❶ 在家做美味的戚風蛋糕的方法
在家做美味的戚風蛋糕的方法
相信大家對於蛋糕肯定都不陌生吧,現代社會許多的場合都需要吃蛋糕,蛋糕種類有許多,不知道大家有沒有聽說過戚風蛋糕呢?下面就跟我一起來學習戚風蛋糕的做法,並了解蛋糕的種類,及蛋糕的營養價值吧!
戚風蛋糕的做法
准備工作
雞蛋從冰箱取出,分蛋。蛋白繼續放冰箱冷藏。提前稱量好所有材料,烤模,烤箱都准備好,烤箱可不通電但是提前調好溫度以及烘烤模式。低粉提前過一次篩,15-20cm左右高處篩下麵粉,以便帶入更多空氣。
1、製作蛋黃糊
蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠。打蛋器劃過會有阻力,會有痕跡。
2、製作蛋白霜
砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發左右,這次蛋白霜不太好,光澤度不夠,砂糖部分沒融化,新砂糖顆粒有些粗。
3、混合蛋白霜和蛋黃糊
混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的,倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態,倒入模具後也不是很容易變平,需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀,可能是前面的蛋黃糊乳化不夠。
4、烘烤
將蛋糕糊倒入烤模內,用小勺子刮勻,再輕震幾下送入烤箱,溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡,也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡,那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細。
烘烤的過程大概40分鍾膨脹到最高點,10分鍾定型,最後一點時間褐變加深。如果20分鍾就已經膨脹到最高點說明溫度太高,這種高溫烘烤適合用煙囪戚風模高溫短烤約35分鍾,迅速膨脹到最高點並且開裂。
5、出爐
在廚台上40cm高處自由落體摔一下,立刻倒扣。是正著摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔,瞬間內部熱氣散失,降低溫度,另外氣泡會震破,氣泡內外氣壓差變小,才不至於蛋糕凹下,回縮。
小貼士
1、麵粉為何過篩,甚至有的過篩2次以上
做蛋糕時,攪打的動作除了能把原料拌成均勻的麵糊,另外還有一個重要目的,就是要把氣泡打入麵糊,而氣泡會大幅左右最後的蛋糕質地。打氣時攪打原料,把糖或麵粉打進脂肪、蛋或者所有液體中。那些微小固體粒子表面攜帶著小氣穴,而這些粒子和攪打用具則會把這些氣穴帶到脂肪或者液體裡面。
過篩後的'麵粉將會帶入更多的空氣進入。麵粉通常在發泡之後才加入,接著就不再攪打,只輕輕切拌,以免大半氣泡都被打破,也不會生成麵筋。同樣的道理也實用於砂糖,糖分的作用之一也是用來把空氣帶入混合配料,因此一般採用特細砂糖,才能盡量增加砂糖細小尖銳的邊緣切進脂肪或者蛋。糖與蛋類攪拌過程中就會打入氣泡,因此蛋糕食譜通常不會制定使用化學膨發劑。
2、打發蛋白技巧
打蛋器保持攪拌頭與操作台垂直,畫大圈攪拌,以攪拌頭碰撞攪拌盆側壁發出撞擊的嗒嗒聲為最佳狀態,攪拌盆和攪拌頭之間不要留縫隙,順時針一秒鍾2圈為最佳速度,偶爾間隔逆時針1-2圈,左手時不時均勻旋轉攪拌盆。如此手法是因為如果攪拌頭不貼盆打,周圍打不到的蛋白霜與中心已經發泡的蛋白霜相互接觸時易導致消泡。
3、烘烤問題
蛋糕烘焙過程可分成三個階段:膨脹、定型和褐變。第一階段期間,麵糊膨脹到最大體積。麵糊溫度提高,氣穴所含氣體也隨之膨脹,如果有化學膨發劑此時釋放二氧化碳,接著60℃左右開始,水分開始轉化為水蒸氣,使氣穴更進一步膨脹。蛋糕烘焙第二階段期間,蓬發麵糊固定成永久形狀。
