⑴ 兔子蛋糕怎麼做
兔子蛋糕
食材明細
主料
蛋糕一個（8寸）
輔料
色素適量
巧克力一塊
奶油500毫升
奶香
兔子蛋糕的做法步驟
兔子蛋糕的做法步驟：1 兩個蛋糕提前烤好備用
兔子蛋糕的做法步驟：2 淡奶油按10:1的比例加入白糖打發
兔子蛋糕的做法步驟：3 蛋糕拼成兔子的造型。
兔子蛋糕的做法步驟：4 取耳朵抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟：5 再把兔子頭上全部都抹上奶油
兔子蛋糕的做法步驟：6 用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。
兔子蛋糕的做法步驟：7 淡奶油放入裱花袋，其餘的放入冰箱備用
兔子蛋糕的做法步驟：8 白色的奶油擠上去
兔子蛋糕的做法步驟：9 巧克力裝入裱花袋，放入熱水中融化，裱花袋前面剪個口子，用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須
兔子蛋糕的做法步驟：10 奶油加入淡紅的色素
兔子蛋糕的做法步驟：11 把兔子的耳朵和腮紅擠好即可
小竅門
1、這個季節，裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油，帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃，要放入冰箱冷藏哦！
⑵ 兔子蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黃 5個
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5個
檸檬汁 少許
糖 30g
椰蓉 適量
巧克力豆
手指餅干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黃5個
打勻後加白砂糖
繼續打勻加玉米油和牛奶打勻
篩入麵粉
拌勻
蛋白5個滴幾滴檸檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性發泡
1/3蛋黃液拌勻，再1/3拌勻，最後倒回蛋白盆拌勻
分別倒入模具
烤箱預熱170度。模具放烤網上，放入烤箱上數第三層，調160度，上下管，50分鍾
出爐後倒扣
徹底涼後脫模
一個六寸蛋糕為主體，另一個用刀切成兩個小兔耳朵型狀，擺放好
淡奶油加糖打到七八分發抹到蛋糕表面，撒上椰蓉，擺放上眼睛和鬍子即可
⑶ 小白兔造型蛋糕的做法，小白兔造型蛋糕怎麼做
步驟
11.粉色的淡奶油畫出小白兔的耳朵，鬍子，其餘的用白色即可。
⑷ 兔子蛋糕的做法，兔子蛋糕怎麼做好吃，兔子蛋糕的家常
兔子蛋糕
食材明細
6寸 蛋糕一個
8寸蛋糕一個
6寸蛋糕一個
色素適量
巧克力一塊
奶油500毫升
奶香口味
烤工藝
一小時耗時
高級難度
兔子蛋糕的做法步驟
1
兩個蛋糕提前烤好備用
2
淡奶油按10:1的比例加入白糖打發
3
蛋糕拼成兔子的造型。
4
取耳朵抹上奶油
5
再把兔子頭上全部都抹上奶油
6
用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。
7
淡奶油放入裱花袋，其餘的放入冰箱備用
8
白色的奶油擠上去
9
巧克力裝入裱花袋，放入熱水中融化，裱花袋前面剪個口子，用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須
10
奶油加入淡紅的色素
11
把兔子的耳朵和腮紅擠好即可
⑸ 拉小魔仙的蛋糕怎麼做
所需食材繁體
主料：
雞蛋
4個
白糖
60g
牛奶
60g
色拉油
50g
低筋麵粉
70g
紅曲粉
10g
輔料：
淡奶油
150g
檸檬汁
5滴
白糖
20g
巧克力醬
適量
14.成品。
操作步驟反饋
⑹ 椰蓉可以裝飾生日蛋糕嗎
椰蓉可以裝飾生日蛋糕
小兔子椰蓉生日蛋糕的做法 材料：
1.
