Ⅰ 中國語'雞蛋糕',在馬來西亞是什麼意思
娘惹點心Kuih Lapis
雞蛋判陵糕：
「雞蛋糕」在中國是指一種蒸制的甜點，通常製作原料包括雞蛋、麵粉、糖等。
在馬來西亞，"雞蛋糕"通常指的傳統娘惹點心中的一種，又稱為"Kuih Lapis"（馬來語）。
娘惹點心模坦
"娘惹點心"是指馬來西亞和新加坡地區傳統的華人美食，由於歷史原因而形成了獨特的文化風味。
Kuih Lapis
娘惹點心「Kuih Lapis」是一種非常受歡迎的傳統馬來西亞甜點，它的主要成分包括椰漿、糯米粉、糖和雞蛋等，製作時需要將不同顏色的麵糊層層疊加，形成多層狀的結構，也被稱為「千層糕」，在蒸鍋中逐層蒸熟。每層糕都是不同顏色的，通常是紅色、綠色、黃色和白色，用來營造華麗的外觀，並在制熟後切成小塊食用。
Kuih Lapis下午茶
經常在家庭聚會和慶掘碼戚典活動中食用，也作為早餐或下午茶點心食用。
Ⅱ 雞蛋糕（雞蛋羹）的來歷
當時遵義文化名人蔣京老先生用「同新」二字贊譽「同新齋」的蛋糕：「同是點心分上下，新來生意望中秋」。楊成武將軍在《偉大的轉折》一書中，回憶當時遵義會議的情景時寫到：「……鮮紅的橘子、松軟的蛋糕，裝潢古樸的茅台酒……」，當時任紅軍團長的耿飈同志在離開遵義行軍途中風趣地說：佔了遵義連雞蛋糕都沒吃上，很是後悔。可見遵義雞蛋糕名氣已久遠。1927年田家「桂香齋」的雞蛋糕經人帶去日本，受到日本商界的贊賞。
解放後，遵義雞蛋糕成為當地特產的一個亮點，得到較快的發展，引起政府的重視，建立國有遵義蛋糕廠生產正宗的遵義雞蛋糕，曾獲貴州省優質產品和商業部優質產品的光榮稱號。改革開放後，民營、集體加工雞蛋糕的應運而生，使遵義雞蛋糕家喻戶曉。
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在湖北宜昌地區有一種獨特的雞蛋糕，逢年過節，家家戶戶都要製作雞蛋糕，有「無糕不成年」的說法。
Ⅲ 上供用雞蛋糕是什麼意思
寓意是日子節節糕（高），這其中所蘊含的是人們對於幸福生活的嚮往和期盼。
懷寧曙光貢糕是是懷寧縣漢族特色糕類產品，是懷寧譽陸貢糕的一種，相傳懷寧貢糕糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帆虛滲帝朱棣品嘗，因此得名態脊為"貢糕"。至今已有近600年生產歷史。
Ⅳ 中國語'雞蛋糕',在馬來西亞是什麼意思
雞蛋糕=一種蛋糕...
http://ke..com/view/210645.htm
Ⅳ 雞蛋糕和雞蛋羹，有什麼區別嗎
有的，雞蛋糕是一種點心，雞蛋羹是一種家常菜。但是，有些地方把雞蛋糕也就雞蛋羹。
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
Ⅵ 雞蛋糕是什麼
我的理解有幾種：
1.用雞蛋做的蛋糕，象我小時候吃的白蛋糕。
2.就是水燉蛋，雞蛋打散加鹽和水調勻，隔水蒸。
3.用雞蛋，麵粉澱粉等調料蒸出的一塊塊方的糕，切片可在火鍋里涮著吃。
Ⅶ 雞蛋糕的熱量是多少，雞蛋糕有什麼食用注意事項
一聽到雞蛋糕，大夥兒是否馬上想起蛋糕呢？其實雞蛋糕有二種以上多義詞，一是以生雞蛋為關鍵原料製成的一種家常小炒，二是指貴州遵義地區的一種點心，接下來關鍵介紹較為常見的第二種點心，讓我們一起來深入了解一下吧。
【及時進食很重要】
雞蛋糕其保存期短，不容易存儲；因此一定要當天吃，第二天口感就不太好啦，如果要想吃得美味可口最好當天吃了呢。