A. 怎麼做蛋糕的詳細步驟
美味蛋糕新做法
對於忙碌的上班族來說,電飯煲著實是一個不錯的選擇。把米和水放進煲里,接通電源,等到中午下班回來,熱氣騰騰的大米飯就可以新鮮出爐,只待主人再炒上兩個菜,就可以開飯了。現在很多電飯煲都實現了一煲多用,除了燜米飯,還可以煮粥、燉湯、蒸東西,甚至炒菜等,下面我們就教你怎麼用美的電飯煲做蛋糕。
一、備料
雞蛋5個,細白砂糖170克,自發粉200克,牛油50克,煉奶15克,杏仁、櫻桃少許,食用油少許。
二、烹飪步驟:
1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿;同時把170克的細白砂糖也放到裡面;
2.然後用打蛋器進行攪拌!
注意:一定要同一方向攪拌,如始終保持順時針方向,以保證雞蛋的爽滑和細膩。
打蛋器要干凈,不能帶有油脂,否則雞蛋無法打出氣泡。
3.然後,把200克的自發粉也放到打蛋的圓形器皿里,繼續同一方向攪拌。
4.把牛油溶化成液體(可以用溫水隔熱溶化),取50克左右,加到圓形器皿里,注意一邊倒牛油,一邊攪拌材料。
5.接著再放15克煉奶,可以配上一點點的水(注意不能太多,5克左右),然後再攪拌,充分混合。
6.基本0K啦,把電飯煲的內鍋拿出來,放平,在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油(小心不能太多,否則蛋糕就會變黑);然後,把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽里,注意不要動電飯煲的內膽,也不要攪拌,讓材料在內膽中自然鋪展開來。
7.把它放到電飯煲里,就可以開始烹飪啦……烹飪過程不要打開蓋子。
8.大約43分鍾後,你親手精心炮製的蛋糕就會隆重登場,那噴香的味道,縈繞廚房,三天不絕!
9.最後把蛋糕從內膽中拿出(注意保持蛋糕的完整),放於托盤中,在上面加點杏仁、櫻桃,生活從此變得更美!
B. 一般蛋糕店的圖片怎麼P的
呵呵,這個問題呢,先拍圖時盡量做好構圖,就是如果拍會讓人感到舒服吧,
然後就是將圖片放到電腦里,用PS修圖工作將有瑕眥的地方修哈,再潤圖,就給圖添加色調,使其看上去更誇張,引發顧客對圖的喜好程度.呵呵
樓主可以先去學學PS和美工哈,現在很多廣告公司都可以代勞的
C. 怎麼在家做蛋糕最簡單的辦法,最少的工具
材料
原料:雞蛋4個,麵粉3勺冒尖,糖4勺,牛奶6勺,色拉油少許2-3勺即可
工具:3根筷子(有打蛋器最好),1把勺子,1塊毛巾,1個電飯煲,2個碗(別拿吃飯的小碗,稍微大一點),蛋清分離器
做法
1、准備好所有的工具,將所有的器具擦乾,特別是2個碗和攪拌工具。
2、准備好其中一個擦乾的大碗,將4個蛋的蛋清通過蛋清分離器倒入碗中(沒有蛋清分離器的話,記得不要把蛋黃弄破,一點點將蛋清轉移),蛋黃轉移至另外一個碗中,用打蛋器(或者3根筷子)快速打蛋清。
3、蛋清打至魚泡狀的時候,加入1勺糖,繼續打至粘稠狀時,再加1勺糖,繼續打成奶油狀(一般來說,黏在筷子上不會掉就行),然後放置一邊。
4、在放蛋黃的碗中加入2勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌均勻後,加入一半剛剛打好的蛋清,上下攪拌均勻後再放入另外一半蛋清,上下攪拌均勻,暫時放置一半。
5、電飯鍋預熱1分鍾左右,確認沒有水後倒入2-3勺色拉油,讓色拉油充分在鍋底塗抹,以防粘鍋。
6、將剛剛打好的蛋糕液倒入電飯鍋中,蹲幾下震出起泡,放入電飯鍋中。
7、我用的是美的FD3018,和一般的電飯煲的用法稍微不一樣,如果也有這個型號的電飯煲的親們可以參考下我的方法:將盛有蛋糕液的內膽放入電飯煲中,按下超快煮的按鈕,大概20-30分鍾左右就會自動跳到保溫檔,然後再按下超快煮,再煮20-30分鍾後跳至保溫檔,保溫大概5-10分鍾即可,蛋糕很容易就脫出,然後就可以吃啦~~
小訣竅
1、器具不能沾水。
2、蛋清液中盡量不要沾到蛋黃。
3、打蛋清的時候很累,但是再累也盡量不要停,不然要打很久,我用3根筷子打蛋清大概用了25分鍾左右,手都要斷了,所以還是建議用打蛋器,有條件的用電動的,省時省力!
