1. 蛋糕的做法
蛋糕的做法如下：
主料；蛋糕粉100克、鸡蛋5个
辅料；葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克
1、准备好所有材料。
2. 世界上最奇葩的蛋糕 巨型辣条蛋糕(用来500多斤辣条制成)
在11月9日的下午，长沙黄兴广场的是一个巨型蛋糕引起了许多人的注意，这是一个面积有25平方米的蛋糕。这是一个巨型辣条蛋糕，可以说是世界上最奇葩的蛋糕，一位它就是一个用辣条制作的蛋糕。它是麻辣王子的十周年生日福利，现场有近万围观的市民进行了品尝。
一、25平方米的辣条蛋糕
麻辣王子的十周年生日福利蛋糕，是一个巨型辣条蛋糕，它由10位蛋糕师花费8小时制作而成。据说这个蛋糕制作用掉了500多斤的麻辣王子麻辣条，可以说是世界上最奇葩的蛋糕了。除此之外这个蛋糕还用掉了300斤左右的面饭，大约3900个鸡蛋。
这个蛋糕有25平方米，差不多有一个客厅那么大。在为麻辣王子唱完生日歌之后，这个辣条蛋糕就被分为众多小份，派发给围观的市民游客们，据说现场有近万人排队品尝。分到蛋糕的人都纷纷拍照留念，都表示很惊喜，第一次吃到这么特别的蛋糕。有一些现场吃到蛋糕的围观群众表示，辣条配上蛋糕，味道十分独特。
二、重口味恐怖蛋糕
尸体什么的，在大家眼中都是非常恐怖的存在。一位45岁的面点师Annabel De Vetten，经常喜欢做一些让人看了就觉得毛骨悚然的恐怖蛋糕。她曾用普通的食材，制作了一句看起来像腐烂的尸体一般的蛋糕，非常的逼真和重口味
三、世界上最大的蛋糕
平时我们见过的最大蛋糕，就是婚礼蛋糕或者是十岁生日蛋糕了。那十层的大蛋糕，是大多数人吃过的最大蛋糕。重达10115公斤的巨型蛋糕，它那巨大的体型，可以说让很多人都感到非常的震撼。这个世界上最大的蛋糕蛋糕，一千个人都估计难以吃完
四、世界上最高的蛋糕
河南洛阳的一家卖场，活力庆祝周年庆，特意邀请了20个厨师制作了一个超大型的蛋糕。这个蛋糕一共有8米高，花费了3天的时间才制作完成。这个大一个蛋糕，看起来真是非常的壮观，特别是那高度，都款有3层楼的房子那么高了
五、世界上最贵的蛋糕
外形漂亮可爱，味道又非常甜美的蛋糕是许多女生的最爱，一些爱吃甜食的人，对蛋糕的爱总是难以控制。今天为大家介绍一款非常奇葩的蛋糕，他是阿拉伯富豪斥资4850万英镑，订购的世界上最贵的蛋糕。这个用4000多颗钻石装饰而成的蛋糕，却并不是多么的漂亮
3. 世界上最吓人的蛋糕 世界上最恐怖的蛋糕
世界上最吓人的蛋糕是心脏蛋糕，除此之外还有9款蛋糕也位于世界上最吓人的蛋糕行列，它们分别是胳膊历凳蛋糕、死婴蛋糕、头颅蛋糕、火鸡蛋糕、臭脚蛋糕、触手蛋糕、手术台蛋糕、食人魔午餐蛋糕、灰指甲蛋糕。对世界上最吓人的蛋糕感兴趣的小伙伴，可以往下阅读和了解。辩好
世界上最吓人的蛋糕有哪些
4. 蛋糕的制作方法和步骤
蛋糕的制作工艺流程
乳沫类蛋糕
粉类→过筛备用
↓
1 配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿（注模成型和装饰）→熟制（烘烤/蒸制）→冷却脱模→（装饰）→（包装）→成品
1．配料
根据蛋糕的品种决定。
原料预处理
鸡蛋清洗、去壳；
粉类过筛，清除粉内的杂质，酥松粉类备用
2．搅拌鸡蛋或油脂
l 主要目的：通过对鸡蛋和细糖（或油脂和细糖）的一番搅打，使空气进入其中，形成很多泡沫，从而达到膨胀的目的，为蛋糕组织多孔状态的结构而奠定基础。
