① 鮮花雙層8寸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 8個
低筋粉 130
牛奶 60
色拉油 60
砂糖 120
安佳淡奶油 1L
黃色素 適量
鮮花 3朵及小花
鮮花雙層8寸蛋糕的做法
1.做一個威風8寸蛋糕,再做一個6寸蛋糕，威風蛋糕製作這里就再重復了.
2.下面的8寸蛋糕中間切開放入夾心芒果和奶油,然後上面的6寸切開也夾入芒果和奶油.
3.淡奶油打發後,把8寸先裱好奶油，然後6寸襪好奶油輕輕放在上面就成為兩層了.
4.加入黃色色素裱花邊,再放入三朵黃玫瑰和小花裝飾!就成功了.
② 玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎麼做
1、材料：中筋麵粉3/2杯。輔料：無糖可可粉3/4杯、蘇打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、雞蛋2個、脫脂敗盯空牛奶3/4杯、食用色素。調料：糖3/2杯、鹽3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、溫水3/4杯
2、烤箱預熱350F/180C，烤盤中放察瞎好紙杯。
3、在攪拌機里用中速先攪拌所有的乾料：麵粉，可可粉，糖，蘇打粉，泡打粉和鹽。
4、減到慢速，加入雞蛋，脫脂牛奶，菜油，香草精和溫水，攪拌到完全混合均勻平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的麵糊給混合一下。
5、將混合均勻的麵糊平均的倒入准備好的烤盤中，每個約2/3滿，入烤箱烤20分鍾或用牙簽插入不粘就好了。
6、取出烤箱後放到網架上讓它冷卻10分鍾左右，然後把蛋糕從烤盤中取出來放到網架上繼續讓它冷卻，直到完全冷透。這種紙杯蛋糕可在室溫下保存一晚，或者在密封的環境下冷凍2個月以上。
7、奶油的製作：黃油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。
8、將黃油和shortening放入攪拌機內打至蓬發，顏色變淺，加入糖粉，牛奶，香草香精繼續攪拌至光滑，加入色素調出自己喜歡的顏色，裝入標花袋裡。
9、則桐做玫瑰花其實很簡單，2D的標花頭標花袋內裝滿奶油以後，一隻手拿蛋糕，一隻手拿標花袋，將標花頭放在蛋糕中間用力擠出花型後，再圍著中間的花型轉動手腕，向外擠滿整個蛋糕就可以了。
10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。
③ 鮮花奶油蛋糕的家常做法怎麼做好吃
鮮花奶油生日蛋糕的做法
1.
預熱東菱烤箱，上下火150度，10分鍾。蛋清和蛋黃分離，分別裝入無水無油的打蛋盆中。
④ 新手版鮮花裸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 六寸戚風蛋糕胚 一個 淡奶油 200g 細砂糖 適量 鮮花 六枝
新手版鮮花裸蛋糕的做法
任意大咖的戚風方子，烤出戚風蛋糕胚，片成你想要的厚度，可以藉助分片器，老好使了。我經常用八寸的方子裝在兩個六寸的模具里，烤箱小防止糊頂和爆炸頭
洗你愛的水果，草莓，獼猴桃，芒果，車厘子，火龍果隨意，只要質地硬汁水少就OK，這個過程注意要少偷吃。
水果切丁，鮮花洗凈剪短去葉，淡奶油加入細砂糖打發
開始疊羅漢吧，一層蛋糕一層淡奶油一層水果再來層淡奶油，抹平，我沒有裱花台，就轉下面的底托。
加完兩層夾心後，將表面抹平，最後一下抹刀在火上烤烤會抹的更細膩，請忽略我抹的像狗啃的一樣的側面
插花時間到，五塊錢買了三朵花，又從花店老闆剪下的殘枝里翻出三小朵，是不是很機智
完成
⑤ 玫瑰鮮花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
方法1
玫瑰花蛋糕
1 准備好所有的原料。
2 麵粉120g里放入少許白糖，加入溫水化開的酵母水及玫瑰原漿液。
3 用筷子攪拌成雪花狀。
4 然後加入80ml左右的牛奶。
5 揉成光滑的面團，放入溫暖處醒發。
6 醒發到雙倍大的時候白色面團就可以備用了。
7 紫薯去皮，上過蒸熟。8 剛熟的時候用勺子碾成紫薯泥。
