A. 现在在三、四线城市(或者小县城)开蛋糕店前景怎么样
一般般能做到华美就不错了
B. 开一家甜品店,未来市场前景怎么样
开一家甜品店,未来市场前景怎么样
甜品店慢慢会被更多人所接受的。
现在也就都市白领能接受。
建议从价位和质量做起。
有一个清晰的定位,这样对企业的发展有很大的好处。
开无糖食品店的市场前景怎么样?未来市场前景如何?
现在到处都是糖尿病人没发现吗,要不然怎么那么多人加盟健悦坊呢
想开一家diy甜品店,(甜咪公主)怎么样?
最直观的方法,你可以到他们的官网上去咨询一下;也可以到长沙总部去考察一下,这样更放心。这家还是非常靠谱的,在国内的影响力也非常大,确实能给业务带上一个台阶,省下很多的时间和精力呢。他们会提供售后团队为您解决运营中出现的问题,为店铺经营提供强效的保障,总部对品牌的营销策略也是很给力的,所以现在名气是蒸蒸日上啊,刘翔的速度都追不上。
谁知道甜品店的市场怎么样?我想开一家行吗?
选对店-址很重要 , 我们学校附近的糯米果果甜-品店吃的人就很多 ,希望能帮到你。
开一个甜品店挣钱吗?前景怎么样?
处于未饱和状态,前景很好
1、甜品店现在在三四线城市,基本处于萌芽状态,很多地方的蛋糕店还是十年前的样子
2、很多地方还在建新的楼盘,有的地方住户才刚刚搬进去,配套都不齐全,蛋糕店更是没有
3、仅仅只有一小部分市场是饱和的,但是更多的地方市场是不饱和的
开一家牛排店的市场前景怎么样
如果规划合理,肯定赚钱,就说西餐的毛利很高,能达到百分之七八十
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选好址
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餐厅规划合理
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做好营销
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菜品过硬(很重要,很重要)
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做好老客户的维护
瑞彼亚太未来市场前景怎么样?
挺好的 加油加油加油
三全食品开快餐店未来市场前景怎么样
北京开设的几家分店也已经关店。通过朋友了解一些,其实思念也一直在做,从一江两岸到动吃组,可以说这些速冻食品行业做的快餐都不是很成功。 因为像三全这样的企业要开店跟普通人创业是绝对不同的,普通人开店最重要的是选址,而三全最重要的是做好产品体系和前期策划,不管麦当劳肯德基还是真功夫等中西快餐,都有拿得出手的拳头产品,这个是跟品牌紧密联系的,想到巨无霸就是麦当劳,想到肯德基就是炸鸡,或者提到真功夫,就是蒸的产品!对于三全来说要从纷繁复杂的多种产品中遴选出来这样容易推广又具有一定美味的拳头产品,并且围绕这个产品开发系列是最重要的。 其他的,就要看开店的整体策划了,个人认为坚持适度工业化原则,中餐还是要讲究在店内的加工工程,不能简单的把快餐的制作过程搞成热剩饭,那就肯定走不长远,但是也决不能在餐厅内进行大量有明火有厨师的制作,所以适度工业化是很重要的,具体可详谈。 另外,店面的设计和装修一定不能单纯模仿西式快餐,要有自己的特色,这个非常重要,具体讲要把品牌VI和一定的形象建立必然联系。当然,选址,开店前的培训等等要进行系统化的工作。
成都甜品店怎么加盟,市场前景如何呢?
所谓的甜品更多出现在西式茶餐厅里还有港式奶茶台式奶茶中,港式奶茶目前在市场上的反响还是挺高的,成都港乃铺这个品牌,环境和口味都为其塑造了良好的声誉。
我特别喜欢吃甜品。开一家甜品店怎么样呢?
可以。既满足自己的嘴,又可满足别人的嘴。一箭双雕,何乐而不为呢?