一般打蛋温度30℃，时间10min左右，鸡蛋搅拌结束后，体积大约增加2.5---3倍左右
而油脂和细糖搅拌的体积相对而言小些，其膨胀的力度也差一些。
3．拌粉
加入粉类——将过筛后的粉类加入搅拌好的蛋糊（黄油糊）中搅匀以形成蛋糕糊的过程。
注意：粉类必须过筛处理，加粉时只能慢慢将面粉倒入蛋糊（或黄油糊）中，同时轻轻翻动蛋糊（或黄油糊），以最简捷的方法将粉类融合到蛋糊或面糊中，搅拌至蛋糊或面糊内见不到干粉为止
4．注模（灌模成型）
注如模具，制作一般时间越短越好，蛋糊不会很快消泡：入模具后在外面停留的时间越短越好，以防止蛋糕糊中的面粉下沉，使产品的组织不佳
使用模具：使用前有部分模具事先涂一层油和撒上少量的面粉。可以帮助烘烤后有利于脱模
注入面糊的量：一般以模具的7～8分满为宜，以防烘烤后体积膨胀溢出模外。有个别的配方只要模具的5---6分满即可（这类产品化学膨大剂比较多）
5．成熟
（1）烘烤
烘烤温度和时间：150---200℃左右不等，根据产品的需要，时间10～45分钟左右不等，特殊的配方会有1---2小时不等，同样的配料的产品、产品的大小和薄厚对烘烤的时间和温度都有相对的影响；
烘烤过程：胀发 定型 上色 熟化
烘烤成熟的判断方法
触摸法：用手指压中间的部分马上弹回，表示已熟透；
探针法：用牙签等细棒在蛋糕中央插入，拔出时，若牙签上不沾附湿黏的面糊，则表明已经烤熟。
对于一些比较大的蛋糕，由于烘烤的时间比较久，而用牙签插入的时候。当拔出时候，粘在牙签上面的面糊，被表面的硬皮阻挡回去时。看不见熟的状态，可以用小刀在蛋糕的表面划一个小口，在烘烤1---2分钟，表面裂开未熟。不裂证明已经熟透
如果在烘烤的时候，蛋糕的边缘有少量的褶皱时，也代表蛋糕已经熟了。成熟的蛋糕在继续烘烤的情况下，会回缩的。
（2）蒸制法
先将水放入锅内烧开，再放上蒸笼，大火加热蒸2min在蛋糕表面结皮之前，用手轻拍笼边或稍振动蒸笼以破坏蛋糕表面气泡，避免表面形成麻点，待表面结皮后，火力稍降，并在锅内加少量冷水，再蒸几分钟使糕坯定型后加大炉火，直至蛋糕蒸熟。
六．冷却、脱模、包装
乳沫类蛋糕：大的圆蛋糕坯应在出炉后立即翻转过来，放在蛋糕架上，使正面向下，底面向上冷却，可防止蛋糕顶面遇冷过度收缩变形。完全冷却后再继续脱模。
重油蛋糕：一般继续留置烤盘（或模具）内约10min左右，待烤模降低温度不烫手时，将蛋糕取出冷却。
采用自然冷却，冷却过程中尽量避免重压，减少破损和变形。
5. 世界上最恐怖的蛋糕 人头内脏做蛋糕(重口无比)
相信很多都喜欢吃蛋糕，当然这个前提是蛋糕是可爱、美观的，比如翻糖蛋糕啊什么啊。可是世界上总是有一些猎奇的蛋糕师，简直就是蛋糕届的泥石流，做出的都是重口的恐怖蛋糕。让人不敢下嘴吃。下面来带你看看世界上最恐怖的蛋糕,人头内脏做蛋糕(重口无比)。
世界上最恐怖的蛋糕
世界上最恐怖的蛋糕
来自美国的蛋糕师娜塔莉·赛迪斯夫(Natalie Sideserf)号称是一股来自甜点届的泥石流，她以把甜美的蛋糕制作成恐怖片而闻名，逼真程度足以吓死一批胆小鬼。也是她制作出了世界上最恐怖的蛋糕。
娜塔莉甚至连自己的婚礼都不放过，，娜塔莉跟老公大卫·赛迪斯夫(David Sideserf)在当地电影院举办了恐怖电影主题婚礼，婚礼蛋糕端出来的时候吓了宾客一大跳，因为这个蛋糕是两个人的人头啊!