9 放涼的紫薯泥放入面盆中，這次的紫薯里我放入了少量的黃油，最後整出來的饅頭里就有弄弄的黃油味道非常香。如果沒有黃油的，也可以不加。
10 180g麵粉放入面盆中。
11 酵母水與紫薯泥攪拌成雪花狀，如果有顏色很深的顆粒一定要碾開，不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。因為加了黃油，這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。
12 混合好後的紫薯面，加入餘下的牛奶和成紫薯面團。
13 面團發到2倍大時就可以用了。
14 發好的面團排氣，然後擀成圓餅。
15 放入豆沙餡料，這個依照個人喜好，可以任意放餡料。
16 包好口，揉成圓面團備用。
17 另取一塊紫薯面揉成長條，用刀背壓出相同寬度的小棱。
18 立起來面，側面也壓相同的，這樣珍珠鏈子就做好了。
19 把鏈子圍著圓餅粘好。
20 開始做花裝飾。
21 首先取3塊紫色面團擀成圓型，再取3塊白色的面團擀成圓型。
22 依次捲起來，用在在中間切開，這樣兩朵花就做好了。
23 把裝飾好的蛋糕，放入涼水鍋中二次醒發10分鍾。然後大火上氣蒸30分鍾。
24 蒸好後，10分鍾以後開蓋。
1.紫薯面因為加了紫薯，所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大，所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間，不然蒸出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃，因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵，可以依據個人喜歡，做成大小不同的圓片，可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷，可以根據喜歡放入各種餡料，多少也依個人
⑥ 花朵蛋糕的做法
花朵蛋糕
中文名
花朵蛋糕
主要食材
1.茶粉 6g，3.細砂糖 100g
分類
蛋糕
快速
導航
做法
用料
材料
用量
1.茶粉 6g
2.粘米粉 100g
3.細砂糖 100g
4.棉花糖 1包
5.裝飾糖珠
6.糖粉 50g
7.雞蛋 6個
8.牛奶 92g
9.玉米油 46g
10.鹽1/4t
11.油力士紙杯
收起
做法
1. 1.加入80g牛奶小火將牛奶煮至邊緣起小泡關火。
2. 2.再倒入4g的茶粉攪勻，覆上保鮮膜靜置放涼，奶茶誕生
3. 蛋黃盆：46g奶茶+46g玉米油+2g茶粉+1/4t鹽倒入蛋黃盆，攪拌均勻即可
4. 蛋黃盆：100g粘米粉過篩加入蛋黃盆攪拌均勻
5. 預熱烤箱：上火180度，下火160度，預熱8分鍾！製作速度慢的親可以晚點預熱
6. 蛋白盆：蛋白打至魚眼泡，細砂糖分3次加入蛋白盆，電動打發至提起打蛋頭尖端略微下垂。
7. 將蛋白分3次加入蛋黃盆翻拌均勻
8. 油力士紙杯放入模具中，8分滿即可！
9. 上火180度，下火160度，表面上色後調至150度，30分鍾。
10. 將棉花糖中間剪開，在對角剪開
11. 將剪開的棉花糖沾上彩珠
12. 12g的牛奶+50g糖粉攪勻，牛奶糖液誕生！
13. 放涼的蛋糕上抹上一層牛奶糖液，然後放上沾了彩珠的棉花糖，沿外圍粘上一圈棉花糖，內層再粘上一層棉花糖，中心用另一個色糖珠做花蕊
14. 漂亮的花朵杯子蛋糕完成了……
⑦ 玫瑰鮮花蛋糕（八寸）的家常做法大全怎麼做
主料雞蛋10個低筋粉200克核桃油75克白糖70克檸檬汁2毫升酸奶180克輔料玫瑰花瓣50克白糖25克
步驟
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟11.新鮮的食用玫瑰花，只摘花瓣洗凈晾乾表面水分,加入25克的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟22.稍微揉搓一下備用，不要揉過度，不要揉成醬
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟33.蛋黃蛋白分離後分別放入無油無水的盆里。蛋黃中加入核桃油