蛋黃糊：低筋麵粉114克 蛋黃5個 糖133克 佳樂椰漿粉1包
裝飾：動物淡奶油
細砂糖 黑、紅、白巧克力 糖果 粉糖粉 椰蓉
1
蛋黃和細砂糖混合打發一會兒（無需要打到發白，只需要糖混合，體積有稍大即可。
2
將椰漿粉配比混合成65ML和橄欖油一起與蛋黃糊混合手動打發混合無油狀。
3
過篩好的低筋麵粉倒入蛋黃糊中混合均勻 。
4
蛋白打發，並分三次加入細砂糖，最後打發至雞尾巴狀，介於濕性與乾性發泡之間。
5
將蛋黃與蛋白混合均勻，入模具，入烤箱中下層，175度，35分鍾。
6
蛋糕烤好後倒扣冷卻，接著把巧克力力裝入裱花袋中放50度左右的溫水中融化，融化後在硅膠墊子上畫出小兔子的眼睛和耳朵，待巧克力干後取出備用。
7
蛋糕冷卻後脫膜，按畫好的紙樣切割出小兔子的樣子，再分割三等分。
8
淡奶油加糖，打發到軟硬間後抹平蛋糕，最後灑上椰蓉和巧克力等裝飾。
小貼士
提醒：1.每家的烤箱情況不同，烤的過程要視蛋糕漲高往下沉，手觸摸表面沒有沙沙聲為佳；2.巧克力融合溫度建議不要超過60度，製作造型時放在硅膠墊上，方便脫膜。3.不用擔心裱花的功夫如何，只要裱有型即可，因為外表可以用椰蓉來修飾。
⑺ 兔子生日蛋糕怎麼做
主料6寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油200g細砂糖15g巧克力適量牛奶適量芒果肉適量
步驟
兔子生日蛋糕的做法步驟11.把巧克力加適量的牛奶裡面
兔子生日蛋糕的做法步驟22.放進炒鍋裡面，隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入細砂糖里，隔著冰水開始用電動打蛋器攪打
兔子生日蛋糕的做法步驟44.打到奶油有很明顯的紋路，而且不會消失
兔子生日蛋糕的做法步驟55.提前烤好的戚風蛋糕，剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步驟66.取一片上面塗上一層淡奶油，再鋪上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步驟77.在芒果肉上也塗上一層奶油
兔子生日蛋糕的做法步驟88.然後將另一半的蛋糕蓋上上面
兔子生日蛋糕的做法步驟99.奶油塗滿整個蛋糕體
兔子生日蛋糕的做法步驟1010.用牙簽在中間畫上兔子的形狀
兔子生日蛋糕的做法步驟1111.然後用提前融化的巧克力，裝進裱花袋裡面，沿著牙簽印，擠上一圈
兔子生日蛋糕的做法步驟1212.在奶油裡面加上2滴黃色的色素拌勻，再用裱花嘴擠在空白地方，兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了！
⑻ 可愛小動物蛋糕怎麼做
用料
安佳奶油乳酪 500g
鐵塔奶油 200g
原味酸奶 300g
雞蛋 8個
糖粉（砂糖） 200g（嫌甜可減到170g）
麵粉 132g
色素 幾滴
可愛小動物蛋糕的做法
室溫軟化奶油乳酪，然後加入酸奶和奶油，混合均勻！
雞蛋分離蛋黃和蛋清，蛋清裝進無水無油的容器里！然後攪拌麵糊，使蛋黃和麵糊混合均勻！
加入過篩麵粉
攪拌好的麵粉很粗，還有很多顆粒！
過篩麵糊，兩遍就可以了！這是我最討厭的步驟，手會抽筋啊！