約從80℃開始,蛋類蛋白質凝固成型,澱粉粒吸收水分,糊化脹大。實際定型溫度受糖分比例影響很大,糖會延緩蛋白質凝固,妨礙澱粉脹大。高糖比蛋糕可能需要加熱至100℃高溫,澱粉成分才會糊化。到了最後階段,麵糊固化作用完成,此時已經乾燥的表面出現了能強化風味的褐變反應,蛋糕往往在這時候略微縮小,這也表示可以出爐了。
蛋糕的烘焙溫度一般是有個溫區的,不是固定某個溫度。低於標准溫區麵糊定型會比較慢,氣穴膨脹過程中還會聚集在一起,形成較大氣穴,產生一種粗糙、厚重的質感,上表層也會凹陷。高於這個溫區,麵糊內部還沒有膨脹完成,外部已經定型,如此一來,蛋糕外表會尖凸像火山,表層也會褐色過頭。
實際上各家小烤箱溫度誤差比較大,需要自家情況根據經驗調整。上面提到的是標准溫度情況下的情況。這就意味著烘烤是沒有一個標准溫度的,即便是家裡用的是西門子這樣嵌入式溫度精確的烤箱,烘烤也是有一個溫度區的。溫度高一點、低一點都可以烤熟蛋糕。只是如果超出這個溫區,蛋糕出問題的幾率就比較大了。
4、如何判斷熟沒熟
插牙簽判斷有時候會出錯。如果是亞熟,看似熟了實際還沒熟的狀態,插入牙簽拔出來也是不會帶出來東西的。這時把蛋糕拿出來必塌無疑。可以在快熟之前開烤箱門用手拍一下表皮,烤好的蛋糕裡面明顯就不動,沒有明顯沙沙聲而且有彈性,回彈會很好的,也不留手印。
5、出爐後的蛋糕倒扣
倒扣最大的原因就是防止塌陷。重力能讓蛋糕構造伸展到最大體積,同時氣穴壁面凝結並出現裂縫,使氣穴內外氣壓達到平衡。此外,還有一種說法,剛出爐的蛋糕體上面會比下面沉重。如果不倒扣上面的蛋糕體肯定要壓迫下面蛋糕,導致回縮。
倒扣是利用重力作用使蛋糕被拉下而形成氣泡大蓬鬆的蛋糕。也就意味著能一直維持剛烤好的蓬鬆感。如果不倒扣,氣泡被壓迫,很快就會凹陷。因此,圓模烤戚風烤滿模的情況倒扣在烤網上,起不到良好下拉作用。
如果放在兩個菜板上倒扣,更利於蛋糕下拉,沒有壓痕外觀也更加完美。戚風這種比較甜的打蛋充氣蛋糕,結構大半都是靠凝固的蛋類蛋白質支撐,蛋白質能在氣穴周圍形成薄層,氣密效果比澱粉更佳,因此當裡面的空氣冷卻、縮小,蛋糕就跟著萎縮,結果就會烤出塌陷的蛋糕。因此戚風使用中空煙囪模就會避免這種情況,塌陷率大大降低,此外倒扣時也可以利用煙囪倒扣在瓶子上,效果更佳。
6、換算方法
此方子實用於直徑15cm,高6cm的圓模。帶殼雞蛋65克左右2枚,製作正確,剛好滿模。如果用8寸圓模烘烤(高6cm),可將方子材料乘以2即可,也是剛好滿模狀態。10寸圓模烘烤(高6cm),可將方子材料乘以3即可滿模。
蛋糕種類
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕
配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕
配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕
用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕的營養價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
;❷ 拿彩泥做的蛋糕怎麼做
手工工課堂:美味的巧克力蛋
作品我做的是一個南瓜的昵稱牌,就在我剛剛做好這個蛋糕的時候,一下沒看著我的南瓜昵稱牌讓二寶貝給毀了,唉![汗]
先說說今天的作品吧。
今天發的這個作品是和櫻花老師學做彩泥小蛋糕。
過年的時候給大寶買了一大袋彩泥玩,正好這節課是做彩泥手工,好及時啊!正好用得上。
美味的巧克力蛋糕,再加上紅色的櫻桃和綠色獼猴桃,看上去是不是很誘人了?
