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⑵ 蛋糕用电饭锅要煮多久 用电饭煲做蛋糕需要多长时间
1、蛋糕用电饭锅要煮20-30分钟。
2、用电饭煲做蛋糕需要的时间是20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟，不能食用，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
3、可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间。感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
⑶ 怎么用电饭煲做蛋糕
电饭煲是一种用来煮饭的家电，但是现在的电饭煲的功能比较全，那么用来制作蛋糕，却没有蛋糕键按哪个功能呢？
电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能
煮饭键。
电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。
蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
而且还可以根据自己的经验和对电饭煲的了解程度来做适当的调整，用电饭煲煮完蛋糕之后不用立即打开，可以用电饭煲的余温来继续闷煮蛋糕，若是蛋糕没有熟的话，这样可以让蛋糕熟，并且还能提高制作出蓬松蛋糕的成功率。
怎么判断电饭煲蛋糕熟没熟
牙签判断法
判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签，准备一根干净的牙签，将牙签插入蛋糕之中，然后将牙签抽出来，若是牙签上面粘有蛋糕的话，则说明电饭煲蛋糕还没有熟透，需要继续闷上10-15分钟左右，只有牙签上面无内容物才能说明电饭煲蛋糕熟了。
按压法
先将手清洗干净，然后按压一下蛋糕中心的表面，若是弹性很好的话，则说明蛋糕已经熟了，若是回弹不够则说明蛋糕还未完全熟透，但是回弹不够也有可能说明蛋糕本身制作有问题，不够蓬松，所以最好两种方法结合来判断。
电饭煲蛋糕按蛋糕键要蒸多久
15-25分钟。
蛋糕使用电饭煲来制作的话，一般都不需要蒸很久，无论是哪一款电饭煲，其煮制时间基本都是在15-25分钟之间，然后再加上闷的时间10分钟左右，蛋糕基本上都是能够完全成熟的。
而如果电饭煲的功能齐全，其本身就带有蛋糕键的话，则会更加的方便，不需要人工控制蒸煮蛋糕的时间就能保证蛋糕成熟，而这种情况的电饭煲做蛋糕的时间并不好确定，需要根据每个电饭煲的实际情况来判断。
电饭煲蛋糕的做法
用料:鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。
做法：
1.准备两个干净的锅，不可有油和水。
2.然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。
3.在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。
4.然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
5.分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。
6.然后在电饭煲中刷上一点点油，倒入所有的面糊，轻摔出气泡，按下煮饭即可。
⑷ 电饭煲蛋糕倒扣多久 煮电饭煲蛋糕倒扣需要多长时间
1、电饭煲蛋糕的制作方法
制作电饭煲蛋糕需要准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉等材料，将鸡蛋和糖打入碗中搅拌均匀，再加入牛奶和面粉，搅拌成糊状，最后再加入泡打粉。将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待5分钟左右，放入面糊，再按下煮饭键将电饭煲煮到自动跳关即可。
需要注意的是，电饭煲每个型号的煮饭时长不同，需要根据具体情况来确定蒸煮时间。另外，制作电饭煲蛋糕时要先将电饭煲涂上一层油或覆上烤盘纸，以防粘连。
2、电饭煲蛋糕的倒扣时间
一般情况下，煮制好的电饭煲蛋糕需要倒扣冷却后脱模。在倒扣蛋糕时，需要将蛋糕翻面，放置于切好的保鲜膜上，再将保鲜膜缠绕住蛋糕。此时等待蛋糕自然冷却即可。
倒扣的时间需要根据蛋糕的具体情况来决定，一般情况下需要等待蛋糕完全冷却后才可以进行倒扣。如果蛋糕还没有冷却，倒扣会导致蛋糕表面开裂或变形，从而影响美观。
3、电饭煲蛋糕的保存方法
在制作好的蛋糕冷却后，将其从电饭煲中取出，放入密封盒中，存放在室温下即可，一般可以保存两天左右。如果需要长时间保存，可以将蛋糕放进冰箱冷冻室中，密封保存，可以保存一个月左右。
需要注意的是，在保存蛋糕时要避免受潮，可以在密封盒中放置几个干燥剂，以吸收潮气，保持蛋糕的口感。
4、电饭煲蛋糕的口感和调味方法
电饭煲蛋糕与传统烤箱制作的蛋糕相比，口感稍微有所不同，表皮没有烤箱制作的蛋糕香脆，但整体口感也是非常丰富细腻。
在制作时，可以根据个人口味选择添加不同的调味料，如巧克力、红枣、椰蓉等，使蛋糕口感更加丰富。同时，还可以在蛋糕上撒些糖粉或巧克力粉，美观地装饰蛋糕。
⑸ 蛋糕电饭煲煮多久
用电饭煲做蛋糕一般需要煮20分钟左右。以下是制作蛋糕时的一些关键点：
- 材料准备：主要材料包括面粉、鸡蛋等。面粉在使用前需要过筛，以避免大颗粒影响口感。
