要一次加入，再次混合均匀。
4、加入色素搅拌均匀哗早，放一会。
5、平底锅刷一点黄油，或者食用油也行，倒一点面糊摊开，有点鼓泡就证明可以出锅了，一直摊直到面糊整完。
6、然后奶油加白糖打发，放进裱花袋里准备备用。
7、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加，芋泥不要每一层都加，可以三层加一个。这样就做好啦，切开就可以吃啦。
❺ 芋泥蛋糕怎样做，香甜松软，比奶油热量低呢
芋泥蛋糕怎样做，香甜松软，比奶油热量低呢？
近期大爷略微改进芋头巴斯克芝士蛋糕的芋头馅，配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#体，轻轻松松就能作出这一款芋泥爆量的保温墙板芋泥生日蛋糕，芋头控确保承受不住。喜欢吃芋头的人肯定难以抗拒芋泥独特的魅力，不论是如鲜奶油般滑顺或是带些颗粒的蓬松感都越来越受欢迎！好吃的芋泥应该怎么做？
作为芋头控一定要学起来。在制作芋泥时，可以依照你喜欢的口味来挑选种类，与此同时一定要注意时节和原产地，提议可以挑选甲仙、大甲一带出产芋头，材质较柔软，做甜品特别适合。
小贴士芋头的种植方式分为水稻田与旱地二种：水稻田种植的别名水芋，生长发育迅速、产量高，特色是水分含量多，材质扎扎实实而较硬，入锅煮不容易立刻散去，
❻ 芋泥小蛋糕怎么做
芋贺拦泥小蛋糕怎么埋散做如下弯拍氏
❼ 芋泥清水蛋糕的常见做法
材料
蛋白3个，蛋黄3个，全蛋1个，细砂糖50g，低筋粉50g，蔬菜油50g，盐些许，芋泥自行斟酌
做法
1、三个蛋白用电动打蛋器打到粗泡后再加入盐，糖，继续打到干性发泡.高速大约3分钟.手动打蛋器也行，可以练臂力.完成后可以暂时放冰箱冷藏
2、蛋黄，全蛋，放另一个盆内，现大略打一下后加入油搅拌均匀.
3、再加筛过的低粉到步骤2，用低速搅打一下，均匀就可以
4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黄糊内，拌匀.纸杯准备，烤箱预热150度，先舀入一匙到杯中，放入芋泥，再舀入蛋糕糊7分满.入烤箱烤18-20分钟(是自家烤箱作调整)
❽ 香芋层蛋糕 香芋层蛋糕做法
1、用料：鸡蛋5个、低粉65g、玉米淀粉55g、糖 110g、香草精1/8小匙、牛奶2大匙、沙拉油1大匙、白醋1小匙、槟榔芋 450g(去皮后的净重）、奶油 1.5大匙、糖9-10大匙、奶精粉3大匙、鲜奶油2.5杯、糖粉100ml、食用色素（蓝色与红色）少许。
2、芋泥馅的制作：把香芋切片蒸熟。用叉子按压成泥状，趁热加入奶油、砂糖与奶精粉拌匀，晾凉。
3、烤模先做防沾处理（抹油撒粉或铺烤纸）。把蛋白与蛋黄分开，蛋白留在干净无油的打蛋盆中，蛋黄则放在另一个打蛋盆里。蛋黄加入香草隐蚂精、糖60g，用打蛋器打发（颜色从黄色变成很浅的米黄色，且体积增大），加入牛奶与沙拉油拌匀。
4、烤箱预热至170度。蛋白加白醋用打蛋器打到中性发泡，中途分数次加入剩下的糖，倒入激携灶蛋黄糊拌匀。混合低粉和玉米淀粉并筛入蛋糊中拌匀，倒入烤模中，用力震一下烤模释放出大气泡。入烤箱烘烤约35分钟。
5、4出炉后静置待凉。完全变凉后脱模，将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉、食用色明扮素，用打蛋器打发至成固态。舀一杯打发的鲜奶油倒入芋泥中，拌匀即成芋泥夹馅。
6、在底层蛋糕片上抹一层芋泥夹馅，覆盖第二片蛋糕片，然后再抹一层芋泥夹馅，盖上最后一片蛋糕片。用鲜奶油来抹平蛋糕表面，再挤花装饰即可。
❾ 芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做
1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。
2、大芋头2个，削去外皮，洗干净，切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉，用勺子将芋头片撵成细细的芋泥，根据自己的口味可以添加一些炼乳。
3、芋头加入炼乳后，起锅烧干，将芋泥加入锅里，炒制成浓稠状。打鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶，白砂糖，玉米油，放入盆里用打蛋器搅拌均匀。
4、碗中低筋面粉过筛，必不可少。用勺子上下搅拌，不要划圈圈。搅拌至看不见干粉为止，没有颗粒状出现。用保鲜膜覆盖好，备用。
5、去蛋白，用打蛋器慢速打发，打发过程中，要分三次加入白砂糖。第三次加白砂糖后。打至干性发泡最后。最重要一点，倒扣过来，发现蛋清没有下滑就可以了。
6、将蛋白液分三次加入蛋黄液里面，每次加入都要搅拌均匀。光滑。
7、烤箱要事先预热。120度。15分钟。然后将模具放入烤箱，要带手套哦，不要被烫到哦。150度烤45分钟。看自己烤箱的功率，你可以先考25分钟，看蛋糕上色的情况。取出来。倒扣。完成。
8、出炉后将蛋糕晾凉，切成薄片，把芋泥抹在蛋糕片上，抹好芋泥的蛋糕体用棍状物，我用的是擀面杖，把蛋糕体卷成小卷，收紧。放入冰箱冷藏。
9、2个钟头后就可以从冰箱里取出来了，切成一块一块的蛋糕。浓香四溢的奶香芋泥蛋糕完成了。
❿ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准备食材：
全麦吐司，芋头，紫薯，无糖酸奶
操作步骤：
1.吐司用磨具压成圆形
2.芋头 紫薯蒸熟压成泥加入牛奶（喜欢甜的拆咐加点炼乳或者糖）
3.吐司上抹上芋泥 一共三层滑枯
外面也用芋泥涂抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒点燕麦坚果
芒果西米露
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。
2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西信御洞米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。