虽然她在蛋糕上写了一句“The death do us part”(至死不渝)，但婚礼画面也太挑战宾客的接受能力了!正是那次婚礼上世界上最恐怖的蛋糕让娜塔莉名声大噪。
娜塔莉和她的作品
下面一起来看看世界上最恐怖的蛋糕排行榜，看看还有哪些恐怖蛋糕!
世界上最恐怖的蛋糕排行榜
1、人头蛋糕
2、眼球大脑蛋糕
3、大脑加脑干造型的蛋糕蛋糕
下一页有更多世界上最恐怖的蛋糕排行榜，点击查看~
4、心脏蛋糕
5、屁屁蛋糕
6、七鳃鳗(长相恶心的海洋生物)造型蛋糕
7、虫子蛋糕
下一页有更多世界上最恐怖的蛋糕排行榜，点击查看~
8、断臂蛋糕
9、骷髅蛋糕
10、不知道什么的蛋糕
6. 世界上最吓人的蛋糕 外型逼真似心脏（血腥）
人们在过生日或是重大的节假日、庆祝日时经常购买蛋糕，以此来表达内心的喜悦之情。为不同的人所选择的蛋糕种类也不相同，为小朋友选择的蛋糕大多由卡通图案，充满了童趣。为老人家祝寿选取的蛋糕多有寿桃的装饰，以此讨个吉利的彩头。但是有一些蛋糕外型血腥恐怖，被称为世界上最吓人的蛋糕。
世界上最吓人的蛋糕
1、心脏蛋糕
第一个上榜世界上最吓人的蛋糕的是一个心脏蛋糕，这款蛋糕是美国艺术家娜塔莉·赛迪斯夫的作品，之前在盘点世界上最恐怖的蛋糕中也有提到。这款蛋糕做的相当逼真，甚至连血水都模仿的极像，乍一看去真的非常吓人。
2、头颅蛋糕
来自美国的蛋糕师娜塔莉·赛迪斯夫号称是一股来自甜点届的泥石流，她以把甜美的蛋糕制作成恐怖片而闻名，逼真程度足以吓死一批胆小鬼。也是她制作出了世界上最恐怖的蛋糕。娜塔莉甚至连自己的婚礼都不放过，2014年，娜塔莉跟老公大卫·赛迪斯夫在当地电影院举办了恐怖电影主题婚礼，婚礼蛋糕端出来的时候吓了宾客一大跳，因为这个蛋糕是两个人的人头啊!虽然她在蛋糕上写了一句“The death do us part”(至死不渝)，但婚礼画面也太挑战宾客的接受能力了!正是那次婚礼上世界上最恐怖的蛋糕让娜塔莉名声大噪。
3、尸体蛋糕
尸体什么的，在大家眼中都是非常恐怖的存在。一位45岁的面点师Annabel De Vetten，经常喜欢做一些让人看了就觉得毛骨悚然的恐怖蛋糕。她曾用普通的食材,制作了一句看起来像腐烂的尸体一般的蛋糕 ,非常的逼真和重口味。
4、手臂蛋糕
这个手臂蛋糕的逼真程度能给它十分,如果不是事先知道它是蛋糕,可能会以为它是从从身上锯下来的手臂。这么逼真的蛋糕,能下嘴的人绝对是重口味。也不知道制作这个蛋糕的人是怎么做到的,竟然能制作出如此恐怖逼真又重口味的蛋糕,
这些世界上最吓人的蛋糕会不会让大家从此便对蛋糕产生阴影了呢？这些蛋糕外型仿造了一些身体器官或是恐怖电影中的人物形象，逼真程度也曾令不少人信以为真。可能大家会认为这些蛋糕一定销量很差，但其实这样的蛋糕在国外万圣节时期一天可卖出上万个，可见蛋糕的外型要符合节日的气氛。
7. 世界上最恐怖的蛋糕 几种样子恐怖的蛋糕
1、心脏蛋糕。
