Ⅰ 想要在家做古早蛋糕，用电饭煲能做吗
很多小伙伴不喜欢吃糖，但是对蛋糕真的是怎么也戒不掉，这是因为它不是单纯的甜味，而是有着奶香的甜蜜享受，吃起来就让人感觉到幸福的味道，就算是减肥也要吃上一点，生活才能够有乐趣，下面分享电饭锅做蛋糕的方法，三款高颜值甜品的制作方法。
三、蔓越莓酸蛋糕
蔓越莓果脯的香气浓郁，可以为蛋糕胚带来不一样的味道。除了蔓越莓之外，你也可以换成的葡萄干等其他果脯。如果你还没有吃过这一款果干蛋糕，一定要尝试一下。
1、 在干净的不锈钢盆里面将蛋白打发。将三个的蛋黄和面粉、蔓越莓、白糖进行混合，倒入无色无味的植物油，加上一些酸奶。
2、 将一半蛋白加入到蛋黄之中翻拌，然后全部转移到蛋白质中，混合之后再倒入电饭锅之中。
3、 将蛋糊放入电饭锅之中，煮饭的键弹开之后在加热十分钟，可以用湿抹布盖上顶部，可以让蛋糕熟得更好一些，不会有过于粘腻的感觉。
4、 蛋糕煮的时候可以来调制奶油，酸奶油加上奶油奶酪打发，用刮刀抹平在放凉的蛋糕上面，将蛋糕整个进行冷藏，可以让口感变得更加浓郁。酸味的奶油和蔓越莓更配，入口清甜不甜腻，是一份完美的下午茶。
Ⅱ 酸、甜、苦、辣四种味道杯子蛋糕怎么做好吃
做法
“酸”柠檬优格；“甜”威士忌巧克力；“苦”牛奶加咖啡；“辣”肉桂姜末苹果
低筋面粉、泡打粉过筛后，加入盐拌匀
加入两颗鸡蛋，融化后的无盐奶油拌匀至无粉粒
“酸”准备ㄧ中型面碗，以汤匙舀出2大匙面糊，加入柠檬皮（半个），1茶匙柠檬汁，1茶匙砂糖，市售原味优格小盒（50cc)拌匀；装入47x37mm防油纸模，可以做2个杯子蛋糕
“甜”另取一碗，舀出面糊2茶匙，加入过筛后的可可粉、1茶匙砂糖、威士忌拌匀，舀入纸模，入烤箱前放入一小片巧克力，可以做2个杯子蛋糕
“苦”舀出面糊4茶匙，加入2/3杯冲泡好的2合1咖啡、1.5茶匙砂糖拌匀，舀入纸模，入烤箱前加上少许咖啡豆装饰，可以做4个杯子蛋糕
“辣”剩下的面糊加入牛奶、半颗苹果打的苹果泥、半颗苹果3小片，剩下的切细长条，加入肉桂粉、姜末、1/2茶匙砂糖拌匀，舀入纸杯模，可以做3个杯子蛋糕
放入预热后的烤箱，180度烤25分钟即可
“酸”蛋糕冷却后表面挤上市售喷式鲜奶油，加上一片柠檬；“苦”蛋糕，趁热加上另外的板巧克力在表面会被融化的巧克力黏住；“辣”表面抹上奶油奶酪，加上一小片苹果，撒上七味粉
装进蛋糕礼盒，是不是很可口的样子？！
Ⅲ 戚风蛋糕怎么做，一次做出2种味道，细腻柔软，好吃又好看呢
戚风蛋糕怎么做，一次做出2种味道，细腻柔软，好吃又好看呢？
近期很多人在做两色的花样戚风蛋糕，灰黑色面糊和白色面糊更替倒在圆模，那便是荧光色戚风蛋糕，可是如果是中空的磨具，那做荧光色就困难了。
我没有用牛乳，用的是自己做的粘稠酸奶，因此口味尤其细致，尤其细嫩，很有弹性！有关牛奶和酸奶的更换，大伙儿记牢下面的占比，之后自己能计算：自做粘稠酸奶的用量一般是牛奶的2倍，如果是买来的酸奶，是牛奶的1.5倍。这里所说的酸奶就是指真正的牛乳，并不是饮品。
第五步
把拌和较好的蛋黄糊分为两等份，也可以用电子秤事前称好容器的净重，在其中一份添加可以糊，搅拌均匀成深棕色面糊，图片中的都还没添加可以糊。
第六步
鸡蛋清分三次放糖，消磨至九派发，弯勾情况。把蛋白质分为二份，分别与二份蛋黄糊翻拌均匀，这个就获得一份白色面糊和一份深棕色面糊。并把2种面糊交叉式倒在磨具里。动作要快一些，否则就左右分层次了。
加热较好的电烤箱容易上火160度，去火140度，33min。（并没有上下火的取中间值150度，如果是圆模的可以降低10度试一下，实际根据自己电烤箱平常烤戚风的温度来定。）公布轻轻地地震灾害一下，翻面在一个瓶子上制冷。彻底冷却后出模。