先把所需要用到的工具和材料准備好。
五顏六色的彩泥和工具。
先取白色的彩泥和肉粉色的彩泥,把白色的彩泥搓成圓形,再把彩泥壓扁,在取肉粉色的彩泥揉成圓球,輕輕壓扁後,放在白色的彩頁上面
用咖色的彩泥。把彩泥壓成薄片,用工具刀在彩泥的身上畫出斜紋。如圖所示
把畫好的彩泥用剪刀剪成小方塊,挨個的貼在白色彩泥的邊緣。
再用棕色的彩泥做成細長條,沿著蛋糕的中心慢慢一圈圈的繞回來
再去綠色的彩泥,揉成小圓球,壓扁後把它剪成兩半。如圖所示
把白色的彩泥分成三個小圓點,粘在剪好的綠色彩泥上面,再取黑色彩泥,分別粘在白色彩泥的外圈上
取紅色的彩泥揉出許多個紅色的小圓球,在蛋糕的外圍做一圈點綴
取橘黃色的彩泥,也揉成許多個小圓球,然後隨意的擺放在蛋糕的上面,如圖所示
再把紅色和黃色的彩泥揉成一個細長條,沿著蛋糕在圍繞一圈,再去紅色的彩泥做一個簡單的蝴蝶結
最後用藍色的彩泥和黃色的彩泥,揉成細長條,把它們纏繞在一起,插在蛋糕的中間,蛋糕的蠟燭就做好了。如圖所示
好啦,美味的蛋糕就做好了,希望大家喜歡
❸ 怎樣製作美味的蛋糕啊
【斑斕草莓慕斯奶油蛋糕】
斑斕戚風蛋糕需要的原料:雞蛋5個、斑斕粉10g、低筋麵粉90g、純牛奶100g、白砂糖50g;
慕斯部分需要的原料:動物淡奶油250g、草莓500g、牛奶20g、吉利丁片3片、白砂糖25g;
裝飾用原料:動物淡奶油250g、白砂糖25g、草莓適量;
1、先要製作一個戚風蛋糕,准備好原料,我做的是無油低糖版的斑斕戚風蛋糕胚子,原料只需要雞蛋、牛奶、白糖、低筋麵粉、斑斕粉。
2、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,5個蛋黃放到一個大碗里,加入純牛奶,攪拌均勻;
3、再將低筋麵粉過篩到蛋黃牛奶液里,用刮刀上下翻拌成糊狀。另外准備斑斕粉,這是一種綠色的食用植物粉,用來做甜品特別贊;
4、將斑斕粉也放蛋黃糊里,繼續用刮刀上下翻拌均勻,蛋黃糊變成了綠色的斑斕蛋黃糊;
5、將5個雞蛋的蛋清放到一個乾燥、無油無水的盆里,倒入白砂糖, 用電動打蛋器打到乾性發泡;
6、將打發的蛋清取一半放到斑斕蛋黃糊里, 用刮刀上下翻拌均勻;
7、再將第6步完成的蛋糊倒回蛋清盆里,和剩下的一半打發蛋清混合均勻,翻拌手法依然是上下翻拌或切拌,拌成細膩蓬鬆的蛋糕糊;
8、將拌好的蛋糕糊倒進兩個6寸的蛋糕模具里, 輕輕震幾下,蛋糕糊震平,放進提前預熱的烤箱,145度,烤50到60分鍾。
備註:我這里做了兩個6寸圓模蛋糕,此配料也可以做一個8寸蛋糕。另外烤箱的溫度都有存在溫差,具體烘烤時間和溫度請根據自家烤箱的脾性進行調整。
9、蛋糕烘烤結束,取出倒扣在晾網上,蛋糕充分散熱後,再進行脫模;
10、放涼後的蛋糕脫模,形狀還挺好看的。
蛋糕胚子做好了,下面就可以來做慕斯了。
11、准備一盆草莓,我這里草莓差不多有兩斤,做慕斯和裝飾都在這里了。吉利丁片提前用清水泡軟。
