1、使用保鲜盒保存蛋糕
将剩余的生日蛋糕切分成小块，分别放入几个保鲜盒中，并将其放入冰箱的冷藏室，这样可以保存2至3天。
2、利用巧克力保存蛋糕
如果蛋糕表面有一层巧克力装饰，且在冬季气温较低时，可以不放入冰箱。将蛋糕放在室内的阴凉处，并覆盖上保鲜膜，这样可以保存两三天。
3、借助苹果保存蛋糕
取一个新鲜苹果，切开两半，与剩余的生日蛋糕一起放入保鲜袋中。苹果会释放出酚类化学物质，有助于延缓蛋糕的变质过程。
4、用切片面包保鲜蛋糕
将剩余的蛋糕夹在两片切片面包之间，用牙签串起来。这种方法据说可以暂时保持蛋糕的新鲜。
5、使用厨房纸巾保存蛋糕
在蛋糕表面覆盖一层湿润的厨房纸巾，然后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱中。这样可以防止蛋糕失去过多水分，保持松软的口感。
6、不同类型的蛋糕保质期不同
奶酪蛋糕如果密封良好，可以在冷藏室保存长达十天，或者在冷冻室保存两个月。而普通的奶油蛋糕建议在二至三天内食用，最佳是在第二天内。
B. 生日蛋糕当天吃不完怎样保存
生日蛋糕当天吃不完，可以通过以下几种方法保存：
保鲜膜覆盖法：
- 将蛋糕用保鲜膜紧紧包裹，确保没有空隙，以减少蛋糕与空气的接触。
- 然后将包裹好的蛋糕放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
冰箱冷藏法：
- 同样先用保鲜膜包裹蛋糕，确保其密封性。
- 将蛋糕放入冰箱冷藏室内，注意调节冰箱温度为适宜蛋糕保存的低温状态。
厨房纸巾覆盖法：
- 使用厨房专用纸巾轻轻盖住蛋糕表面，纸巾能够吸收蛋糕释放出的多余湿气。
- 随后再用保鲜膜包裹整个蛋糕，并放置在适当的环境中保存。
苹果共存法：
- 将苹果切开后，放入装有蛋糕的盒子内。
- 苹果释放出的乙烯气体有助于延缓蛋糕的变质过程，但需注意定期更换新鲜的苹果切片。
面包共存密封法：
- 将蛋糕放入密封容器中。
- 在容器内再放入一片新鲜的面包，面包能够吸收容器内的湿气，保持蛋糕的干燥。
- 当面包发硬时，要及时更换一块新鲜的面包，以保持保存环境的稳定。
注意事项：无论采用哪种保存方法，都应在尽可能短的时间内食用完蛋糕，以保证其最佳的口感和风味。同时，在保存和食用前，务必检查蛋糕的状态，确保其没有变质或发霉。
C. 生日蛋糕怎么保存过夜
1. 苹果切片后，可与蛋糕一同放入盒中保存。苹果有助于保持蛋糕湿润，其香气也能增添蛋糕的风味。第二天取出时，蛋糕依然新鲜美味。
2. 巧克力蛋糕应存放在阴凉、避光的环境中，温度保持在15至18°C。避免在过高或过低的温度下保存，以免巧克力融化后再结晶，形成霜花，影响蛋糕的外观和口感。
3. 如果蛋糕表面装饰有新鲜水果，建议当天食用，不宜过夜保存。水果长时间放置可能导致失水和腐烂，影响蛋糕品质。
4. 慕斯蛋糕不要反复冷冻解冻。解冻后再冷冻的慕斯蛋糕可能会出现冰渣，严重影响口感。
5. 保存蛋糕时，可使用稍微拧干的湿厨房纸巾，避免纸巾直接接触蛋糕。可以用硬纸壳制作一个圆筒，将蛋糕围起来，圆筒高度略高于蛋糕。然后用湿纸巾覆盖蛋糕，再用保鲜膜包裹。
6. 奶油蛋糕在冰箱中保存时，必须密封。若不密封，蛋糕容易吸收冰箱中的异味，下次食用时可能会出现不愉快的味道，如韭菜炒鸡蛋等。