4、色拉油不要塗得太多,不然蛋糕出爐會很油!
D. 有一個長方形蛋糕,切掉了長方形的一塊(大小和位置隨意)
橫著切基本找不準。看了答案就知道是怎麼想的了。首先考慮一長方形;我們知道當用一根繩從邊或角任一點豎直掛著一個不考慮厚度的圖形時,繩子的延長線兩邊物體質量相等。這題長方形蛋糕質量默認均勻,大小相等的兩塊等價為質量相等。如果要去除一部分而仍然保持兩邊相等(物體不動),那麼去除的部分在繩子兩邊質量也要相等,即繩子延長線過被去除部分的質心(中心)和原長方形質心(中心)。
E. 怎樣在圖片上把蛋糕p上去
這個要看具體素材是什麼樣子的。大體是要把蛋糕摳出來。放在合適的位置。調整光線。曝光。使其接近真實的光照程度。具體能用到CTRL+M、CTRL+L 。濾鏡——鏡頭。等幾個功能。
F. 老人去世頭七那天晚上,給老人准備了供品,蛋糕少了一塊是怎麼回事
不要緊的 沒事不要迷信 過世的人 就是聞聞味道 不會真的吃掉的
欲界中,有食極微細香氣之眾生,謂「乾闥婆」。意生身亦專食香味以滋養其身(因其有意識,故仍須飲食)。子孫祭祖時焚香,即此用意。起乩、拜神皆焚香,即因鬼神乃觸氣而飽,香為其飲食。父母亡故後焚香祭祀,其所食非所供之飯,乃是食供品及香之氣味。焚香亦有等級區分,較無福報者食惡香,縱好香現前,亦無福消受;福報深厚者食好香。若焚好香可感得善神食用,點惡香多感得鬼道眾生前來。
需要超度了
多多念誦經文 做功德 放生功德迴向給亡者 這樣更為利益他們的
念誦 地藏經 佛號或多多放生功德迴向效果更好 念誦經文一般要連續7、15、21、49天!!或佛號 每天 60分鍾
迴向文是:願以此功德迴向給(出生在年月日的名字---農歷生日)願你早日離苦得樂,脫離六道輪回,往生極樂世界。三遍
需要祭祀了
上墳 或路口祭祀都行
上墳不用畫圈 但地址必須寫 否則收不到!!
其他都是小錢 燒元寶就行 這個是大錢 用現成的-----送錢表文
元寶 晚上 過5點可以燒了 在十字路口 畫圈 西南方向開口 中間畫「X」 先燒地址----就是送錢表文 復印就行
後燒元寶 可以加些冥幣 十幾億 那種 地址不要寫活人名字 寫親屬寄 就行 已故先人(過世人名字和農歷生日) 最後的日期 年月日---寫當天燒元寶的農歷日期
G. P圖大神進來下...一張圖幫我P掉一個人...就是旁邊紅衣服的那個...不要打馬賽克和切掉...要不蛋糕就沒了
圖片拍攝的模糊了,弄好了價值也不大。