第一个上榜世界上最吓人的十款蛋糕的是一个心脏蛋糕，这款蛋糕是美国艺术家娜塔莉·赛迪斯夫的作品，之前在盘点世界上最恐怖的蛋糕中也有提到。这款蛋糕做的相当逼真，甚至连血水都模仿的极像，乍一看去真的非常吓人。
2、胳膊蛋糕。
胳膊蛋糕做的相当精妙，看着真的和从人身上砍下去的隔壁一样，甚至还为了更加逼真用刀切了几个口子简直太吓人了。
3、死婴蛋糕。
蛋糕就像是一个睡着的婴儿，但是为了更加恐怖婴儿身上还有很多伤口，就好像刚刚死去一般，真的相当吓人恐怖了。
4、头颅蛋糕。
第四个上榜世界上最吓人的十款蛋糕的是一个头颅蛋糕，同样来自娜塔莉·赛迪斯夫。当时她和丈夫举办了恐怖主题婚礼时就端上了这个蛋糕，值得一提的是蛋糕上的头颅和他两的形象基本一致，当时吓坏了不少人。
5、火鸡蛋糕。
整体就像是一个比较完整的火鸡，当你用刀子切开的时候，里面还是红红的，感觉好像没煮熟一样。
6、臭脚蛋糕。
脚每天支撑着人体，假如走路比较多的话，脚还是有一点味道的，这款蛋糕就像是将人的一只脚砍了下来，让人不禁疑惑是否有脚气的存在。
7、触手蛋糕。
整个蛋糕的基地十个白色的，但是似乎在蛋糕内部有一只黑色的章鱼想爬出来，很多触手露在外面，整体看着有点吓人，给人一种毛骨悚然的感觉。
8、手术台蛋糕。
这款蛋糕看着也是相当血腥的，同时做的细节方面也很到位，感觉十分真实，让人不禁好奇里面到底是什么东西。手术台蛋糕在世界上最奇葩的蛋糕也曾经讲到过。
9、食人魔午餐蛋糕。
这款蛋糕简直要逼死强迫症，里面都是眼球、虫子之类的，让人不由的想放下手里的刀叉，满脸写着拒绝。
8. 魔鬼蛋糕的做法
魔鬼蛋糕
A.黄油：270g 砂糖：460g
B.鸡蛋 6个
C 可可粉：90g 低粉:380g 泡打粉：15
D.淡奶油 300g
E. 热水 270g （60℃~80℃）
制作流程：先软化黄油搅匀再分两次加入砂糖，打至重发
分次加入B部分搅匀
加入C部分搅匀，再次速打至无颗粒
加入D部分流入搅匀即可
分次漫流加入热水搅匀
倒入模具8分满 入炉烘烤
上下火 180℃ 约45min
这个是蛋糕坯子的部分
做好了这款蛋糕之后呢，我们需要在上面进行后续加工，及装饰
甘纳许：
黑巧克力：300g 淡奶油 300g 打发淡奶油：400g
制作步骤：
1.淡奶油煮开（低火煮至冒泡）加入巧克力不停搅拌至晾凉
2.加入打发的淡奶油搅匀
蛋糕晾凉后将甘纳许淋在蛋糕坯上面
用水果稍加装饰即可。
蛋糕体积膨胀不够有以下几种原因和补救方法
1.蛋液搅拌时间不当
正确掌握蛋液搅拌时间
2.加面粉后搅拌时间过长
蛋糊与面粉混合时，搅匀即可
3.膨松剂的用量不足
适当加大膨松剂的用量，不使用失效的膨松剂
4.油脂的可塑性差，融合性不佳
选用可塑性和融合性好的油脂
5.烘烤温度过高或过低
根据实际情况调整烤箱温度，正确使用温度
6.装模具时蛋糊的量不够
可换更小的磨具倒至指定程度
7.面粉的比例过大
