A. 橘子派的做法
橘子派的配方：
材料：低筋麵粉、雞蛋、牛油、白砂糖（用量大概是4：1：2：1）
工具：我用的是帶燒烤功能的微波爐，派模具（或者淺一點的蛋糕模具）
做法：比較麻煩，聽我慢慢道來
1、打發熔化好的牛油，邊打邊加糖
2、加入雞蛋繼續打
3、加入麵粉，混合，揉成面團，放入冰箱備用
4、這個時侯，開始製作橘子醬。我是把橘子一瓣一瓣剝皮了來做的，好麻煩阿，大家有什麼好方法沒？
話說剝好橘子，就可以下鍋煮了，加一點水，因為橘子自己也會出水的。
熬到橘子透明了，加入粟粉，凝結成果醬。
撈起，備用。
5、把面團從冰箱里拿出來，取大塊分趕成片，鋪在模具里
6、把橘子醬放上去
7、剩下的面團切成條，交叉搭在果醬上
8、放入微波爐（or烤箱），10－15分鍾，視派的大小和微波爐火力各有增減。
9、出爐，吃
B. 橘子汁戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
桔子汁（鮮榨） 150g
蛋白（連殼60g左右一個） 5個
蛋黃 5個
低筋麵粉 90g
玉米澱粉 25g
細砂糖 50g
植物油 45g
白醋 幾滴
桔汁戚風蛋糕的做法
桔子去籽榨汁，我是用攪拌機打碎過濾。
分離蛋白蛋黃，將蛋黃、油、桔汁混合均勻
粉類過篩，蛋黃糊不要過度攪拌，盡量別有顆粒
蛋白加幾滴醋打出粗泡分三次加入糖，打到乾性偏濕的狀態，不要太硬就對了
普通戚風蛋糕的混合大法，蛋糊非常輕盈細膩的狀態就成功80%
預熱好的烤箱，150℃上下火，60分鍾左右，中途加蓋錫紙
C. 遵義一醫護用橘子當蛋糕為同事慶生，你如何看待這位醫護的做法
遵義執行核酸檢測任務護士，用橘子當蛋糕，為自己同事慶祝生日。這位護士的做法，讓人感覺十分溫暖，我想當事人一定會因此落淚，並銘記這特殊的一個生日。雖然沒有蛋糕，但這個生日儀式，勝過吃過的所有蛋糕。
視頻發布到網路上以後，眾多網友們也表達了對醫護人員的祝願，並為這樣的同事情誼所感動。醫護人員所在酒店老闆，還特意為過生日護士，送上了蛋糕和長壽面。
核酸檢測工作單調枯燥，而且還會非常疲憊。有了這樣一個小插曲後，我相信大家身上的疲憊，會消除很多。很多時候就是這些細小的溫暖和感動，一直在支撐我們默默前行。
D. 用橘子皮怎麼做蛋糕
聽說有蛋糕時，橘子皮和蛋糕更配喔。