1. 蛋糕絲帶蝴蝶結的打法
一.經典款絲帶蝴蝶結系法圖解
1.把絲帶彎曲用兩手各執一邊。喜歡垂帶不平的就執一邊長一邊短,喜歡平的就平均,看個人喜歡。
2.拿著的兩端相互交差。如圖。
3.打個結,不要想太多,就是很平常那種打結。
4.拉緊,完成。
經典款是蝴蝶結里最簡單易學的,相信大家也是一目瞭然。
必須把和好的蛋糕糊分為五份,放進自己喜歡的食品色素調成好看的顏色,隨後裝進五個磨具放進電烤箱,烤好以後逐級抹上鮮奶油摞起來就可以了。
將做好的蛋清和蛋黃倒在一起攪拌均勻,留意拌和的那時候要順時針方嚮往一個方向拌和,速率要快,不必長期拌和,攪拌均勻就可以,隨後拿五個空碗,把和好的蛋糕糊分為5等份各自倒進5個碗中,每一個碗中添加一個顏色的食品色素,加的情況下黑色素一個碗中放少量就可以,然後把碗中黑色素和蛋糕糊攪拌,攪拌以後各自倒進5個磨具中,放進電烤箱,烤箱溫度調配底火160度,容易上火190度,烤20min就好啦,最終把烤好的蛋糕坯取下晾涼,隨後逐級塗上鮮奶油或是果實,摞到一起,漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就製做完成了。
3. 蛋糕打包絲帶的方法
當我們看到蛋糕盒上面的絲帶,很多女孩子會覺得好漂亮,好想學,那接下來就為想學習蛋糕盒絲帶系法的讀者帶來絲帶系法的教學。
包裝的步驟
1、把絲帶的兩頭打一個結。
2、用手按住中間位置,把右側的絲不定期彎成一個圈。
3、把左側的絲帶從上方折起,用右手的拇指按住。
4、從右側絲帶圈的上方繞過,然後從左側絲帶繞成的圈中穿過。
5、原右側的絲帶圈放在左側,左側絲帶繞成的圓中穿過的絲帶放在右側勒緊。
6、把絲帶的兩端修剪成喜歡的形狀,蝴蝶結就完成了。
生日蛋糕
1、生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
2、蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
3、生日蛋糕的由來:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,現在不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
4. 生日蛋糕怎麼打結綵帶
留7-8cm蝴蝶結用長度的緞帶後,從上角開始斜繞。緞帶從背面繞邊後再從下角繞向背面。繞回起點位置後系結。然後系個蝴蝶結。將蝴蝶結整理,並將飄帶剪成適當長度。可以將蝴蝶結任意移動至你喜歡的位置。
5. 用綵帶捆住一個蛋糕盒如下圖接頭處需40厘米要捆紮這個蛋糕至少需要准備多少彩
這根綵帶需要兩長兩寬兩高加上40厘米,比如蛋糕盒長30寬20高10,那麼綵帶需要30×2+20×2+10×2+40=160厘米
6. 生日蛋糕盒絲帶怎麼系
生日蛋糕盒絲帶這樣系:
1、首先我們准備好一把剪刀、一根彩繩、還有禮品盒。我沒有禮品盒用的是泡沫板代替的, 小夥伴們也可以用合適的東西來代替泡沫板。
2、 然後我們再把彩繩放在泡沫板的三分之一處纏繞一圈。我用的彩繩是寬的,有必要平鋪開,不要有折疊。
3、 接著把它繞到泡沫板的另一面。兩條彩繩的頭交叉一下再繞到泡沫板的另一面。
4、然後用手指按住,我們在這一面上把彩繩用力交叉打個結。
5、接著我們用兩個手指把彩繩繞個圈,然後把它們交叉打結系緊。
7. 蛋糕的做法及配料比例多少
草莓鮮奶油蛋糕(戚風)
材料: (8吋)
蛋4個,糖90g,沙拉油60 c.c.,蘭姆酒或水果酒1大匙,低筋麵粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓約800g,水1大匙,白醋或檸檬汁1小匙。
鮮奶油3杯,糖粉120 c.c.。
裝飾用糖粉適量。
工具:
8吋脫底模,抹刀,手提電動攪拌器,橡皮刀,果汁機(blender),篩子。*如果使用不沾烤模,還需使用烤盤紙。
做法:
