㈠ 芝士紅薯蛋糕都需要什麼食材呢
請參考下文
我們都知道紅薯的最佳食用季節是冬季，冬天下雪天，來上一塊烤紅薯，是很多人夢寐以求的事情，紅薯除了烤著吃外，其實紅薯還有一種最驚艷的吃法：芝士紅薯蛋糕這樣做，相信很多人都沒有吃過，感興趣的朋友趕緊和寶媽一起學起來吧！
【准備食材】80克紅薯，40克白糖，30克黃油，50克淡奶油，90克奶油乳酪
【做法步驟】
1、把准備好的兩個紅薯弄熟，放入蒸鍋蒸，或者煮，哪怕是烤都行，寶媽發現長條的紅薯比圓胖的紅薯好吃，不知道為什麼？有知道的嗎？然後把煮熟的紅薯晾涼到不燙手後，就把它們的皮剝掉，刀把表面顏色偏黑的一層刮掉，這一步不是必要的，只是出於刮掉了會讓顏色更加通透美麗。
2、取出一小部分大約是100克，然後用刀切成小塊留用，其餘的全部加入奶油壓成泥，家中沒有奶油的也可以用同等量的純牛奶或者水代替，對味道影響不大。
㈡ 紅薯芝士蛋糕條怎麼做
用料
紅薯一根 230~250克
cream cheese 100克
砂糖 30克
消化餅干 70克
低粉 一大勺
黃油 60克
檸檬汁 1/2大勺
雞蛋 一個
淡奶油 100ml
蜂蜜 3大勺
紅薯芝士蛋糕條的做法
消化餅干裝在袋子里，用擀麵杖碾碎，30克黃油在微波爐里30秒加熱一下，和餅干碎混合
把餅干黃油碎倒入模具，鋪平壓實，放進冰箱~
奶油乳酪里加入砂糖攪拌至均勻混合，雞蛋打勻倒入一般混合，然後倒入低粉繼續攪拌，最後加入50ml淡奶油、檸檬汁，所有材料攪拌均勻
把冰箱里的餅干底拿出來，步驟3倒入模具，烤箱170度烤25分鍾
紅薯切小丁，入熱水煮至酥爛，拿出搗成紅薯泥
在紅薯泥里加入30克黃油後攪拌均勻，再加入蜂蜜、剩下的淡奶油，攪拌~~
加入剩下的雞蛋液，稍微留一點最後塗在表面
烤好的蛋糕上面鋪上步驟6的紅薯泥，刷上最後一點雞蛋液，用叉子劃上條紋
入烤箱烤製表面金黃即可~拿出來放冷後再放進冰箱冷藏
冷藏一夜拿出來切成條就可以下午茶啦~~~
㈢ 紅薯芝士磅蛋糕怎麼做
紅薯芝士磅蛋糕的做法
准備：
1. 將黃油和雞蛋放在室內中回溫至黃油軟化，雞蛋至室溫。
2. 低筋麵粉和泡打粉混合均勻後過篩。
3. 預熱烤箱190°C~200°C。
製作紅薯泥。將去皮切成1cm後的紅薯放入鍋中，加水沒過紅薯，加入檸檬汁，中火將紅薯煮軟後取出，搗成綿軟的紅薯泥，放涼。
（可以用其他手法將紅薯弄成紅薯泥，如果是用微波爐的話需要蓋保鮮膜並且加少量水，以免蛋糕做出來太干。最後得到的紅薯泥應該是用勺子舀起後，可以緩慢地從勺子上落下來的那種，不成團。）
用電動打蛋器打發黃油，加入細砂糖和香草精高速打發至微微發白後，加入放涼了的紅薯泥，攪拌均勻。
加入1/3雞蛋液，用打蛋器攪拌均勻，再加入1/3粉類，攪拌均勻。此步驟再重復兩次至所有雞蛋和粉類用完。
倒入一半4，將切成小塊的奶油乳酪的一半按壓至麵糊上。再倒入剩下的麵糊，把剩下的奶油乳酪塊按壓在表面，抹平麵糊表面。
放入烤箱中層180°C 60分鍾。（若烘焙過程中表面上色過深請加蓋錫紙。時間到了以後用牙簽插入蛋糕內，若取出牙簽時牙簽表面無沾染麵糊即烘焙完成。）
將蛋糕用保險膜包好，放在冰箱冷藏室內一天後食用。
㈣ 芝士紅薯蛋糕具體製作方法是什麼呢
食材明細
主料
乳酪芝士 270克
雞蛋 5個
牛奶 270克
黃油 60克
黃心番薯粒 適量
黃心番薯泥 適量
輔料
低筋麵粉 60克
砂糖90克（30克乳酪陷，60克蛋白）
玉米澱粉30克
番薯芝士蛋糕的做法步驟
11、成品
㈤ 用紅薯可以做成哪些好吃的甜點
把紅薯融入西式的甜品中，意外的有了一種獨有的香甜，今天就給大家分享兩種做法，非常簡單呢。
是不是已經饞到流口水了？大家趕緊去試一試吧，廚房小白也能輕松搞定了。