12、將淡奶油放到大碗里,加白砂糖,用電動打蛋器打發至濃稠有紋路即可;
13、將泡軟的吉利丁片放到牛奶里,隔水加熱至吉利丁片融化,放涼備用;
14、將大約350g草莓洗凈,切小塊放到料理機里,攪拌成草莓汁;再倒入牛奶吉利丁液,攪拌均勻;
15、將步驟14完成的草莓吉利丁液倒入淡奶油里,攪拌均勻, 再切一些草莓塊放進去,攪拌均勻;
16、拌均勻的草莓慕斯液,放在一邊備用;
17、將一個6寸的斑斕戚風蛋糕從中間切開,切成兩片, 其中一片放到6寸活底蛋糕模具里,倒入一半草莓慕斯液,再放上另一片蛋糕片,高度正好和蛋糕模具平齊。包上保鮮膜,放到冰箱里冷藏4小時以上。
備註:一定要冷藏4小時以上,最好是放到冰箱里過夜,時間長一些,慕斯凝固效果好,蛋糕胚子因為冷藏後,口感也會更好;另外,做慕斯最好是用活底模具,方便脫模。
18、冷藏4小時以後,將蛋糕從模具里取出,因為是活底的,比較方便取蛋糕。中間已經形成了粉色的凝固形狀的慕斯層。
19、再將250g淡奶油加25g白砂糖,用電動打蛋器打發,打發的狀態是奶油濃稠,紋路清晰,能擠出花紋。比做慕斯的奶油打發得要硬一些;取一部分打發的淡奶油,放到蛋糕上,用抹刀轉圈抹平;
20、在抹平的蛋糕外圍裝飾切成片狀的草莓,表面再擺上一些新鮮好看的草莓,這個草莓慕斯斑斕蛋糕就做好了。裝進蛋糕盒,拿出去送人也是很不錯的。
❹ 怎樣畫蛋糕才好看
「哇,好漂亮的蛋糕!」一打開盒蓋,一個雙層蛋糕呈現在我眼前:底層是一圈淡紫色的花邊,如一道道美麗的波紋,上層排列著三朵粉紅色的花朵,嬌艷欲滴,一隻渾身雪白的公雞昂首啼鳴,旁邊「生日快樂」四個字閃爍著快樂的光澤。「偉偉,滿意嗎?」媽媽走上前來問道。「真是太棒了,媽媽 !」望著這精美的蛋糕,一股幸福的暖流傳遍了全身。「小壽星,點起蠟燭,許個願吧」,「好的!」我小心翼翼地把十二根蠟燭一根根地插上去,淡紅的火焰剛一升起,「祝你生日快樂,……」爺爺已邊拍手邊帶頭唱了起來,奶奶那跑調的聲音也似乎格外歡暢,在親人的祝福聲中,我默默地許下了三個美好的願望。
「奶奶、爺爺、爸爸、媽媽吃蛋糕」,一塊塊香噴噴的蛋糕分到了他們手中。爺爺、奶奶吃得很細致,用小勺輕輕地挑起奶油,慢慢品嘗著,「奶奶,你小時的蛋糕有這好吃嗎?」我邊舔著唇邊的奶油邊問。「蛋糕?唉呀,那時候哪有蛋糕!窮人家的孩子連飯都吃不飽,過生日都不知道是怎麼回事呀!」一說起辛酸的童年,奶奶的眼睛濕潤了。
「怎麼會這樣?」帶著不解,我將目光投向了站在一旁的媽媽:「媽媽,你知道過生日的事嗎?」她輕輕地撫摸著我的頭:「知道!那是媽媽一年中最幸福的一天,外婆給媽媽煮了滿滿的一碗面條,上面擱著兩只熱騰騰的荷包蛋,白嫩嫩的,看了讓人直淌口水!那一天,大姨、小姨、舅舅都不會和媽媽搶著吃。」媽媽的聲音有些沙啞了,我也不由地停下了手中的小勺。
「快吃菜,光說話,菜都涼了,」爸爸率先把筷子伸向了菜盤,「對對,快吃!」「偉偉,都是你喜歡的,多吃些」,奶奶的臉上又出現了慈祥的笑容。一家人沉浸在歡樂的氣氛中。
