Ⅰ 吃了榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃了榴莲不能立即喝牛奶,建议八个小时以后再喝牛奶。原因如下:
1、榴莲中除了含有大量的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质之外,还含有一定量的有机酸。
3、榴莲中的有机酸和牛奶中的酪蛋白会发生反应,结合起来生成沉淀,如果同时食用会引发肠胃不适,例如腹泻,严重的话甚至会引发结石。
我们可以做一个小实验来验证一下:取半杯可乐和半杯牛奶,可乐中含有碳酸,这是有机酸的一种,将它们两个混合起来,不过一会,牛奶就会变化。这是因为牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮状物沉淀,这种沉淀是可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子反应生成的碳酸根沉淀。
所以,吃了榴莲蛋糕不能立即喝牛奶,最少八个小时以后再喝牛奶,而且榴莲不能多吃,一天两瓣最好,不然容易上火。
Ⅱ 吃完榴莲蛋糕可以喝牛奶吗同食吗
可以喝。 不过不要在已经吃得非常非常撑的时候吃,以免影响消化,建议吃了蛋糕后半小时后再喝纯牛奶。 纯牛奶营养价值很高,不过不适合所有人群,如果患有乳糖不耐受的话,建议就不要食用牛奶。
Ⅲ 吃了榴莲后,要隔多久才能喝牛奶
有一种说法:泰国法律规定吃了榴莲8小时内不能喝牛奶。可是另有一种说发就是这是谣言,一起吃不会有事。 到底有事没事?无从考究。万一要是有事呢!所以,为了安全稳妥还是在吃了榴莲8小时以后再喝牛奶吧。
Ⅳ 吃了榴莲后多久可以喝牛奶
吃完榴莲什么时候都可以喝牛奶,榴莲和牛奶可以一起吃,以下是榴莲蛋挞的做法:
主料:挞皮8个、鸡蛋两个、牛奶70g、淡奶油75g、砂糖30g
辅料:油适量、炼奶7g、低粉7g、榴莲适量
1、原料备用。