Ⅰ 雞蛋糕一般蒸幾分鍾
雞蛋糕一般蒸10分鍾。
做雞蛋糕要准備雞蛋、白糖、食用油、低筋麵粉、玉米面以及泡打粉。蒸雞蛋糕一般是蒸10分鍾就好，如果雞蛋越多的話，每增加一個雞蛋就多蒸2分鍾，上限時間為20分鍾，因為雞蛋蒸超過20分鍾後營養就會開始減弱。蒸雞蛋羹最好選擇不銹鋼的碗或者薄的陶瓷碗，導熱性能強更容易將雞蛋糕蒸熟。
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。一是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史。
雞蛋糕的歷史發展
這一特產沉積了雞蛋糕的發展史，從當時的蒸蛋糕到後來的烤蛋糕。據考證，遵義新城「桂香齋」是田家開的店鋪，老城「同新齋」是晉家開的店鋪，各佔一城進行經營，在激烈競爭中，各有章法，都不服輸，促使兩家挖空心思把蛋糕做好，各具特色。這樣使遵義雞蛋糕得到發展，隨後又相繼有「裕泰恆」、「裕昌」等店鋪。
當時遵義文化名人用「同新」二字贊譽「同新齋」的蛋糕：「同是點心分上下，新來生意望中秋」。遵義雞蛋糕名氣已久遠。1927年田家「桂香齋」的雞蛋糕經人帶去日本，受到日本商界的贊賞。
以上內容參考網路-雞蛋糕
Ⅱ 想在家做正宗的黑森林蛋糕，需要哪些條件
第一，准備需要的器材，烤箱、打蛋器、刮板、抹刀、裱花袋、裱花嘴等烘焙用具；
第二，食材類，低粉、巧克粉、巧克力、奶油、雞蛋、白糖、塔塔粉、泡打粉、水果
第三，依據蛋糕胚的製作流程，烤制蛋糕
第四，蛋糕胚放涼後，進行模胚，裝飾。
Ⅲ 黑森林蛋糕怎麼做
【材料】：
A
黑色海綿蛋糕坯、巧克力、櫻桃
B
蛋糕餡料：淡奶油400克、糖粉150克、罐頭裝黑車里子
【做法】：
1.巧克力用鋼刀刮出細碎的巧克力片；將黑色海綿蛋糕坯橫切成三等份。
2.將奶油與糖粉混合並打發，盛在擠袋中。
3.用擠袋將奶油在第一片黑色海綿蛋糕上擠成環狀，然後將黑車里子放入擠好的淡奶油的間隙里。
4.將第二片蛋糕片蓋在已放好餡料的第一片蛋糕片上。
5.用擠袋將奶油抹在第二層蛋糕片上，然後蓋上第三片蛋糕。
6.再將奶油均勻抹在已做好的黑森林蛋糕周圍，抹白、抹平，還可擠出一些花紋。
7.最後將櫻桃切半，擺在最上層奶油上，在中間撒適量巧克力碎即可。
【簡介】：黑森林蛋糕(Schwarzwaelder
Kirschtorte)是德國著名甜點。"Schwarzwaelder"在德文里全名即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。
Ⅳ tokyo banana東京香蕉蛋糕價格 東京香蕉蛋糕日本多少錢
東京香蕉蛋糕（Tokyo Banana）在日本的價格大約為1000日元，摺合人民幣約為62元（價格可能隨匯率波動而有所變化）。以下是關於東京香蕉蛋糕價格的詳細解答：
一、價格概述
- 日本當地價格：東京香蕉蛋糕在日本當地的價格大約為1000日元。
- 摺合人民幣價格：根據匯率波動，摺合人民幣的價格會有所不同，但通常在60元至70元之間，這里給出的62元是一個大致的參考價格。
二、產品特點
- 口感酥軟：東京香蕉蛋糕以其柔軟的蛋糕外皮和濃郁的奶油香蕉內餡而聞名，口感細膩。
- 多種口味：除了原味香蕉蛋糕外，還有豹紋、條紋等多種款式，口味也各不相同，滿足了不同消費者的需求。
- 可愛包裝：東京香蕉蛋糕的包裝設計十分可愛，貓紋、豹紋、長頸鹿斑紋等點綴使其更具吸引力。
三、購買與保存
- 購買渠道：東京香蕉蛋糕在日本當地多個地方都有售賣，包括一些知名的購物中心和特產店。同時，也可以通過代購渠道購買到這款產品。
- 保質期：需要注意的是，東京香蕉蛋糕的保質期較短，只有7天。因此，在購買後應盡快食用，以保證最佳口感。
綜上所述，東京香蕉蛋糕在日本的價格相對穩定，但摺合人民幣的價格可能會因匯率波動而有所變化。這款蛋糕以其獨特的口感和可愛的包裝深受消費者喜愛，是來到日本旅遊時不可錯過的美食之一。