减少配方中的面粉用量，合理调整比例
8.面粉筋力过强
使用面粉时注意 面粉筋度，确保使蛋糕粉
9.蛋液的温度过低
调节蛋液的温度，适当加热或晾凉
9. 死婴蛋糕是什么蛋糕史上最恐怖最奇葩的蛋糕
所谓的死婴蛋糕并不是说用死婴做成的蛋糕，指将蛋糕做成死婴儿的形态，甚至于切割咐如桥开还会有红色的不明液体，会让人产生了不好的联想，堪称史上最恐怖最奇葩的蛋糕，除此之外还有鲜肉蛋糕，鲜鱼蛋糕，人头蛋糕，和本站一起衡猛了解一下吧。
死婴蛋糕是什么蛋糕
蛋糕在人们生日的时候基本是必备的产品，而世界上最着名的十款蛋糕更是让人期待，一般来说蛋糕都是美味而美丽的，但是有很多人有了不一样的想法设计制造出相当奇葩的蛋糕，比如死婴蛋糕，说到死婴可能很多人感到害怕，仿佛看到了某些血淋淋的画面，而死婴蛋糕更让某些人产生了一些不好的联系，不过实际上比想象中的要好很多了。
所谓的死婴蛋糕并不是说用死婴做成的蛋糕，作为世界上最吓人的十款蛋糕之一，这也算是有点行为艺术的感觉，不愧是世界上最奇葩的蛋糕。死婴蛋糕就是指将蛋糕做成死婴儿的形态，甚至于切割橡核开还会有红色的不明液体实在是太吓人了吧，除了这个蛋糕外还有哪些奇葩蛋糕呢?
鲜肉蛋糕
主要原料是生鲜牛肉或者一些鱼类，然后加上鲜花、水果、巧克力等等作为装饰，不过一般人是不敢吃的怕，随便吃可能有拉肚子的风险。
鲜鱼蛋糕
这个蛋糕和上面的蛋糕有异曲同工之妙呢，不过还是有区别的，因为并不是真正的鱼，是用面包制作成的，但是在细节方面设计的比较到位简直惟妙惟肖。
人头蛋糕
这个蛋糕是一个行为艺术者制作的，她制作了自己和老公的头颅，主要是为了配合恐怖电影主题婚礼，简直吓人到不行。
果然世界之大无奇不有，只有不断的进行探索才能知道更多的新鲜事物，简直相当神奇有趣了。
10. 黑蛋糕怎么做
黑蛋糕的做法
材料
蛋糕：低筋面粉290克绵白糖420克OREO特黑可可粉60克泡打粉2茶匙盐1茶匙鸡蛋2个香草籽1根黑咖啡210毫升橄榄油210毫升酸奶油125克牛奶100毫升黄油适量奶油装饰罐头黑樱桃500克白砂糖40克玉米淀粉2汤匙淡奶油500毫升绵白糖115克
做法
1
烤箱预热至摄氏180度；准备2个8寸不沾圆模，刷上黄油备用。
2
把所有的低粉、糖、可可粉、泡打粉、盐混匀备用。
3
鸡蛋与香草籽打匀。
4
把橄榄油、酸奶油、牛奶及黑咖啡混和均匀后，加入粉类拌匀，再加入蛋液拌匀。
5
均匀倒在模具内，轻轻震出气泡，放入烤箱，烘烤约40分钟，取出待凉。
6
准备装饰部分：把樱桃罐头滤掉汁液，取一汤锅倒入70毫升汁液、糖及玉米淀粉拌匀加入果肉、中火煮至稠状、放凉备用
7
另取带梗樱桃拌入果胶备用。
8
把蛋糕表面切掉成平面状，切除的蛋糕用手掰成碎状备用。
9
淡奶油和糖打成硬挺的乳霜状即可。
10
取一片的蛋糕片抹上奶油霜，放上樱桃酱，盖上蛋糕片，表面抹上奶油霜装饰，侧面沾上蛋糕碎，上面再倒入适量的樱桃酱装饰即可。