1. 草莓洗凈,選一個體型稍大且漂亮的留蒂切片(做為蛋糕中央裝飾),其餘的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁,用果汁機打成果泥,倒出,再用1大匙水涮出殘留果泥備用(製作蛋糕體使用)。取約10個草莓分別對切成兩半(夾層使用)。另選8個大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊(夾層使用)。
2. 分開蛋白與蛋黃,把蛋白留在乾凈無油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個打蛋盆里,加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。混合低筋麵粉與泡打粉,過篩,倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預熱至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或檸檬汁,用攪拌器打發至乾性發泡,舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中,拌勻之後再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。
4. 將面煳倒入烤模中,用力震一下烤模使大氣泡釋出,放入烤箱中烘烤約35分鍾。(可插入竹簽測試是否熟透,如果沒有面煳沾黏即可)
5. 出爐之後用力震一下烤模使組織變松,然後立刻翻轉倒放在網架(cooling rack)上待涼。完全變涼之後,脫模,將蛋糕從側邊分切成三片。混合液態鮮奶油與糖粉,用攪拌器打發至呈固態(拿起攪拌盆,傾斜也不會滴落)。
6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油,鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片,抹一層鮮奶油,然後把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面(切面朝下),再塗上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙,蓋上最後一層蛋糕片即可。剩下的鮮奶油用來抹平蛋糕表面,排上8個草莓,擺好中央裝飾的草莓,最後擠花裝飾並灑糖粉即可。
草莓蛋糕製作方法:
原料:
草莓漿200克、不加糖洋菜凍450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、干層蛋糕1/3盤(切成與模型高度同)
製作流程:
A.將草莓漿洋菜凍放入鍋中煮(火不要過強,以免邊緣燒焦,煮至洋菜凍溶解後關火
B.離火後加入蜂蜜與草莓糖
C.將2/3的B放在冷水或冰塊上冷卻(要不停地攪動)
D.成濃稠狀時倒入模型中
E.左右搖動模型使內容穆再流動至凝固
1.將B中剩下的1/3倒入E
2.切好的干層糕一塊塊地排上去
3.排好後抹上奶油再排一圈,一直到中間排滿(蛋糕要排密)
4.排滿後將沾有底紙的底盒放上去
5.翻過來,輕輕一壓蛋糕會自然落下
6.去掉模型的活動邊模
7.再取下活動模底
8.玻璃紙貼上雙面膠(玻璃紙寬度比蛋糕高度略高一點)
9.將表面雙面膠撕下
10.順著雙面膠貼上綵帶
11.將蛋糕圍起來,不但能增加美感更能保持新鮮
12.接頭處用釘書機釘住即可
8. 六一兒童節,媽媽送給敏敏一個圓柱形大蛋糕。服務員阿姨說要配上絲帶才漂亮,要多長的絲帶
一般都用絲帶系四道,
因此長度 = 4*(50+15)+10 = 270 cm 。
9. 圓桶蛋糕怎麼綁
圓桶蛋糕綁綵帶的步驟如下:
(1)蛋糕盒底部有6--8個卡口,首先把線拉長,裝好蛋糕盒,把拉長的線在卡口對稱的部位繞一圈,線的頂部交叉,左手拉緊,右手轉動蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,轉動蛋糕盒;
(2)在蛋糕盒至卡口對應部位,繞一圈,直至6--8個卡口全部繞完;
(3)把上面的交叉的線幫活結,拉緊,剪去多餘的線,就可以了。