從爺爺家出來,回味著美味的佳餚、蛋糕,漫步在街道上,微風輕輕地吹拂著。陽光廣場又響起了輕快的舞曲,望著那一對對快樂的爺爺奶奶、叔叔阿姨,看到他們優美的舞姿,我不禁想道:奶奶、媽媽的童年已成為了過去,如今大家逐漸走上了小康之路,以後人們的生活還會更幸福!真是一代勝過一代啊。
❺ 如何製作裱畫蛋糕
裱花蛋糕製作表面上看非常的難,但是只要你掌握了基本的烘焙知識,然後根據各種配方就可以自己製作形形色色的、經典美味的生日蛋糕了。你可以自己到書店買一些教材或者在網上弄一些教學視頻,很容易學會的。你用網路搜索一下「快樂熊寶寶孕之坊」,那裡有很多關於蛋糕、糕點、月餅、麵包、中西糕點、生日蛋糕製作的視頻資料,簡單易學,很方便實用。記住;製作裱花蛋糕一定要多多練習裱花技術,熟能生巧。
❻ 怎麼做美味蛋糕
用心做..... 芝士蛋糕冷做法 1、把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍。 3、冷凍約4到5個小時後,即可取出裝飾。可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力。 熱做法 1、芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗。 3 、把芝士糊倒進蛋糕模,以消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫。 4、等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時。最後取出裝飾。 做蛋糕 1、做蛋糕:這是1打蛋糕的量。乾料:麵粉200克、生粉(澱粉)50g、泡打粉5g,鹽3g;濕料:雞蛋5個(約250g),濃縮橙汁100g,橄欖油100g,檸檬屑2勺; 2、濕料混合均勻後;篩入乾料,攪拌幾下、均勻即可; 3、混合好的蛋糕糊倒入模具,8分滿即可,因為烤時會發的很高 4、烤箱預熱到200度,放在中層,烤15分鍾; 5、怎麼做蛋糕很簡單,滾滾圓蓬蓬香,搭配咖啡或牛奶,做早點最合適不過了。 在製作中滴入兩滴白醋,在成型後表面刷上上好的蜂蜜。蛋糕加糖,最好放入冰糖水(冰糖加水化成),也可在蛋糕便面刷上濃的果醬。有條件的還可以加入一定的果粒 材料: 奶油乳酪250g(提前室溫軟化1小時)雞蛋4個(要用冰凍3天以上的蛋)無鹽黃油45g(室溫軟化)牛奶80ml 低筋麵粉25g 甜橙果肉30g 砂糖80g 橙汁1湯勺 1 軟化的奶油乳酪,隔60度熱水。先用橡皮刮刀拌開。 2 加入3/4牛奶(60ml),用手動打蛋器拌勻。 3 加入軟化的黃油,攪拌均勻。 4 攪拌均勻的乳酪糊要均勻順滑,無顆粒。放在一旁備用。 註:以上整個過程都是隔熱水進行的。 1 分離蛋白和蛋黃,蛋白先放冷藏保存。蛋黃打散,加入1/4(20ml)牛奶,甜橙果肉拌勻。 