❶ 大吉大利晚上吃雞蛋糕怎麼做
主料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法1
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽
調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦!
注意幾點,定會蒸出好吃的蛋羹:
1.蛋和水的比例約為1:2;
2.要加溫水並與蛋液充分攪勻;
做法2
鮮雞蛋四個, 加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,打開至均勻(喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水), 將打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液中的絮狀物(這一步很重要,決定著蛋羹是否絲滑、細膩。沒有細紗網也可以用屜布或絲襪代替), 經過濾的蛋液(有沫的話要撇掉)明顯細嫩了好多,用保鮮膜封住,但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞。這樣做是為了不讓蒸餾水滴到蛋液上。一切准備完全後,就可以上鍋蒸了(蒸鍋水開後,將蛋液放入。視份量多少,蒸六至十分鍾即可。), 這是雞蛋和清水按1:1的比例蒸出來的,個人覺得有點老,所以建議您做的時候可以再多放一點兒清水。好了,如果這個能蒸成功的話,那就可以在裡面加入喜歡的食物或鹵汁,製成更多風味獨特的美味了(比如:蟹肉、帶殼蜆等等)。
3其他做法編輯
用料
雞蛋2個
調料
食鹽1.5克
醋5克
生抽3克
香油5克
澱粉小半勺
水220毫升
雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗里,加一點點鹽打散
2.加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉
3.再次充分打散、打勻
4.把蛋液過篩,濾去浮沫
5.倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔)
6.冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾,燜3分鍾再出鍋,開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽、醋和少量的香油即可食用
烹飪技巧
1、涼白開的量決定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩(也別太多啊,太多了就不成形了)。
2、打勻蛋液很重要,如果不打均勻,蛋羹顏色黃白相間,賣相就不好了,我這次蛋液打的就不太均勻。
3、蒸制的時間取決於蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水來蒸蛋羹,我冷水入鍋蒸了近20分鍾至蛋液表面凝固後關火燜了3分鍾。[1]
❷ 絕地求生蛋糕
絕地求生是一款游戲,不可能是蛋糕?若然點心師願意做這款名字的蛋糕,挺有創意的。
❸ 和平精英蛋糕大亂斗能觀戰嗎
和平精英蛋糕大亂斗不能觀戰。和平精英是一個吃蛋糕的玩法,玩家們進入游戲後身上只有一把槍,並且身形變小,移速變快通過收集蛋糕來變大體型。
和平精英蛋糕大亂斗中一個蛋糕代表著一分,淘汰其他玩家的話可以獲取其他玩家的一半的蛋糕,被淘汰之後會損失一半的蛋糕,會隨機復活在一個地方。
和平精英蛋糕大亂斗玩法的注意事項。
在和平精英蛋糕大亂斗的時候要注意,開局先不要隨意吃蛋糕加分,僅把蛋糕作為回復生命值的道具,能吃1分蛋糕就不要吃5分蛋糕,淘汰敵人繞道而行,在前期多收集子彈。就算沒有搶到紫光寶箱也不用慌,前期沒撿過多蛋糕的我們可以憑借超快的速度和「嬌小」的體型,和身穿吉利服的敵人打一場游擊戰,就可以順利得到敵人身上的紫光寶箱。
❹ 國際服手游吃雞累計點亮6個生日 蛋糕怎麼做
在游戲中找到蛋糕並且互動 積累6次完成
❺ 怎麼玩吃雞
吃雞基本操作方法
玩吃雞游戲,無論是個人還是組隊只有一個目的:活到最後才能吃雞。具體玩法如下:首先選擇游戲模式,開局。坐直升機起飛後,點擊地圖方向標記好要跳的位置。落地後第一時間挑揀武器裝備。議不要主動發動攻擊別人,能躲就躲。游戲中除了不要被敵人攻擊外,還要注意毒氣圈,時刻讓自己在安全區域內,活到最後就是勝利。
吃雞游戲新手入門:
吃雞怎麼玩,首先要掌握的就是最基本的一些操作,基礎要打牢。
1、跳傘之後再還沒開三之前,視角往下按住W加速垂直下落,可以比其他人提前到達。但是別光搶時間,結果忘了開傘直接摔死就搞笑了。
2、跳傘還沒開傘時,調整滑鼠視角向前,保持125km/h左右的速度,按住w,可以盡量飛得遠。
3、松開W按等號鍵自動奔跑,按住Alt鍵自由觀看,可以在自動奔跑時觀察周圍。
4、V切換第一/第三人稱,第一人稱更適合瞄準,第三人稱適合觀察。
5、Tab鍵可以撿周圍物品,右鍵點擊周圍物品快速拾取,在東西雜亂的地方好用。
6、右鍵背包里的配件可以自動裝在武器欄配件里。
7、Q,E可以微微探頭。
8、Pg up,Pg down可以在有倍數瞄準鏡的情況下調整校正。
9、拿到槍要換子彈才能用,換單的時候不能跑。
10、持槍單擊右鍵使用第一人稱瞄準(使用瞄準鏡的話只有單擊右鍵才能看到)按住右鍵虛擬準星第三人稱瞄準。
11、開鏡/機瞄時按shift屏息,穩定準星,無倍數鏡時增加微量放大倍數。必須在靜止不動時使用(神跡,用全息紅點也能打很准很遠)也可以用做望遠鏡。
12、B切換槍的單發和連射模式,突擊步槍蹲人的時候切換成連發比較佔便宜,但是後坐力很大。
13、投擲類右鍵瞄準拉環,左鍵丟出,請不要按住右鍵不放手。
14、滑鼠滾輪切換武器。
15、游泳時ctrl下降空格上浮,游泳也可以用等號自動游,但是要注意肺活量,否則會被淹死。
16、駕駛車輛,快艇時按shift提速,但是會增加油耗。
17、載具中,ctrl+1/2/3/4在車里切換座位,1為駕駛2為副駕駛,行駛中也可切換,在隊友司機被擊倒之後可以恢復對車輛的控制,以免發生車禍。
18、T是附近/隊伍語音。