A. 杯子蛋糕的常見做法
材料
1.奶油270g，細砂糖180g，杏仁膏60g，2.全蛋3個，蛋黃3個，3.低筋麵粉200g，杏仁粉100g，泡打粉3g，4.打發鮮奶油適量，5.果乾適量，薄荷葉適量
做法
1.將奶油置於室溫軟化後與細砂糖、杏仁膏混合拌勻，拌至體積稍微變大。
2.將材料2拌勻後，分3次加入作法1內拌勻，拌至無顆粒狀。
3.將材料3的粉類過篩後，加入作法2內拌勻。
4.將上述面煳倒入烤模紙杯中以爐溫170℃，烤25分鍾左右即可。
5.在烤好的小蛋糕上擠上鮮奶油花，裝飾果乾、薄荷葉即可。
B. 蔓越莓杏仁小蛋糕口感豐富，蔓越莓杏仁小蛋糕的做法和過程都有什麼呢
蔓越莓杏仁紙杯蛋糕是一道由杏仁片、蔓越莓干、無鹽黃油、泡打粉、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、奶粉、糖粉等食材製成的食品。杏仁獨有的香味夾著蔓越莓的酸甜，個人很喜歡～推薦給大家～
C. 杏仁全蛋蛋糕的做法有哪些
前言
在沒有學做蛋糕之前，總覺得做蛋糕很難很難，因為需要准備的東西太多，不過，經過幾次實踐，哈哈，其實做蛋糕沒有想像的那麼難，可以說太容易了！現在我做蛋糕不僅無需泡打粉，而且還無需用電子秤稱量材料，將用來裝麵粉的杯子和裝糖的小碗放入做蛋糕的工具袋裡，每一次都用同樣的容器裝麵粉，雞蛋固定四隻，油和牛奶兩湯勺，就可以了，糖的份量可以按自己喜歡的甜點添加。主要打發雞蛋一定打發到蓬鬆這才是關鍵。沒有添加泡打粉，這樣的全蛋蛋糕吃起來更香更健康！
材料
主料：普通麵粉120g、雞蛋4個；
輔料：油20g、牛奶20g、白糖適量、杏仁適量
杏仁全蛋蛋糕
1
准備雞蛋和普通麵粉。
2
將雞蛋打入鋼盤。
3
電動打蛋器高速將雞蛋打發（白糖分三次倒入）
4
將雞蛋打發到成糊狀。
5
普通麵粉分三次篩入。（每篩一次輕輕拌均勻，然後再篩第二次，重復之前的動作）
6
輕輕的撈起拌均勻，千萬不要劃圓攪拌。
7
將油和牛奶混合。
8
然後從鋼盤里倒出少許的蛋糊和盤里的牛奶油拌均勻之後再倒入蛋糊里輕輕的。
9
准備杏仁片。
10
將蛋糊倒入蛋糕盤然後抖幾下去掉氣泡再灑些杏仁片在上面。
11
烤箱預熱溫度設置在180度時間35分鍾。
12
烤好的杏仁全蛋蛋糕，色澤金黃，蓬鬆，噴噴香。
小貼士
做全蛋蛋糕無需泡打粉，關鍵在於打發雞蛋要打發到完全蓬鬆，當篩入麵粉的時候分幾次篩入並輕輕拌均勻，盡量保持蛋糊的蓬鬆度。
D. 杏仁海綿紙杯蛋糕怎麼做好吃
杏仁海綿紙杯蛋糕的做法
准備好材料，細砂糖加入全蛋液中用手動打蛋器拌勻。
將全蛋液放爐中小火隔水加熱至40度左右。
加熱好的全蛋液用電動打蛋器打發，打發至用打蛋頭提起蛋液可畫出8字並在幾秒內消失。
篩入低筋麵粉及杏仁粉，用刮刀翻拌均勻（杏仁粉可提前放烤箱烘烤下會更香）。
將色拉油及清水混合均勻，取小部分麵糊加入，用刮刀拌勻。
將拌勻的麵糊倒回剩下的麵糊中，用刮刀翻拌均勻。
拌勻的蛋糕糊均勻的倒入紙杯中。
烤箱140度預熱10分鍾，放進小金剛烤箱底層以上下火140度烤30分鍾。
烤好出爐放涼即可開吃，海綿的口感雖然偏干，但有杏仁的味道口感上更好。
E. 芒果杏仁海綿蛋糕的好吃做法
芒果杏仁海綿蛋糕的做法
1.
雞蛋、白砂糖打入無油無水的盆中，底下盛一個裝40度左右溫水的盆子
烹飪技巧
打發雞蛋時，底下盛個溫水的盆子，容易打發。
F. 香氣撲鼻的杏仁麥芬蛋糕怎麼做
香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法
蛋、糖、鹽用蛋抽使勁攪拌均勻。第一二步是練習臂力的時候！加油！香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟1
加入玉米胚芽油，使勁攪拌至乳化，看不見油星。烤箱預熱180度。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟2
倒入酸奶和淡奶油，無需攪拌。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟3
接著篩入低粉和杏仁粉、泡打粉。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟4
用刮刀輕輕切拌均勻，切莫打圈。看不見乾的粉末即可。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟5用量勺裝入杯子一半高度，撒上幾粒蔓越莓干。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟6三溫糖和杏仁片混合。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟7
將杏仁糖撒在蛋糕糊表面。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟8
入烤箱中層180度22分鍾左右至蛋糕漲至最高點並且表面呈現美美的金黃色。香氣撲鼻的杏仁麥芬muffin的做法 步驟9
小貼士
所用到的杏仁粉和杏仁片均是巴旦木，也叫做扁桃仁。