Ⅰ 自己做的蛋糕怎麼切片
對於蛋糕切片的方式，方法有很多種，我基本用的方法也有分片器，但是用著感覺不方便，所以用的少，還有插牙簽的方式，雖然也可以，但是個人覺得不夠快捷，最後是我從書上看到的，准備兩塊稍微厚一點的木條，兩塊木條的高度要一樣高，差不多就是片蛋糕的高度，然後長度最少要有一個八寸蛋糕的長度，片蛋糕的時候 可以把木條放在蛋糕的兩邊，再用一把12寸長度的鋸齒刀切片蛋糕，方法簡單，也快捷，有興趣的可以試試！
Ⅱ 蛋糕怎麼切成六等份要平等
圓形的蛋糕只要均勻的以中心點向外切六刀就可以了，或者從一邊經過中心點到另一邊，均勻的切三刀就得到六塊蛋糕
Ⅲ 快速等分6寸蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕 1隻
宜家盤子 1隻
快速等分6寸蛋糕的做法
准備好宜家這種塑料盤。這是烘焙必備工具，物美價廉，灰常耐用好用安全
把蛋糕放進去，看，剛剛好放在平面上
左手扶盤子，右手入刀，刀片齊著盤子沿，輕輕轉動盤子，很容易就切了
盤子邊沿的高度剛好可以三等分蛋糕！太方便衛生了！太開心了！
小貼士
切的時候，左手食指輕輕按住刀片前端，刀片就不會翹起來了
Ⅳ 蛋糕怎麼切片
可以用下面的方法試試：
1.准備一截絲線，要長一點！
2.將絲線放在蛋糕上面，兩只手拉住絲線兩頭，左右的拉扯並向下用力！
3.重復該步驟，將蛋糕均勻的分割！這樣感覺會很完美！
如果是需要做成裱花蛋糕類型，中間需要夾層也可以。
將絲線繞蛋糕一圈，一隻手捏住，另一隻手調節蛋糕切片的位置，調整好了之後將絲線交叉，兩只手用力拉絲線。
2.慢慢的蛋糕鼓起像個蘑菇一樣，再繼續拉，就會發現蛋糕一分為二了！
3.不掉渣哦！很均勻有木有？
都挺完美的哈！
Ⅳ 8+6寸蛋糕怎麼切
這種就可以是左右對稱切就好了。
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、等。
8寸蛋糕直徑是20厘米，約2磅重。10寸蛋糕直徑是25厘米，約3磅重。訂蛋糕的話需要根據當天參與人數來決定，8寸蛋糕3-5個人食用，10寸蛋糕5-8個人。
Ⅵ 極簡蛋糕怎麼做
極簡蛋糕怎麼做
你們知不知道極簡蛋糕怎麼做嗎？蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，做一個簡單又漂亮的蛋糕，一看就會哦，那麼極簡蛋糕怎麼做呢？下面就和我一起來看一看了解一下極簡蛋糕怎麼做吧。
極簡蛋糕怎麼做1
一、極簡快手蛋糕的做法步驟
預熱烤箱180攝氏度。大號玻璃碗敲入四個雞蛋，加糖，香草糖，油，用蛋抽混勻
泡打粉和麵粉混勻後篩入上面的液體混合物，用蛋抽充分混勻。
混合物倒入已墊了烘焙紙的蛋糕模具，放入預熱好的烤箱。180攝氏度烤35分鍾。設定好烤箱就去睡覺吧，這是第二天早上拿出來的成品。
切片配牛奶咖啡吃完，剩下的裝保鮮盒
極簡蛋糕怎麼做2
一、簡易又漂亮的`玫瑰裱花蛋糕的做法
1、6寸蛋糕切片，我的蛋糕是分片烤的，一共三片。如果你的六寸蛋糕切出來只有兩片，做出來的就會矮一點，這款蛋糕還是高一點好看。
2、淡奶油加糖粉，用電動打蛋器打發。想讓奶油更穩定的朋友可以參見我的菜譜「更穩定的淡奶油打發」。
3、在裱花之前，要先把蛋糕和夾餡先組裝好，之後簡單的抹面，不用抹得很平整，外面是看不到的，為了讓後面的裱花更好的附著在表面。