2 加入過篩的低粉攪勻。 3 加入橙汁攪拌均勻。 4 芝士糊離開熱水,將蛋黃糊拌入芝士糊中攪拌均勻備用。這時麵糊是溫溫的~ 5 攪拌好的樣子。 1 開始打蛋白,蛋白從冷藏取出,快速打出大泡加入1/3砂糖。 2 之後可以改為中慢速,繼續打至細泡加入1/3砂糖繼續打。 3 打到紋理漸漸清晰,濕性發泡之前,加入最後1/3砂糖。 4 打至圖中濕性發泡狀態。 5 將之前拌好的芝士蛋黃糊倒入蛋白中,先用打蛋器輕而快的畫大圈將表面拌均。 6 然後再用橡皮刮刀翻起,拌勻。翻起拌勻。然後倒入模具中,輕敲一下。熱水浴法(水量要在1-2厘米)放入預熱200度的烤箱烤15分鍾,然後降到180度烤15分鍾。再降到150度烤30分鍾。室溫或冷藏定性後取出。 平時你怎麼分蛋?妍色用過好多方法,還是覺得自己發明的這個方法最好用!~介紹給你,就用一個湯勺就好了!伸進蛋液中,舀起蛋黃,蛋白就慢慢落下啦!成功率100%,你也試試~ tips: 1)乳酪和黃油都要事先軟化,這樣做出的蛋糕品質才好。 2)拌乳酪的時候要有耐心,要拌到無顆粒才行。 3)拌乳酪要記得隔熱水噢~ 4)蛋白請注意打到濕性發泡。 5)要用水浴法蒸烤,記得熱水要加足,如果中間烤到熱水不足了,要再添加。 6)看清楚最後攪拌的方法,先用打蛋器畫大圈,再用刮板拌。 7)乳酪蛋糕要至少冷藏6小時才能食用。 8)切乳酪蛋糕最好的辦法就是用熱刀,切一次就要洗干凈,再熱一次~~超好用,你試試! 提拉米蘇方法 材料: 馬斯卡邦乳酪250g,動物性奶油250ml,吉利丁片2片,朗姆酒5g,咖啡酒5g,蛋黃3個,糖50g,糖水50g。濃咖啡250g。無糖可可粉適量。 製作方法: 1 將馬斯卡邦乳酪攪打至順滑,避免過分攪打,否則乳酪會變稀。 2將動物性奶油攪打至5分發。 3將吉利丁片在冰水中浸泡至軟。 4蛋黃 糖攪打至發白變稠。 5將煮滾的一半糖水倒入蛋黃液。 6將隔水融化的吉利丁溶液和朗姆酒混合倒入蛋黃液中。 7將馬斯卡邦乳酪混入蛋黃糊中攪拌均勻。 8加入咖啡酒攪拌均勻。 9將打好的奶油和馬斯卡邦混合,乳酪糊就做好了。10將戚風蛋糕片成2片,先將一片鋪入8寸活底圓模,均勻刷上糖水和咖啡液。然後鋪一層乳酪,再鋪一次蛋糕和乳酪。提拉米蘇就做好了,刮平表面,覆蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏12小時。吃之前撒上可可粉。
❼ 咋樣畫水、魚、米飯、還有蛋糕
這個很簡單呀,你找幾樣食物放到你跟前畫出來就可以啊。
❽ 蛋糕怎麼畫
蛋糕畫法如下:
1.准備畫紙和馬克筆,使用黑顏色的馬克筆畫出一個三角形。
2.畫出蛋糕的側面。
3.畫出蛋糕上邊的圖案。
4.開始給蛋糕塗顏色。
5.塗上淡黃色。
6.美味的蛋糕就完成了。
蛋糕種類的介紹
蛋糕的種類主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚風蛋糕、布朗尼。