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟44.充分攪拌均勻，讓油和蛋黃完全融合
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟55.加入酸奶。酸奶我用的自製的原味酸奶，沒有加糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟66.充分攪拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟77.篩入低筋粉
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟88.翻拌成蛋黃糊
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟99.蛋白中加入檸檬汁，低速攪打至起大泡，放入1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1010.繼續攪打至泡沫變小再加1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1111.攪打至泡沫細膩時加入最後的1/3糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1212.轉高速攪打至提起打蛋器有彎鉤時轉低速攪打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打發好了。
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1313.取1/3的蛋白加入蛋黃糊中
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1414.用翻拌的手法翻拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1515.把拌好的糊倒入剩餘的蛋白中，繼續用翻拌的手法拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓過的玫瑰花
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1717.稍微翻拌，均勻即可
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的較多，除了一個6寸戚風蛋糕模具外，還用了七個紙杯和一個長條模具
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1919.烤箱140度預熱10分鍾左右，預熱完成入烤箱烤35分鍾
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟2020.烤好的蛋糕。金屬模具的倒扣晾涼後脫模
小貼士
我做的量大，一般減半製作即可
⑧ 森系鮮花裸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 8個
低筋麵粉 140克
色拉油 64克
牛奶 64克
細砂糖(加入蛋白) 80克
細砂糖(加入蛋黃) 35克
覆盆子果泥 100克
蔓越莓干 50克
糖 10克
水怡 20克
玫瑰水 30克
水 適量
蛋黃 8個
糖（蛋奶醬用） 80克
低粉 24克
澱粉 40克
牛奶 320克
鮮奶油 480克
黃油 40克
朗姆酒 4勺
香草精 兩滴
森系鮮花裸蛋糕的做法
材料匯總:
蛋糕體: 6寸+8寸
雞蛋8個 低筋麵粉140克 色拉油64克 牛奶64克，細砂糖80克(加入蛋白)，細砂糖35克(加入蛋黃)
烘焙時間：6寸175度，約30分鍾。8寸175度，約50分鍾。
果泥夾心:
覆盆子果泥100克 蔓越莓干50克 糖10克 水怡20克 玫瑰水30克 水適量
蛋奶醬:
蛋黃8個 糖80克 低粉24克 澱粉40克 牛奶320克 鮮奶油480克 黃油40克 朗姆酒4勺 香草精兩滴
