1. 哪些食物松软弹口,不揉面不发酵,上锅蒸一蒸,100%成功不上火呢
南瓜紫薯大米松糕
1.所有材料备好:糯米粉也叫大米面,粘米粉,白砂糖或是白砂糖,不要使用粗白砂糖,蒸好的胡萝卜泥,紫薯馅(其他清甜味包馅还可以),冷水;米糊并没有现成的能用破壁机弄成粉末状筛粉后使用;2.300克糯米粉、100克粘米粉、80克白砂糖倒大盆中,用勺子搅拌均匀;3.舀一少半米糊另起一盆,然后将少许的胡萝卜泥入米糊中,冬瓜的水分含量不一样,米糊的用量每一个人应用得也不一样,所以不要一次放过多,看情况来调节;4.先用勺子轻按混和,再用手揉成有匀称砂类的南瓜米粉,假如有很大团的表明胡萝卜泥放多了,可以再放一些干米粉再次揉搓,也能放一旁静放,让水份当然挥发一些。