1. 自己在家做蛋糕卖要办什么证件吗
严格来说你只要出售就要办经营许可证、卫生许可证和健康证 不过你是在家做的规模很小一般是卖给当地人 所以官方不会给你上纲上线让你办证 只要环境好干净 做的好吃大家愿意买就行了 祝你生意兴隆
2. 在家里做蛋糕卖需要营业执照吗
在私房蛋糕创业的过程中，需要各种证件比如营业执照、食品卫生许可证绝对是我们私房创业过程中的拦路虎！关于私房蛋糕证件问题，结合我自己的创业经历，我分两块来说，有证和无证！
先说有证，毕竟开门做生意有证底气也足，出了问题咋们也可以把责任划分的很清楚，虽然办证很简单几乎都是免费，但是对营业场所有很严格的要求，如果你们决定租房子来做工作室，一定要打听清楚这个房子的性质，一般商用房子可以办以上两个证件，如果是居民住房，是不能办理这两个证，起码餐饮类是通过不了！所以你要是租房子千万别租民房！
像我起步就是无证，在自家房子做的，房子性质是办不了证件！后来租了工作室，性质是公寓商住两用型，只办理了营业执照，没有办理食品卫生许可证，当时租住的工作室房东已经是精装修，房子格局难改，裱花间很难达到监管部门的要求，找代办需要额外花钱，我不想搞，所以一直没有办理食品卫生许可证。
一说无证经营，很多人就有心结，不敢开始张罗！做事总是畏畏缩缩！我最开始也因为没证担惊受怕，不敢大肆宣传，怕人举报，前怕虎后怕狼！当时我也没有条件去租房，确实实力不允许！后来我说服我自己：那么多流动小吃摊贩她们也没有证，照样占道经营，即便是工商来了，也没有对他们怎么养，所以没证的朋友，不必刻意在乎那张证！该怎样就怎样，即便是被投诉，一般也就是扰民，警告你一下就过去了！出入社会这点儿脸皮都没有，就别混，干点老实事情！
开业之后，很多人说你的店子在哪里，我是这样回答的！你们可以参考一下！我没有做实体门店，是做的蛋糕工作室模式，蛋糕原材料提升了几个档次，都是采用的进口动物奶油和新鲜水果制作，跟传统的蛋糕完全不一样，我们的蛋糕直接配送上门！也可以到某某地方自取蛋糕！不要跟顾客做一些无畏的纠缠解释。
很多人私房蛋糕创业，如果家里有房子，地理位置尚可就将就着用！不必计较有没有证，创业前半年注定是最艰难的，特别是我们这种半路出家的人，没技术没钱没人脉，前期肯定要沉淀！我当时就是这样规划的，我在家里做，一边练技术、一边积累顾客，技术到位，有固定的回头客，我再出去租工作室，成功的几率更高！做事千万别好高骛远，踏踏实实走稳每一步！
也还有很多人一开始就租工作室、甚至租门店，花大钱装修买豪华设备，如果你的技术、你的资金和你的能力匹配不了，就等着亏钱，保证不到三月就死翘翘！所以准备入行的小白们，先清楚的认识自己，自己有什么、会什么，应该从哪方面先着手，而不是一股脑热急于求成，这种人特别容易割被韭菜上当受骗！创业本来就不是一件一蹴而就的事情，也许是1年、3年、5年，先规划小目标一步一步的去实现。
总之，创业不是所有的工作准备就绪就等你归位这么简单的事，都是边走边完善，不然那叫投资，投资是有钱人玩的把戏，亏了不心疼！像我这等普通人这样操作注定半途而废到欠一屁股债务！疫情之下，内外环境都不太稳定，没有七八分把握，就不要去消耗，守住已有的财富，时机成熟再去做也不迟！创业这几年，朋友圈里面起起落落的同行太多了，如果时间不算成本，蒙受的金钱损失少则几千多则几十万，有很多人跟我一样，可能启动资金都是套的信用卡，最主要的是信心被挫败，一段失败的经历，很多人如果调节不好心态，会影响他今后好几年！
有点扯远了，关于私房蛋糕证件问题就分享到这里！这两个证只要房子属性正确，去工商局或者行政服务中心去办理即可，营业执照相对简单一些，食品卫生许可证每个地方要求不完全一样，办理难度也不一样，总之只要房子属性没问题，两证都好办，不需要花钱，如果嫌麻烦，请代办公司差不多两千搞定！当然每个地方的行情不一样！
我是豆子，私房蛋糕创业小女子一枚，持续更新我创业路上的点点滴滴，希望给陌生到的朋友带来一丝丝灵感和启发！
3. 学做蛋糕学多久就可以自己开店了
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
4. 自己在家做蛋糕卖合法吗