看一下我們的主角 2D 裱花嘴。 我有兩只2D裱花嘴，這個六個尖尖是合在一起的，另一個有點分開了，都可以。
然後就是裝上奶油，在蛋糕上畫圈圈了，從圓心開始，從里到外，順時針，注意擠得力度要均勻手移動的速度要均勻，奶油要給的足。先花大花，然後再大花之間的空隙補小花。
最後在外層撒上一些裝飾的小珠珠糖。大功告成是不是很簡單呢？
Ⅶ 水果蛋糕六寸的怎麼做
6寸奶油水果蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子里。
牛奶40g，色拉油40g，加10g白糖充分融合，倒入低粉像炒菜一樣上下拌勻，再加入蛋黃液和篩過的低粉40g拌勻後冷藏備用~
2. 蛋清加一點白醋，鹽和10g白糖打至起泡，再加入15g白糖打至粗性發泡，再加入15g白糖打至乾性發泡~打到蛋白提起來有尖尖的倒三角不容易變形就可以了~
3. 倒入三分之一的蛋白液攪拌均勻~
4. 把切拌好的蛋黃液全部倒入蛋白液切拌均勻~
5. 把蛋糊全部倒入6寸活膜里，輕輕震幾下~預熱烤箱150°c
6. 戚風蛋糕一般不怎麼容易烤好，這種低溫慢烤的方法非常好掌握，時間雖然用的長了些但是容易烤些的哦~放入預熱150°c的烤箱，下層烘烤10分鍾後，將溫度調至100°c烘烤60分鍾。再調至120°c烘烤5分鍾。
7. 好了立馬倒扣,等個幾小時蛋糕徹底涼了再脫模~在這時間中准備水果和奶油~
淡奶油200ml加20g砂糖打至硬性可裱花的程度~放入冰箱冷藏備用~
8. 用勺子挖出半圓型~黃桃切片~
9. 切些水果丁~這個天實在沒有什麼水果好買，獼猴桃草莓什麼都很適合做蛋糕哦~
10. 全部脫好模~我蛋糕做的比較著急，所以沒等那麼長時間，有時間的親最好等等哦~
11. 蛋糕一切為二~
12. 底層先鋪層薄奶油放上水果丁，再鋪層薄奶油蓋上另外一層蛋糕~
13. 表面全塗上奶油，放入處理好的水果，側邊鋪滿杏仁片~
14. 切開圖~
Ⅷ 六寸草莓奶油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
低粉 55g
玉米油 40g
濃縮檸檬汁 4滴
安佳淡奶油 250ml
細砂糖 35g
牛奶 40g
草莓 適量
六寸草莓奶油蛋糕的做法
先將蛋清和蛋白分離，加5g細砂糖在蛋黃中，攪拌至糖化了就行，
再將玉米油放入蛋黃中，攪拌到沒有油水分離現象，
加入牛奶拌勻
加入低筋麵粉用Z字方向拌勻
拌勻後細膩無顆粒，然後放一旁待用
蛋清中加入10g細砂糖，用電動打蛋器攪拌
蛋白發白起泡的時候再加10g細砂糖繼續攪拌
達到泡泡變得細膩時候加入最後10g細砂糖再次攪拌
直到蛋白變硬，打蛋器拿起來的時候有尖角直立不到就可以了
最好分三次將蛋白加入事先准備好的蛋黃當中，以翻拌的方式和勻，不能用劃圈那樣攪拌，會消泡，放入預熱10分鍾的烤箱，用150度烤30分鍾差不多
一個六寸戚風蛋糕模做好了，晾冷後就可以抹奶油了
將250ml安佳奶油加25g細砂糖，用電動打蛋器打發至濃稠奶油的模樣就可以了
將戚風蛋糕一剖為二，下面那層抹上奶油，把草莓切片鋪在上面
在放上第二層，以個人喜好抹上奶油，放好草莓，超級好吃的奶油蛋糕就做成了，干凈衛生，蛋糕軟香，奶油味超濃，好的的不得了