1. 求香蕉黑麦磅蛋糕做法
准备食材：
鸡蛋：2个
大号香蕉：1个（大约200g）
全黑麦粉：90g
食用小苏打粉：5g
香草精：2滴
燕麦：少许
牛奶/豆奶/酸奶都可以：50g
步骤：
1、两个鸡蛋打散，滴入几滴香草精，增加香气，加入黑全麦粉和小苏打，搅和均匀。
2、香蕉放在微波炉里面高火1分钟，表皮变黑，可以让香蕉更加的软糯香甜。压成泥，倒入面糊中。
3、在面糊里加入少许黑芝麻、水果干、坚果碎来增加层次感。
4、烤箱预热，烤盘里放油纸/锡纸，倒入面糊。
5、在表面撒少许燕麦和坚果碎来装饰。
6、烤箱180度，30分钟～
2. 金酿桂圆核桃磅蛋糕的好吃做法
制作过程：
1、按照配料准备好各种材料备用
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4. 介绍下巧克力坚果磅蛋糕怎样做才好吃
用料
蛋糕体
黄油 100克
糖粉 80克
鸡蛋 两只
低筋粉 80克
可可粉（法芙娜） 20克
黑巧克力 35克
无铝泡打粉 3克
核桃仁 25克
淋面（可不做）
白巧克力 35克
牛奶 15克
开心果碎 一小抓
巧克力坚果磅蛋糕的做法
黄油常温软化，加入糖粉用打蛋器中速打到体积变大的羽毛状
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6. 蓬松磅蛋糕做法怎么做
基础磅蛋糕
原料:低筋面粉50g、黄油50g、鸡蛋50g(约一个)、细砂糖50g、泡打粉四分之一匙。
工具:长方形奶油条模(8*13.5*4)、电动打蛋器、手持面粉筛、橡皮刮刀、油纸。
制作:
1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用，在模具内铺好油纸。
2、将黄油在室温下软化，用电动打蛋器低速打散。
3、在黄油中加入砂糖，先手动拌匀，再以低速转中速打至膨发。
4、鸡蛋液分量少次的加入黄油中。搅打至完全融合才可继续加入。拌好后应为乳膏状。
5、加入1中过筛粉类，用刮刀拌匀。装入模具，填至八分满即可。
6、烤箱170度预热，上下火，170度、中层烤22-25分钟。用竹签插入无黏腻感即可。
折叠编辑本段红茶磅蛋糕
原料:黄油 145g、低筋面粉 145g、奶粉6g、泡打粉 1g、细砂糖 130g、盐 1g、蛋 145g、红茶茶渣 1包、红茶茶汁(冷) 15g。
制作:
1.奶油切片待其软化，材料2混合过筛备用。
2.将材料1、2拌匀打发至体积变大、泛白，再加入材料3拌匀。
3.蛋亦分次加入拌匀至糖溶化无颗粒状，即可加入红茶渣拌匀。
4.红茶汁分2次加入拌匀，将面糊倒入抹油洒粉的模型中填至八分满。
5.放入已预热至170℃的烤箱烤约35分钟即可。
折叠编辑本段金橘磅蛋糕
原料:黄油100g、糖粉70g、蛋2个、低粉90g、腌金橘汁水约30g、糖渍金橘碎100g、芝麻糖粉100g、糖渍金橘整粒的若干。
制作:
1、室温软化黄油，搅打成羽毛状，颜色变浅，体积增大。
2、分次加入糖粉，打发。
3、分次加入蛋液，搅打均匀。(每加一次蛋液，搅打到看不到液体后，再加下一次)。
4、加入低粉，芝麻糖粉，用搅拌均匀。
5、在面糊中加入金橘碎，拌匀。倒入模具中，约8分满，表面撒上糖渍金橘装饰。
6、烤箱预热175度，上下火，如果用水果条，就放中下层。表面结皮后，取出在表面上划一道口。烤约50分钟。
小提示:
1、气温低时打发黄油最好在温水里坐浴打发。
2、鸡蛋取出回温后使用更好。
3、烤蛋糕时上色后铺上锡纸。
4、这种磅蛋糕吃的时候热一下比较好。烤出来很软，放置一夜后变得有点硬，但是微波一下就好。
7. 磅蛋糕为什么要叫磅蛋糕呢
原料:黄油100g、糖粉70g、蛋2个、低粉90g、腌金橘汁水约30g、糖渍金橘碎100g、芝麻糖粉100g、糖渍金橘整粒的若干。
制作:
1、室温软化黄油，搅打成羽毛状，颜色变浅，体积增大。
2、分次加入糖粉，打发。
3、分次加入蛋液，搅打均匀。(每加一次蛋液，搅打到看不到液体后，再加下一次)。
4、加入低粉，芝麻糖粉，用搅拌均匀。
5、在面糊中加入金橘碎，拌匀。倒入模具中，约8分满，表面撒上糖渍金橘装饰。
6、烤箱预热175度，上下火，如果用水果条，就放中下层。表面结皮后，取出在表面上划一道口。烤约50分钟。
小提示:
1、气温低时打发黄油最好在温水里坐浴打发。
2、鸡蛋取出回温后使用更好。
3、烤蛋糕时上色后铺上锡纸。
4、这种磅蛋糕吃的时候热一下比较好。烤出来很软，放置一夜后变得有点硬，但是微波一下就好。
8. 香蕉蛋糕怎么做好吃
两根香蕉用叉子或任意工具压成泥
（最好用熟一点的香蕉，不然压的不是很细腻，我用的就不是很熟，颗粒有点儿大）
9. 黑芝麻磅蛋糕怎么做
黑芝咐档麻磅蛋糕的做法如下：
所需材料：
黑芝麻 60克
低筋面粉 80克
蛋黄 3个
蛋白 3个
细砂糖 40克
无盐黄油 40克
步骤：
1. 黑芝麻放入平底锅中，小火烤香，炒至轻微发香后，离火晾凉，放入研磨机中，磨成黑芝麻粉，备用。
2. 蛋黄加一半细砂糖，用打蛋器高速搅拌至蛋黄变浓渣空稠，呈浅黄色，备用。
3. 无盐黄油隔水加热融化，待略微冷却后，加入蛋黄糊中继续搅拌均匀。衡梁乱
4. 将黑芝麻粉和低筋面粉一起过筛入盆中，将蛋黄糊加入盆中，搅拌均匀。
5. 蛋白打发，分三次加入剩下的细砂糖中，每次搅拌至细砂糖完全溶化后再加入下一次。
6. 将打发的蛋白分三次加入面糊中，用刮刀轻轻拌匀，避免消泡。
7. 倒入已经抹上无盐黄油的磨沙模中，将烤箱预热至170摄氏度，放入模子，中层烤制40分钟，待表面呈现出金黄色后取出。
8. 烤好的黑芝麻磅蛋糕放凉，切成块装盘即可享用。
提示：如果想让黑芝麻磅蛋糕口感更加香醇，可以在面糊中加入一勺黑芝麻酱。