法律分析：需要办理营业执照、卫生许可证，同时还要确保蛋糕质量。如果不办证当然算黑店了，也必定是不合法的。
法律依据：《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
《中华人民共和国民法典》 第五百零二条 依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。
5. 在家做糕点卖需要什么手续
在家做糕点卖需要的手续如下：
1、食品经营许可证：在家做糕点卖需要取得食品经营许可证，该证书可以在当地市场监管部门申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
2、食品卫生许可证：除了食品经营许可证外，还需要申请食品卫生许可证，该证书可以在当地卫生监督部门申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
3、税务登记证：在家做糕点卖需要缴纳相关税费，需要在当地税务部门进行税务登记，领取税务登记证；
4、商标注册证：为了保护自己的品牌和知识产权，可以申请商标注册证，该证书可以在国家商标局申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
5、其他证书：根据具体情况，还可能需要取得其他证书，如营业执照、健康证等。
在家做糕点卖的要求如下：
1、取得相关证照：在家做糕点卖需要取得食品经营许可证、食品卫生许可证、税务登记证等相关证照，确保自己的经营是合法的；
2、遵守食品安全法律法规：在制作糕点的过程中，需要严格遵守食品安全法律法规，注意食材的卫生、质量、保存等问题，确保糕点的安全、卫生；
3、保证糕点质量：在家做糕点卖需要注意保证糕点的质量和口感，不使用不合格的食材和添加剂，确保糕点的营养、健康；
4、包装标注清晰：在销售糕点时需要对其进行包装，并在包装上标注清晰的生产日期、保质期、配料表、食用方法等信息，确保消费者了解糕点的相关信息。
综上所述，在家做糕点卖需要严格遵守相关的食品安全法律法规，确保生产过程的卫生、安全，同时保证糕点的质量和口感。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第二十八条
制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
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7. 做蛋糕私房前期怎么引流
把每天客户预定的蛋糕做完发到微信朋友圈，当然样子是很好看的，让人垂涎三尺的，女性朋友天然对美食没有免疫力，前期可以给点小奖励，转发朋友圈送一份小甜点什么的。营销就开始了，假设10个人免费品尝了，并转发了朋友圈，每个朋友圈100个人，这样就约有1000人(朋友圈可能重叠)的广告受众了，一般通过好友的推荐几十上百个吃货加你是没什么问题的，为了巩固好友推荐的效果，必须要保证的是产品的质量(口感和美感)，开启第二步互动，分享有礼，比如分享了点赞超过15个，到店消费赠送代金卷xx，或者通过你介绍并购买蛋糕时，给你也送个小礼物，以提高用户的粘性。
最好宣传就是客户的口碑。
什么是好的产品？就是让人买了之后还想买，我觉得这样的产品就是好产品，不然就算再好的营销，却只做一锤子买卖，长此以往，坏了名声，粉丝也慢慢离你而去了。所以我们要把个人品牌做好，让人提及这个词语的时候，四里八乡都能称赞，别人给你转发朋友圈也有价值！
那么你要在微信上有所作为，你必须要一直不断地出现朋友圈，然后再通过互动建立信任，建立强关系，最后才可能形成生意。说白了，我们要做更好的自己，俗话称有麝自然香。
卖蛋糕不如卖自己？
卖蛋糕不如卖自己，为什么这么说，顾客买任何的产品，人为的因素占大部分，假如今天只是产品品质好，产品价格便宜，那每一个同行的营业额应该都是一样的，可是事实上并不是如此。同样的产品，同样的价格，让不同人来贩卖，他的业绩是不一样的。