翻糖膏適量,食用色素適量.
首先介紹翻糖花和葉子的製作方法:翻糖裝飾需要晾乾,所以盡量提前一些製作.
1、將翻糖膏染色為綠色,將翻糖擀平,用長葉子壓模壓出葉子形狀.
2、用圓形工具將葉子邊緣壓薄,滾出葉子邊緣的自然形狀.
3、將葉子根部對折,粘在翻糖專用的鐵絲上,晾乾即可.
用此種方法一共製作大約60片左右的葉子備用.
蘭花的製作方法：
1、將翻糖膏染色為黃綠色，將翻糖擀平，用長花瓣模具壓出花瓣形狀，用錫紙調整形狀，將花瓣放在錫紙上晾乾，每片蘭花花瓣形狀是不一樣的。一共製作五片蘭花花瓣。
2、製作蘭花花芯，將白色翻糖膏擀平，用模具壓出蘭花花芯。
3、將蘭花花芯向內捲曲，裹在翻糖專用的鐵絲上，放在柔軟的廚房紙上定型。用食用色粉，首先將花芯深處刷為綠色，越靠外側刷色粉越少，則綠色越淺呈漸變色。使用枚紅色食用色素，用筆手繪蘭花花芯上的不規則花紋。
4、將晾乾的花瓣和花芯粘合，放在有支撐力的錫紙上晾乾定型。
白色山楂花做法：
將白色翻糖擀平，用模具壓出五朵小花瓣。
用球型工具將邊緣擀薄
將五片花瓣均擀薄。
將花瓣互相疊壓粘合
在花芯中間刷上綠色的色粉。
最後用深綠色的翻糖揉成小細條，插在花中央作為花芯。
蛋奶醬製作：
1、計量好所有材料
2、在盆中將製作蛋奶醬需要的蛋黃以及砂糖混合，攪拌至發白
3、將澱粉和低筋麵粉過篩,篩入上一步驟地混合物中攪拌均勻
4、請仔細攪拌均勻至看不到乾粉的無顆粒狀態
1、鍋中放入牛奶,中火煮到沸騰
2、將煮沸的牛奶少量多次逐漸加入步驟5混合物中,不要一次性都倒進去,防止牛奶一下子將雞蛋燙熟燙出蛋花
3、將所有牛奶加入後攪拌均勻，此時加入香草精。
4、隨後加入鮮奶油攪拌均勻。
將步驟6中混合物放入鍋中至中火上煮開並不斷用攪拌工具攪拌均勻至黏稠,注意控制好火候避免蛋奶醬煮制時糊底。
直至成為光滑麵糊離火，趁熱放入黃油攪拌均勻。
成為光滑細膩的蛋奶醬，最後晾涼後加入朗姆酒提味。
製作果泥夾心：
准備好所有材料，使用的是冷凍覆盆子（樹莓）果泥。玫瑰水使用的是代購進口玫瑰水，氣味清新柔和，不似玫瑰香精味道那麼沖。
將所有材料混合放入鍋中，小火煮開，加入適量水，最後離火的狀態是可以用鏟子畫出紋路，但是還保留著流動的液體狀態。不要煮得過於粘稠。
下面製作蛋糕體，將戚風蛋糕體所用的蛋黃和蛋清分開。
1、首先打發蛋白，將放入蛋白中的砂糖分三次加入：第一次稍微攪打蛋白去除粘性，就可以加入第一次的1/3砂糖。
2、第二次攪打至細膩泡沫時，加入第二次的1/3砂糖。
3、第三次攪打至蛋白起紋路時，加入最後的1/3砂糖。
4、繼續用打蛋器攪打至硬性發泡狀態，提起打蛋器有直立小尖角。
在蛋黃中加入砂糖。
攪打均勻至微微發白。
1、加入色拉油
2、加入牛奶攪拌均勻。
3、隨後將麵粉篩入盆中，攪拌均勻。
4、最後成為光滑的麵糊即可。
將步驟11中打發的蛋白，盛1/3至蛋黃糊的碗中。採用翻拌的方法將蛋黃糊和蛋白翻拌均勻。
將翻拌好的麵糊倒回蛋白的盆中，繼續採用翻拌的方法翻拌均勻，既不要太用力導致蛋白消泡，也不能太輕導致攪拌不均勻。
最後攪拌好的麵糊的狀態很蓬鬆。
將麵糊分別倒入6寸和8寸的模具中，放入烤箱。
烘焙時間：6寸175度，約30分鍾。8寸175度，約50分鍾。
將牙簽插入蛋糕體中，拔出來沒有殘留物就是烤熟了。
將蛋糕倒扣晾涼脫模即可。
將晾涼的蛋糕平均的分為三片，6寸和8寸的都要分為三片哦。
使用圓型模具將切為三片的6寸蛋糕中間的一片，挖一個洞。
同樣的方法，也將8寸的蛋糕中間的一片挖一個洞。
最下層擺8寸蛋糕底層的一片，抹上蛋奶醬，並將櫻桃去核切開放在中間。
在櫻桃上再抹上一層蛋奶醬。
將中層蛋糕片覆蓋上。
中間填上步驟8中製作的玫瑰果泥夾心。
同樣的方法將櫻桃以及蛋奶醬覆蓋上。
放上8寸最上層蛋糕片，在頂部也抹上一層蛋奶醬。
隨後重復8寸蛋糕的組裝方法將6寸蛋糕組裝。
將步驟1-4中製作好的翻糖葉子和花朵，裝飾在蛋糕的側面和頂部。
當翻糖花朵裝飾完畢後，用深綠色的翻糖膏搓成數根細條，隨意的擺放在蛋糕側面，自然的垂下，營造出藤蔓的感覺。最後將藤蔓整形就製作完畢了！一款非常漂亮的森系鮮花裸蛋糕，試想一下如果學會了這樣一款蛋糕，用在自己婚禮上，是多麼浪漫的一件事呢~
完成啦！