C. 西点蛋糕行业的发展前景如何呢
这个行业发展前景不错,利润比较高,不过竞争挺大的,好好做的话时间不错的,有条件的话可以自己开店,比较自由。
D. 现在开蛋糕店,好不好,有没有发展前景
烘焙店很有前途,学习时间短,前期投入低,回本快,利润率高,但是想做得好也必须要有好的口味和好的选址。前期学习一般三五个月就可以,门槛相当比较低不用担心学不会。趁还年轻,正是大展宏图的时候。即使不开店学完烘焙出去找工作也非常不错,现在这类人才缺口比较大,待遇比较高。
E. 烘焙行业前景真的好吗
前景非常好,但是竞争越来越激烈,其实这是生活品质上升的一个行业,是具有发展潜力的。我从他的从业者、学习过程和开店三个方面来讲一下这个行业:
一、烘培从业者:
现在烘培师傅是严重紧缺的,技术娴熟、有一定研发能力的师傅很轻松可以月入1w+的行列,不过这个工作就是比较辛苦,需要的时间精力是难以想象的,其学习门槛儿也相对较低,所以做得好的门槛自然也高。
二、如何学习烘培:
我个人觉得找个好师傅省事不少,有可能学费高,但是很多技术是你自己学不到的,并且你在学习过程中有比较多的周边资源,可以帮助你就业,在家里自己学习的一些兴趣爱好者,当然从业就相对困难了。
三、开烘培店:
现在是全民创业阶段,很多年轻人都觉得自己懂一点了就开始开业,结果这个行业竞争激烈,最后都是一地鸡毛。所以我建议这一行业需要的是先踏实学技术,没有2年以上的经验和运作能力就不要自己去开店,毕竟很多坑你没经历过,容易造成灭绝性的失败。
这是我的理解,希望对你有帮助哦!
现在西点烘焙行业发展是越来越好的,大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高,口味好的店在假日会有排很长队的情况,市场还是很大的,而且西点烘焙相比于厨师来说,是很好的选择,从长期发展来说,无论是作为职业还是自己创业,都是很不错。
烘焙行业发展怎么样?
当然是前景大好。
现如今,人们对食品的要求已经从温饱方面转变成了营养方面和口感方面。而传统的蒸的糕点口感相对单一,油炸食品又过于油腻,不太 健康 ,烘焙食品就成了现如今人们的一大选择。
烘焙食品由于其 种类众多,口感丰富,色泽明亮 等特点,现在已经广泛深入人们的生活。
营养价值
烘焙食品是人们所必须的,它具有较高的营养价值, 应时适口 ,无论是蛋糕还是面包在种类上都是丰富多彩,不断推陈出新。除了传统的普通烘焙食品之外,近年来又推出了很多 强化营养,注重保健功能 的烘焙食品。例如全麦面包,荞麦保健面包,螺旋藻面包,高纤维面包,钙质面包,全营养面包等。既可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食吃饱,满足多种消费者的不同需要。
具体分类
一、西饼类
1.面糊类小西饼
(1)酥松性小西饼
其配方内材料含量的由多到少顺序为油脂,糖,水, 大量的油脂与糖 在搅拌中发生作用,裹入了大量的气空气,所以使面糊松软。如 杏仁小西饼 。
(2)酥硬性小西饼
其配方内材料中 油脂与糖的含量相当 ,但水的含量少,使得面团比较松软,需要先置于冰箱中冷藏才能取出切片,因此其又被称为冰箱小西点。如 蔓越莓曲奇 。
(3)脆硬性小西饼
其配方内材料中 糖含量最高 ,再依次为油脂与水,其面团干硬,故无法以挤花袋整形,多以手和模型来成型,口感脆硬。如 桃酥 。
(4)软性小西饼
其配方内水的含量在35%以上,成品的口感酥松,成型时可以汤匙和挤花袋来辅助。如 黄油曲奇 。
2.乳沫类小西饼
(1)海绵类小西饼
海绵类小西饼配方于海绵蛋糕类似,主原料均为全蛋和蛋黄,其面糊质地稀软,故需挤花袋来加以成型。
(2)蛋白类小西饼
其配方与天使蛋糕类似,均是先将蛋白打制,实行泡发后再办入其他干性材料必须以挤花袋整形。
二、面包类
1.硬式面包
硬式面包具有浓郁的 麦香味 , 其表皮松脆芳香 , 内部柔软具韧性 ,是吸引人的最大特色。大多数的西方人尤爱此种咬劲,是所有面包中 油脂含量最少 的。 全麦面包,杂粮面包 均属此类。
2.软式面包
以吐司烤盘所烘烤出的面包均可归类为软式面包,其特色为组织细,样式美观,普通的 吐司面包及水果面包 均为此类。
3.软式餐包