- 蛋白蛋黄分离：在分离蛋白和蛋黄时，要确保蛋白中不混入蛋黄，同时盛蛋白的盆要保证无油无水，否则会影响蛋白的打发。
- 蛋白打发：蛋白的打发是制作蛋糕的关键步骤之一。打蛋白的速度应从低速逐渐增加到高速，这样有利于更好地打发。此外，可以在蛋白中加入一点点塔塔粉或几滴柠檬汁，以帮助打发。同时，要确保打蛋器上没有沾水，否则蛋白无法打发。
请注意，以上时间仅供参考，具体烹饪时间可能因电饭煲型号、蛋糕大小等因素而有所不同。在制作过程中，可以根据实际情况适当调整烹饪时间。
⑹ 电饭锅做蛋糕需要多长时间
想在家做一个蛋糕，但家里并没有烤箱，有一个电饭锅，看网上说电饭锅也是可以做蛋糕的，不知道用电饭锅做个蛋糕要多长时间呢？
电饭锅做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
怎么判断电饭锅蛋糕做好了
可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。
2、用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间 。
3、感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗
不行。
一直处于保温键的话，电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟，建议按煮饭键，一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来，即便弹起来，也不需要管它让它保温，等20分钟左右的时间，再按一下煮饭键，按下煮饭键，要不了多长时间还是会弹起来的，不用管它，让它继续保温20分钟左右的时间，就可以将蛋糕取出来放凉了。
电饭锅做蛋糕为什么发不起来
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话，是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够，也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热，刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉，都是会影响到蛋糕的蓬松度的。
电饭锅做蛋糕蓬松的方法
准备食材：鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。
做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水，一点都不能有，用纸擦干净，否则打不发蛋白的。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐和一点点白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖，倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋，不然手挺酸。
3、蛋黄里加三勺糖，六勺面粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷开水什么的）均匀混合到没有面粉颗粒。
4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合，用Z字形翻拌的方式（类似炒菜）把底层面糊不断翻上来，切记不能打圈翻拌，以防消泡（趋近于液体状态是不行的，会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀）。打到稍微粘稠的糊状即可。
5、电饭锅预热几分钟，倒入蛋液，抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键，用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅，一定要开排气阀，否则蛋糕无法长高膨胀。
6、跳到保温状态后，拿出内胆，往桌上垂直扔两下排气，然后立马倒扣放凉一会儿。
7、用手轻掰，蛋糕自动脱模，赶紧开吃吧。
⑺ 电饭煲做蛋糕焖多久
电饭煲做蛋糕一般需要焖煮30至45分钟。
蛋糕的制作时间主要取决于电饭煲的实际功率以及蛋糕制作的具体步骤和食材的用量。一般来说，当使用电饭煲制作蛋糕并进行焖煮时，最短也需要大约30分钟才能完成整个烹饪过程。具体的焖煮时间还会受到电饭煲的功率、蛋糕的大小和质地等因素的影响。因此，需要根据电饭煲的实际情况和个人口感偏好来调整烹饪时间。以下是对电饭煲做蛋糕焖煮过程的详细解释：
1. 前期准备阶段：电饭煲内胆需要涂抹一层食用油以防止蛋糕粘连，然后将准备好的蛋糕糊倒入电饭煲内。这个过程大约需要几分钟的时间来完成。接下来就需要进入正式的烹饪阶段了。在这个阶段需要注意及时设置定时器或调整电饭煲的程序来保证焖煮时间的充足性。以免过长或过短的烹饪时间对蛋糕的口感和质地产生影响。因此可以根据实际情况适当延长或缩短烹饪时间以满足个人口感需求。总之电饭煲做蛋糕一般需要焖煮大约半小时到一个小时的时间才能熟透并达到理想的口感和质地效果。在烹饪过程中需要注意观察并及时调整烹饪时间以保证蛋糕的口感和质地效果。同时还需要注意食材的比例和混合均匀程度以及电饭煲的功率等因素以确保蛋糕的制作成功。另外不同电饭煲的功率不同，所以具体烹饪时间需要根据实际情况进行调整。建议在烹饪过程中多次观察并根据实际情况调整烹饪时间以达到最佳效果。