過篩兩遍後就比較細膩了！
打發蛋白，分三次放入糖粉！不要打發太硬！
把打發好的蛋白分兩次倒入麵糊里切拌，注意是用切拌的手法！切拌時間不要太長，然後滴入色素，做小蜜蜂就是黃色，小青蛙就是綠色，小豬是粉紅色，小鯨魚是藍色，如果不放色素，用本色的可以做小兔子！
模具是4寸半圓模，淘寶有賣的，我買了陽極和不沾的，想看看脫模效果，其實都好脫模！不沾的比陽極的貴好幾塊！每個模具除掉本身重量，麵糊倒入280-285g，太多的話，烤的時候膨脹會有裂縫！這個時候在烤盤倒入2/3的水，下層，160°預熱！
裝好麵糊用錫紙密封好再裝入烤箱！建議160°烤70分鍾，大家根據自家烤箱調節溫度和時間！
烤好的樣子！
烤好之後拿出烤箱，慢慢揭掉錫紙，晾三分鍾，然後帶著手套拿起模具慢慢轉動，像圖片上那樣，你會看到模具深處，蛋糕和模具慢慢分離，千萬不要太快，不然容易出裂痕！轉動兩圈左右確認蛋糕和模具分離開就放下模具！
用底托蓋住模具的開口，然後倒轉！
倒扣！會感覺手上加重了，就是蛋糕脫模成功了！
完美脫模！
自然冷卻後就可以做造型了，用巧克力畫翅膀等等，然後插上去！
蜘蛛腳是甘草軟糖做的
就這樣簡單啦！
⑼ 小善的兔寶蛋糕怎麼做
主料
戚風或海綿蛋糕片一盤
輔料
淡奶油600g 糖60g
椰蓉適量 巧克力適量
櫻桃適量
小兔蛋糕的做法步驟
1. 蛋糕片刻出兔子形狀，抹上奶油，撒上椰蓉，用巧克力畫出眼睛等，最後放櫻桃裝飾！
⑽ 怎麼用奶油做小白兔
我來教您怎麼做：
小兔子奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷，做成了小兔子的圖案，充滿了童趣小兔子奶油蛋糕卷
用料
主料雞蛋4個低筋麵粉70克
調料色拉油50克檸檬汁5滴細砂糖60克牛奶60克紅曲粉10克淡奶油150克白糖20克巧克力醬適量
小兔子奶油蛋糕卷的做法
1.用分蛋器把蛋白、蛋黃分開
2.蛋黃中加入10克糖，用手動打蛋器攪打均勻，再加50克色拉油攪打均勻，再將60克牛奶倒入，攪打均勻至油水融合。將低筋麵粉篩入蛋黃盆中，攪拌均勻至無顆粒的漿糊狀
3.用勺子取20克蛋黃糊於小碗中
4.將紅曲粉篩入蛋黃糊中，切拌均勻
5.用廚師機將蛋白打散，加入5滴檸檬汁或白醋，攪打至粗泡時，分三次加入原料A中的糖。繼續攪打，提起打蛋籠的蛋白尖峰長而不挺立，表示已經到了濕性發泡的程度，也就是九分發的程度。做戚風蛋糕卷，蛋白打到這個程度就可以了
6.把蛋白與蛋黃糊分次加入，攪拌均勻成紅曲蛋糕糊
7.取約為蛋黃糊兩倍的蛋白於小碗內。用勺子翻拌及切拌成蛋黃糊
8.將蛋黃糊倒到裱花袋內
9.在鋪了油紙的烤盤上描繪出小兔子圖案，放入預熱好180度的烤箱1分鍾拿出
10.將紅曲麵糊倒入烤好兔子的烤盤，抹平蛋糕糊表面，並拿起烤盤，在桌子上震出大氣泡，放入已經預熱好的烤箱中層，180度烤14分鍾。我家烤箱溫度偏高，我用了170度，14分鍾，根據自家烤箱的脾氣調整吧
11.將烤盤從烤箱取出，倒扣在烤網上。乘熱小心撕開四周的油紙，讓蛋糕片變得溫熱時，將揭去油紙的蛋糕再次倒扣在新油紙上。現在蛋糕烤黃的那面向上，將奶油均勻地抹在蛋糕表面
12.把蛋糕捲起來，卷好後放冰箱定型30分鍾，用巧克力醬繪畫出兔子的眼睛和耳朵即可，拿出來切塊就可享用了