1. 吃蛋糕會發胖嗎
會發胖，蛋糕里不管是奶油還是麵包都含有大量的熱量，如果你吃了蛋糕，其他的東西要少吃，控制總熱量，保持身體的平衡，就會好些。
蛋糕的奶油含量比較高，而且蛋清的熱量也是比較高的。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔77.5%，另含蛋白質0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分佔59.6%，另含蛋白質0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
蛋清：每100克含蛋白質10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；鈣19毫克，磷16毫克，鐵0.3毫克，核黃素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；維生素A及C缺如；硫胺素0.216微克/克，泛酸<1微克/克，對氨基苯甲酸0.055（干卵白）微克/克。
拓展資料：
卡路里，是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯系在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何物質。
簡單地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯系在一起，就比如「這瓶汽水含有200卡路里」。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母C，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提升到15.5攝氏度所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。 (1000卡路里=1大卡)。所以，實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心，這一點也適用於鍛煉——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時，它的意思是10萬卡路里)。在英文中，「calorie」（首字母小寫）表示卡路里，約等於4.186焦耳，「Calorie」（首字母大寫）表示大卡，約等於4186焦耳。
卡路里-網路
2. 吃蛋糕會長胖嗎
五種蛋糕能長胖：
1加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氫化植物油或麥淇淋。比較健康的選擇是，蛋糕上塗抹的是真正的稀奶油和黃油。
2.盡量不買酥皮蛋糕
酥皮，意味著加入了大量脂肪，不僅脂肪含量高，營養價值也很低。在目前的市場情況下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素A、維生素D、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3.大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少選擇濃重顏色味道的蛋糕，溫和自然最好，撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少量的新鮮水果切片，比如獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。吃多了會讓人長胖不止，所以，想吃巧克力減肥的話，還是買純正的巧克力吧。
3. 吃蛋糕為什麼會胖吃蛋糕會發胖嗎
吃蛋糕為什麼會胖
吃蛋糕會發胖嗎
會發胖，蛋糕里不管是奶油還是麵包都含有大量的熱量，如果你吃了蛋糕，其他的東西要少吃，控制總熱量，保持身體的平衡，就會好些。蛋糕的奶油含量比較高，而且蛋清的熱量也是比較高的。奶油相當油膩，其熱量很高。單純以蛋糕不引起發胖的原因，跟你整個一天的熱量攝入總量是有關系的，你發胖了以後你雖然不吃蛋糕了，但是你還會吃別的東西呀，如果超過了一天的熱量消耗了還是會長肉的，不會掉肉。蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便。如果過多的吃蛋糕會發胖的，因為奶油含脂肪很高的。每百克奶油的熱量是879.00千卡。
吃多了蛋糕會胖嗎
除了巴豆或瀉葯一類的東西吃多了不會胖，其他的食物都會的。因為當吃進去的食物的熱量大於人消耗的熱量，剩餘的部分就會在身體儲存變成脂肪。雞蛋和奶油都是含有大量熱量的食品，尤其是奶油，會很容易增加人體內的脂肪，而且奶油中的脂肪人體不好消化，會很容易堆積在體內，所以會導致人體更容易肥胖，所以，吃蛋糕比吃饅頭更容易發胖。cheese蛋糕等，熱量都很高的。蛋糕更讓人長胖。蛋糕的甜度脂肪度都比較高，麵包經過發酵後，脂肪含量會減少。但是要注意的是，同樣體積的麵包沒有蛋糕頂飽哦。所以說吃蛋糕很容易變胖。但是也有特殊體質是沒有什麼影響的。
蛋糕吃多了會不會發胖
吃蛋糕也會帶來小擔心，那就是蛋糕能量過高，容易使人發胖。教大家如何健康吃蛋糕，還不會變小胖墩的秘密。秘訣1吃蛋糕，不發胖 買最小號但最優質的蛋糕 吃蛋糕本來就是為了味覺的享受。既然如此，不妨把美食進行到底。不會啊！我從小吃蛋糕長大，對那些高熱量甜食早就免疫了。蛋糕含有的糖分、脂肪、碳水化合物等，屬於高熱量食物，過量食用會影響正常身體吸收及代謝，因此就會變胖，吃蛋糕要有個度，保持完美身體，才能健康。
吃奶油蛋糕為什麼會發胖啊
吃奶油蛋糕容易發胖，吃一塊就飽了，是因為奶油中含有大量的脂肪（也就是熱量）。舉個例子，假設：一塊黃瓜含有10千焦熱量，一塊同樣大的奶油蛋糕含有1000千焦熱量。然而你的肚子空間是核定的。會的，甜食吃多了容易發胖的，盡快少吃啊。過多的吃奶油是會發胖的。但是，適量的吃，對身體還是非常好的啦。呵呵 因為，奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品。奶香濃郁，吃法也很多樣，比如，可用來塗抹麵包和饅頭，還可以製作蛋糕和糖果。
吃蛋糕會變胖嗎
偶爾吃是不會有影響的，但是經常吃就肯定會胖。蛋糕裡面主要材料有，麵粉、雞蛋、奶油、糖。。這些都是容易發胖的食物，所以少吃為妙。吃蛋糕攝入進來豐富的奶油，因此能夠產生過多的能量而引起肥胖的高發。蛋糕當中會含有豐富的糖分，從蛋糕的底座和蛋糕的調料當中都會含有著豐富的糖，營養學上認為每1克糖能夠產生4千卡的熱量。那麼晚上吃蛋糕會發胖嗎。如果怕胖的話，有沒有什麼方法可以補救呢。肯定會發胖奶油蛋糕的熱量是378大卡/100克，就算是水果蛋糕100克熱量也有347大卡。而我們普通人一天也就需要1500大卡熱量而已，晚上吃蛋糕的話。
4. 蛋糕甜點中哪類物質容易長胖
蛋糕甜點有奶油，添加劑，糖，蛋糕乳化劑、起酥油，香精和發酵劑等容易長胖。
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
5. 吃多少塊蛋糕能變胖
奶油蛋糕讓你發胖的是上面那層奶油，奶油和蛋糕是兩個概念奶油裡面含有反式脂肪酸導致發胖吃點正常的蛋糕不會導致發胖但是吃泡芙之類的就容易還有不是吃了就會胖長期的大量還有和你自身的體質都有關系。