软式面包较其他面包更柔软,且具有甜味, 含有较多的糖分和油脂 ,而由于这两种成分均会一直到酵母的发酵,故酵母的用量需高。如 可颂 。
4.甜面包
甜面包不仅 用糖量高 ,其他材料如 油脂,糖含量亦高 ,通常甜面包均含有内馅,制作时必须注意发酵的过程,以避免出炉后的成品呈现体积小,颜色淡与皮馅分离等失败结果。
三、蛋糕类
1.泡沫类蛋糕
主要原料为鸡蛋 ,利用鸡蛋中蛋白质,鱼面和在搅拌过程与烘烤过程中重大不添加任何固体油脂,可依情况添加少量液体油脂来降低蛋糕过大的韧性。其中根据使用蛋白还是全蛋分为 天使蛋糕 和 海绵蛋糕 。
2.面糊类蛋糕
含有高成分的油脂 ,用于润滑面和使组织柔软,并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气,以产生膨化作用。
3.戚风蛋糕
为 乳沫类蛋糕与面糊类蛋糕的综合体 ,将其分次搅拌后再混合。其特点为组织松软,水分充足,气味芳香,口味清淡。
烘焙食品由于 营养全面,种类丰富,可以满足各种人群的营养需要 ,因此深受人们喜爱,因此烘焙食品的发展呈现出 健康 快速,可持续发展的良好态势 。
相信大家也看到了,现在大街小巷出现的烘焙店越来越多,并且烘焙私房店也悄然兴起,越来越多的精致甜品出现,让人应接不暇。随着人均消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大,烘焙行业增长越来越快。对于即将从事和正在从事烘焙行业的人来说,烘焙行业的发展前景一定是不错的。
1、烘焙不再神秘
互联网时代,烘焙不再是高高在上的神秘世界了,越来越多的图文教程、视频教程出现,我们只需要照着做,多做几次就可以掌握一些基本的烘焙知识,轻松做出我们日常食用的面包糕点。
2、就业
如今从事烘焙行业,一名烘焙师月薪可达4.5k,而且包吃住的,相当于普通上班族6k左右的薪资。如果裱花、烘焙你都会,做到中工就有6k的工资,领班烘焙师月薪可达8k,如果技术纯熟且有一定年限的工作经验,可以独自研发产品达到技术总监级别,则月薪可以过万元。综合来看,烘焙行业目前就业薪资待遇还是很可观的。而且现在烘焙行业的就业缺口也挺大,截至2017年,我国焙烤食品制造行业内企业数量达2000余家,覆盖全国区域市场,由此可见,烘焙品牌数量不断增长,未来烘焙师岗位供不应求。
3、私房烘焙
现在,很多在一线城市打拼的女性,生了宝宝以后,一边带宝宝一边做起了私房。“微信下单、送货上门”只要宣传到位,利润还是很可观的,比起在外面打工,还是非常不错的选择。而且,不少私房店的经营者本身就是烘焙爱好者,可以用更快的速度将爱好转化为盈利的手段。随着私人订制糕点的走俏,其小批量生产、随订随做、个性化的特点越来越受市场青睐。 如果能将私房品牌做出口碑,将是占领消费者心智的最佳时机。
这些仅仅是我个人的一些观点,如果你有不同观点,欢迎留言一起讨论哟!
发展的挺好的!
最近这几年,大街小巷上各种烘焙坊、面包店如雨后春笋般冒了出来,中国人口多,消费市场巨大! 本人处于西南部的一个三四线的小城市,虽然城市不大,但是烘焙店却多的出奇!现在国内喜欢烘焙的人越是越来越多,西点在中国也还是一个比较新兴的行业,行业发展前景广阔,如果能做到烘焙全能师,那以后的前途发展是十分可观的!
烘焙是未来十大创富行业
宁波新东方烹饪学校西点班教师-----李老师
近年来中国烘焙日益兴起,成为新兴的消费市场,随着人类消费水平的提高,对西餐的消费支出越来越高,特别是国内的年轻消费群体,西餐更是成为他们休闲 娱乐 消费品之一。
据权威调查显示,近几年中国烘焙业一直保持50%的增长速度发展。
万亿空白市场 井喷式烘焙行业
烘焙行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象,最为明显的就是一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已现很多企业高薪笼络人才的景象,这样就会使烘焙行业最低薪水线高于所有行业。
据我国权威机构对国内烘焙市场的调查发现:
中国平均15万人才有1家面包蛋糕店;
韩国平均9000人一家
台湾平均1.36万人一家;
香港平均每1.47万人一家......
