1. 蛋糕在车上可以放几天
冬天可以放一天 夏天一会儿
2. 蛋糕的保质期：蛋糕可不可以在长途车上颠簸7、8个钟呢
一般蛋糕保质期有两天，但是如果温度太高颤悔就只能放一天，在没茄车上七八个小时是不会变质茄察正的，只不过如果太颠簸，蛋糕的形状可能被破坏。
3. 蛋糕放长途汽车上两个多小时会不会坏
蛋糕放长途汽车上两个多小时容易坏掉。常见的奶油或者水果蛋糕温度高的话可能会影响口感和蛋糕质量，冰淇淋蛋糕的话1个小时内不吃就会融化掉，这种是不可以随身携带坐长途汽车的，除非冷藏托运。
蛋糕里的奶油是受不了持续的震动的，再加上长途汽车里温度比外面高，蛋糕里的奶油会很快融化。另外，坐长途汽车的人多，上车下车还有出站难免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易坏掉。
蛋糕保存注意事项：
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2、在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
4. 蛋糕冬天可以放多久
蛋糕冬天可以存放48小时，蛋糕中富芹族姿含大量的糖分，容易滋生细菌，所以常温下最多保存48小时，如果是夏天则要在24小时内食用完，或嫌绝者放入冰箱冷藏区进行保存，另外肥胖人群、糖尿病患者尽量少食蛋糕。
蛋糕冬天存放时间
1、48小时
蛋糕冬天可以存放48小时，蛋糕中富含容易滋生细菌的糖分，长时间放置很容易出现变质的情况，但是冬季时温度较低，细菌和微生物滋生的速度放缓，所以可以存放48个小时。
2、注意事项
蛋糕如果在夏季存放，则最多只能保存24个小时时间，蛋糕极容易发生变质，所以购买蛋糕后应该立即食用穗基，如果未食用完，可以放置冰箱冷藏区进行保存，能够延长一定的保存时间。
3、禁忌人群
蛋糕含有大量的糖分、脂肪等物质，长期食用可能会导致人体出现肥胖，肠胃消化不适的症状，所以肥胖人群或者减肥群体应该尽量少食，而糖尿病患者应该不食，以免加重病情。
5. 我做的生日蛋糕放在车里5，6个小时会坏吗
不知道你是在哪里，东北和海南的温度是不一样的。现在如果是在华北地区，估计你放上五天也不会坏。如果在华南地区，估计五六个小时问题也不会很大，放心吧。
6. 请问蛋糕在车里开着空调能放几个小时
看什么样的蛋糕了。保持空调制冷的话，一般的，只要加遮阳板，不让太阳直晒，放一天或一晚都没大事儿。要是特制的如冰淇淋或巧克力或加鲜水果的不要超过1小时。不然肯定不好吃了。冰淇淋的用车运输的话还是不行，必须加隔热箱。
7. 刚做出来的蛋糕能在车里放两个小时吗
一般情况下，
5摄氏度以内，可以保存三天，
21摄氏度以内，可保存4小时。
超过22摄氏度，应在半小时内吃掉。
8. 要回老家,想买一个蛋糕,在车上放10多个小时,会坏吗
现在是冬天坏是不会坏的，但是因为在车里什么事情都会发生的，而且放了十几个小时味道肯定不好了，所以最好是到了家里再去买。