首先在微信上要让顾客喜欢你的为人，你的服务，你的态度，他才会购买你的产品。大多数客户买的是一种感觉，而这种感觉是需要我们去带给他的。那么我们如何布局我们的朋友圈，让客户相信和亲近我们呢？
微信是真实社交的线上部分，要做个真实的人、值得信赖的人。假设你最好的朋友做汽车销售的，你想买汽车，还会去找别人吗？答案是肯定不会，那么我们就必须在朋友圈上，让粉丝变成朋友，用微信拉近真实社交的距离，和老朋友联络起来，让新朋友关系更近。
同时，建设属于自己的个人品牌力度，打造属于自己的“牧场”，让羊群能吸收更多营养，打造正能量也好、品茶专业度也行，找到符合你个人的联结点，引导羊群心中茶叶的定位点！提到生日，第一时间想起你，那么就你就成功一半了！
那么我们应该如何打造朋友圈，引导羊群传播，打造你的影响力，一开始，在打造这个过程中，首先，要放弃传统的推销思维。谁都讨厌天天发广告，这是无礼、这是霸王硬上弓。谁喜欢半夜被敲门呢？
没有人喜欢被推销，但所有人都喜欢被勾引！那么如何勾引羊群呢？
可以教人制作最简单的甜品呀，视频加上二维码，有人转发出去更多人就能看到，一般教些果酱马卡龙怎么搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎么做啊，抹茶味的千层蛋糕，提拉米苏，酸奶蛋糕，等等怎么制作，你不用担心分享完别人会做了，自己制作了不找你买了怎么办，放心把，就算人家有做也只是一时好奇，毕竟别人也是要上班的，不可以天天做着自己吃，所以不用担心这个问题，这样的方式可以让客户迅速记得你，巩固你在别人心中的位置，是最直接的软广告，记住超马哥这句话，越分享越收获！
优惠与口碑宣传并存
无论宣传的媒介怎么变换， 你的目的都是销售你的产品，那么你的产品、品牌、活动、优惠等信息必定需要展现给你的用户。怎么让你展现的信息给客户留下美好的印象很重要。这就要求蛋糕店在网络营销宣传物料的准备上，一定要多下些功夫，翻来覆去的优惠打折，粉丝也会有视觉疲劳。
以下是一些实用的建议：
1） 经常发一些跟自己工作相关的内容，比如：后台整洁的制作间的干干净净的工具，瓶瓶罐罐，原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了，蛋糕是什么样子的……
注：分享朋友圈时，频率建议早中晚分开发，一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果，内容为特色服务为主，不宜天天发产品广告，这类最让人烦。有成交就发战果，没成交发内功亮点图片。
2）经常发一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合时下热点，吸引眼球，让用户跃跃欲试。
注：让客户了解你的与众不同，要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果，再搭配些文字，真实可信。
3）经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了，举行什么活动了，生意不错的照片等。
注：多发些正能量，小资类东西上，让别人通过生活片段，拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片，同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢，生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。
最后思考下，你的身边有没有什么资源可以利用?
拥有什么思维模式，就会拥有什么命运。如果我们生活在社会的底层，不是我们不聪明，是我们接触这个层次的人多了，言谈举止，办事风格就会越来越与他们接近。为什么真正有点儿文化的人，都喜欢为成功者打工，或是与他们合作。就是为了学习他的思维模式。笨人学知识、学理论，聪明人学思维模式与方法。
其实，最好的方法就是找到有经验的人，学习他们的长处，把他们的经验拿来为自己所用，对自己有一个快速的启发，能快速的理清自己的思路，弯道超车，少走捷径。