Ⅳ 6种一学就会的电饭煲自制蛋糕方法
6种一学就会的电饭煲自制蛋糕方法
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单、方便的烹饪方式。电饭煲作为一种常见的厨房电器，不仅可以煮饭，还可以用来制作美味的蛋糕。本文将介绍6种一学就会的电饭煲自制蛋糕方法，让您在家中也能轻松享受到美味的甜点。
1. 原味海绵蛋糕
原味海绵蛋糕是最基础的蛋糕制作方法之一。只需要准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照一定的比例混合搅拌，然后倒入电饭煲内蒸煮即可。这种蛋糕口感松软，适合作为下午茶的点心。
2. 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一款深受喜爱的甜点，制作起来也非常简单。只需要在原味海绵蛋糕的基础上加入适量的可可粉或巧克力碎片，搅拌均匀后蒸煮即可。巧克力蛋糕口感浓郁，是巧克力爱好者的最爱。
3. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种口感细腻、味道浓郁的蛋糕。制作芝士蛋糕时，需要将奶油奶酪、鸡蛋、糖等材料混合搅拌，然后倒入电饭煲内蒸煮。蒸煮后的芝士蛋糕口感丝滑，入口即化，是许多人的最爱。
4. 慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种轻盈、口感细腻的蛋糕。制作慕斯蛋糕时，需要将鲜奶油、果泥、明胶等材料混合搅拌，然后倒入电饭煲内冷藏凝固即可。慕斯蛋糕口感柔软，味道清新，是夏季的最佳选择。
5. 抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是一种具有浓郁抹茶味道的蛋糕。制作抹茶蛋糕时，需要将抹茶粉、糖、鸡蛋等材料混合搅拌，然后倒入电饭煲内蒸煮。抹茶蛋糕口感香浓，独特的抹茶味道令人回味无穷。
6. 水果蛋糕
水果蛋糕是一种口感清爽、色彩丰富的蛋糕。制作水果蛋糕时，可以在原味海绵蛋糕的基础上加入水果丁或果酱，搅拌均匀后蒸煮。水果蛋糕口感鲜美，营养丰富，是夏季的最佳选择。
通过以上6种一学就会的电饭煲自制蛋糕方法，您可以在家中轻松制作出各种口味的美味蛋糕。无论是原味海绵蛋糕的简单清新，还是巧克力蛋糕的浓郁诱人，都能满足您对甜点的各种需求。快拿起您的电饭煲，开始享受自制蛋糕的乐趣吧！
电饭煲蛋糕
电饭煲
蛋糕
Ⅳ 夹带着酸甜味的蔓越莓玛芬蛋糕，该如何制作
假期闲暇在家也不能虚度好时光，可以自制香香软软的小蛋糕来享受惬意人生，而蔓越莓马芬蛋糕就是最佳选择，即便是厨房小白也能轻松烹饪成功，感受烘焙的乐趣。
将打发好的食材倒入筛好的面粉里，这时候不用打蛋机搅拌，很容易将面粉弄得到处飞，直接用刮刀进行搅拌，这样能将两种食材均匀混合到一起，最后再加入一开始切好的蔓越莓即可。到了这一步，前面的准备工作都做好了，最后就要将其放入烤箱。这时候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的话可以在底部刷一点油，然后将搅拌好的面糊放进去，不用放满，三分之二即可。等都放好以后将其放入烤箱盘里，预热170度，烤制半小时即可取出食用。
这道小甜品的做法非常简单，只需要在添加每种食材后搅拌均匀即可，能避免蛋糕出现颗粒感。