利润空间大
传统烘焙市场覆盖率高,竞争激烈,加上产品单一,缺乏创新,难以迎合当今日新月异的消费潮流需求,中国烘焙市场目前尚未完全开发净利润连续三年爆出8%——12%的增长率。所以现在利润空间很大。
一直以来,人们往往忽视掉一块小小的生日蛋糕背后所蕴含的巨大利润。相对其他传统行业10%——60%的利润率,产销一体化的烘焙行业平均投资回报率却高达500%。
在中国,烘焙业的增长率要比其他行业高出10%以上!
这个要根据市场需求来定的,可以选择一些新高兴的产品操作,有可能只能兴旺一时不会长远发展,然后再换新产品操作就行了,也可以选择以单一的产品操作像,面包,蛋糕,裱花蛋糕,单独长远的生产经营,坚持下去会是一种不错的选择。
排除一线城市,纵看二三线甚至四五线城市,很多地区的西点行业发展进度依然停留在5年甚至10年以前,这样的情况下,烘焙行业的发展空间非常大,蛋糕店、招募西点师,西点原材料的购买等等,都是构成烘焙行业巨大发展前景的基石。
F. 我想开家蛋糕店,有前景吗
蛋糕店现在前景是非常不错的,一个蛋糕店的开店成本比较低,利润比较高,非常适合开店
G. 开蛋糕店前景怎么样
前景很不错
蛋糕属于一种大众化的美食,受众范围广,喜爱人群多。蛋糕既可以在亲朋好友过生日时作为一种生日礼物来赠送,也可以将其作为一种普通的甜点零食来享用。对于现在很多消费者来说,生日蛋糕仅仅是一种仪式,更多的人是热衷于品尝蛋糕自身具有的专属味道。香甜的奶油,浓香的糕点,正是因为二者的结合使得越来越多的甜点爱好者沉迷于蛋糕的独特芳香中。
H. 大家觉得蛋糕行业的发展前景怎么样
前景看好,蛋糕造型美观,营养丰富,口感好,老幼皆宜,四季都可以饮食而受到广大销费者的普遍喜爱,因此市场上销售量很大。据前瞻数据库统计:2014年我国蛋糕产量为41.0万吨,2015年国内蛋糕产量为45.8万吨,产量较上年同期增长11.6%。
随着国内经济的稳步增长,居民收入水平的提升,居民对蛋糕产品的需求呈稳步增长的态势,2014年需求规模175亿元,2015年行业零售规模为195亿元。
I. 现在开蛋糕店,还有前景吗
现在蛋糕店已经太多了,如果没有自己特别的口味,或者没有自己独特的商业模式,经营模式,营销模式,宣传模式,现在开蛋糕店,应该没有前景。
如果有自己独特的口味,或者有自己独特的商业模式,经营模式,营销模式,宣传模式,应该还大有前景。
J. 蛋糕店的市场前景
思念浪漫的歌
阅片达人
2022-01-12
一起追剧鸭活动·爆款剧创造者
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1、蛋糕行业发展前景广
随着人们生活水平的不断提高,对品质生活也日益提升,越来越多地消费者开始注重食物的品质,则开一家蛋糕店能够较好的获得消费者的信赖,发展前景十分广阔,能持续不断地为创业者带来丰厚的回报。
2、蛋糕店市场的基础好
如今大街小巷随处都可见蛋糕店,蛋糕店的生意可谓是红火,这些蛋糕店大多数都是顾客满满。在蛋糕店众多的消费者中,男女老少尽皆有之,消费市场基础非常好。现在的蛋糕店有庞大的消费群体做基础,是个前景不错的好生意。
3、蛋糕行业的利润空间大
看着市场上越开越多的蛋糕店,千变万化的蛋糕店的运营方式以及不同的种类、口味,赢得了众多消费者的认可,大家也知道这是个前景好的行业。投入蛋糕店,在经营得当的情况下,季度盈利相对可以说是比较可观的,是没有什么问题的。