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普通電飯鍋做蛋糕怎麼做蓬鬆的方法

發布時間: 2022-06-26 21:05:44

① 用電飯煲做蛋糕一直不蓬鬆,如何才能做出來蓬鬆的蛋糕

電飯煲作為家家戶戶必備的烹飪工具,給自製蛋糕帶來了便利,這讓人們開始學習如何用電飯煲做蛋糕。用電飯煲做蛋糕看似比較簡單,但要真正成功還是需要技巧的。對於初學者來說,很容易粘在鍋上或塌陷而不浮腫。其實解決這些問題並不難。只要配方和技巧總結到位,用電飯煲做蛋糕也很容易。而且,我相信如果你認真按照食譜做,你可以一次成功。接下來,我將和大家詳細分享電飯煲做蛋糕的方法和訣竅。這個方法我嘗試過幾次,非常成功。希望對你有幫助。接下來,我們將一起學習。

建議使用玉米油,氣味相對較小,但不建議使用花生油和大豆油,氣味相對較重。花生油可以代替玉米油。電飯煲的底刷需要均勻地塗上一層油,否則很容易粘鍋燙傷。將麵糊從高處倒入,擠出裡面的大氣泡,然後倒入電飯煲的內膽中。出鍋前一定要燉20分鍾,不然會看著蛋糕塌。如果蛋糕不夠軟,裡面濕了,說明水分太多,蒸的時間不夠。只需調節水量即可。

② 電飯鍋版蛋糕怎麼才能綿軟蓬鬆需要加泡打粉嗎

蛋糕是西式面點中非常經典的一種,香軟蓬鬆、造型精緻的蛋糕,深受女孩子的喜歡,一份小蛋糕、一杯奶茶,享受美好時光,而喜歡吃蛋糕的朋友也知道,甜品店的蛋糕個個精緻,但是價格相對也比較貴,所以說還不如自己學著做,不僅是成本低,還更加干凈衛生,可能很多人認為做蛋糕要用烤箱,製作過程也很麻煩,但其實我們不用烤箱,只需一個電飯煲便能做出綿軟蓬鬆好吃的蛋糕,蛋糕的這個做法,不加泡打粉,甚至手都不用沾面,用筷子簡單攪一攪即可,好吃還健康,下面我便將這款電飯煲版的蛋糕做法詳細分享給大家,學會後不用出去買。


第五步,用了差不多40分鍾的時間,跳閘後,蛋糕便做好了,不要急著取出,繼續燜5分鍾後,將蛋糕倒扣在網架上脫模,自然晾涼之後,即可切成塊享用,非常的香松綿軟好吃。

烹飪小技巧:1、不用烤箱也能做蛋糕了,蛋糕的這個做法簡單易上手,關鍵是還非常好吃,所以大家一定不能錯過學習,學會用電飯鍋做蛋糕,給家人露一手,親手做的食物,干凈衛生不含添加劑,家人吃著也會更加放心,這款電飯鍋版的蛋糕,不用加泡打粉,手也不用沾面,便可以輕松做出來,對於我們這些離不開麵食的家庭,非常建議大家學著做,用麵粉做成各種各樣美味的食物,換著花樣給家人吃,讓家人吃得更加開心美味,同時也非常建議大家親手烹飪,雖然麻煩,但卻要健康許多。

③ 電飯鍋可以做蛋糕,怎麼才能蓬鬆呢

電飯鍋可以做蛋糕,怎麼才能蓬鬆呢?相信很多朋友都在家裡玩過電飯鍋蛋糕,但很多人說家裡做的蛋糕不蓬鬆,容易焦糊。特別是給沒有打蛋器的朋友打發蛋清的時候特別難。事實上,我們在家做蛋糕的時候要掌握一些小技巧。這樣做的蛋糕蓬鬆,很好吃。

④ 如何用一個電飯鍋做出松軟美味的蛋糕來

蛋糕松軟可口,配上牛奶,絕對是早餐的不錯選擇。很多人認為做麵包應該有專門的設備才行,至少也需要一個麵包機,其實不是這樣的,用電飯鍋一樣可以做出好吃的蛋糕的,而且操作並不復雜,在家就可以簡單做。

這種用電飯鍋做蛋糕的方法對製作工具沒有過多要求,在家就可以完美做出,喜歡的朋友可以在家給家裡人做一下試試,相信家裡人都會喜歡這種味道的。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

⑤ 電飯鍋蛋糕在家就可以做,電飯鍋蛋糕怎麼才能蓬鬆

電飯鍋蛋糕一直沒有機會嘗試,上次休假期間經過多次試制,除了稍微有點粘鍋外,總體還是成功的,蛋糕松軟、可口美味。配方、做法分享如下:具體程序一定不能錯,不然蒸出的蛋糕不蓬鬆還踏腰!具體程序是把35克得低筋麵粉,15克玉米油,25克牛奶2個蛋黃先用蛋抽攪拌到無顆粒狀,再把兩個蛋白分三次加入白糖打發至直立筷子不倒,打蛋器有直立小尖角方可!

電飯鍋底部刷少許油,倒入攪拌好的蛋糕糊,蓋上蓋子,啟動電飯煲煮飯功能,時間是45分鍾(視情況而定),中間不要開蓋。時間到,打開電飯煲,上面是白色的。只要你沒看到蛋糕迅速塌陷,那就成功啦,然後取出放外面涼一下。只要用心去做了一定會成功的,一次不成功可以多嘗試幾次的嘿嘿各位還不會做的要加油哦!

⑥ 如何用電飯鍋做蛋糕更松軟好吃

用電飯鍋做蛋糕更松軟好吃的方法如下:

准備材料;電飯鍋、筷子、盤子、糖、牛奶、鹽、油、雞蛋、麵粉

1、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離,