Ⅰ 星巴克的麥芬蛋糕怎麼吃
吃法:拿著直接咬著蛋糕吃;或者盤子刀叉分切蛋糕食用。
Ⅱ 巧克力慕斯蛋糕的製作方法有哪些你喜歡吃這種蛋糕嗎
對於女生來說他們大部分都非常喜歡吃甜品,特別是對於蛋糕。很多女生對於蛋糕可以說是完全沒有抵抗力,那麼如果你想要更容易的找到女朋友的話,掌握一手製作蛋糕的技術其實是非常重要的。那麼今天我們要說的主要就是,巧克力慕斯蛋糕的製作方法究竟有哪些?
開始製作接著就是,我們可以用模具將這些餅干壓實,然後再將吉利冰片放進涼水中泡軟。然後再取一些咖啡粉放入我們准備好的碗中,再用開水沖泡完成,放在一旁作為備用,接著將淡奶油放進盆中,用白砂糖和打蛋器將它們打發。大概6分鍾就可以成功了,等到奶油成為一種流動的狀態就可以使用。接著就是,我們需要將這些吉利丁片放在奶油中,然後再倒入一些咖啡液,就可以調製成味道非常濃稠的慕斯。然後將它們按照一定的順序倒入模具當中,這樣的話美味的巧克力慕斯蛋糕就製作成功了。
Ⅲ 請問這是什麼蛋糕
巧克力奶油蛋糕。
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。
巧克力蛋糕的做法
蛋糕底:
消化餅干100克、黃油50克。
蛋糕底做法:
1、餅干放入保鮮袋裡壓、搗碎,放入小碗備用;
2、黃油放進碗里在微波爐里高火30秒化為液態,倒入餅干碎末里,攪拌均勻;
3、把餅干糊倒入無油無水的6寸模具里,用小勺壓瓷實了;
4、活底模要包上一層錫箔紙,防止將來水浴法烘烤的時候,漏水。然後放入冰箱冷藏。
蛋糕體:
奶油乳酪250克、雞蛋2個、細砂糖50克、動物性淡奶油60ML。
蛋糕體做法:
1、奶油乳酪要提前放在室溫下軟化,撕開包裝,切塊後,放入一個大碗里;
2、取一個鍋,裡面倒入熱水,把盛奶油乳酪的大碗放進鍋里,隔水加熱至奶油乳酪徹底軟化。加入細砂糖,用電動打蛋打至順滑;
3、將兩個雞蛋逐個加入乳酪糊里,並用電動打蛋器攪打均勻;
4、取出大碗,在乳酪湖裡加入動物性淡奶油,攪拌均勻;
5、把攪拌好的乳酪蛋糕糊倒入外殼包有兩層錫紙的蛋糕模里;
6、烤箱預熱到160度,烤盤里倒入熱水,把蛋糕模放在烤盤里一起放入烤箱,中層,上下火烤1個小時;
7、蛋糕不脫模,放至室溫即可。
濃香巧克力表層:
黑巧克力70克、動物性淡奶油60克、黃油10克。
濃香巧克力表層做法:
1、把黑巧克力和黃油切小塊,放入碗里;
2、倒入60克動物性淡奶油;
3、碗隔水加熱,不斷攪拌,直至完全融化;
4、把巧克力液倒在乳酪蛋糕上,靜置一會,巧克力液變平後,將蛋糕模放入冰箱,冷藏4個小時以上。
巧克力蛋糕,巧克力乳酪蛋糕做法就是上面的內容所述,相信大家都有了一定的了解,那麼喜歡的朋友就不要再猶豫了,趕快准備材料做上一份吧。
Ⅳ 10寸蛋糕能切多少塊
十寸蛋糕就是那種比較大的蛋糕,
當然可以切成24塊了
,但是切成24塊的話,每一塊就不是很大。
所以一般切的話就是切個八塊或者十塊的樣子。
因此切是可以切24塊的,但是不建議你去切24塊,切個八塊或者十塊就可以了,如果是要很多人分的話,那就切24塊。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大的。一般十寸的蛋糕是足夠8-12個人吃,也就是可以把蛋糕分成8-12塊,如果大家只是為了品嘗一下蛋糕,15塊也是可以分出來的。
十寸蛋糕直徑約25厘米,重量約3磅,食用人數建議是8到10個人吃剛好合適,也就是8到10塊。
Ⅳ 這種慕斯蛋糕是用什麼切的
你好,想要讓蛋糕的切面漂亮又不沾黏鮮奶油、巧克力霜,可以准備好熱水,將刀片浸泡1~3分鍾,升溫後擦乾再切,記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油,並反覆進泡熱水,就能維持刀面干凈,不會有沾黏的困擾。
有大量鮮奶油的蛋糕,每切一刀都要把刀子擦乾凈!
對切蛋糕的刀來說:
長鋸齒刀:適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀):適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀:適合切輕乳酪蛋糕,以及質地鬆散,或者個頭較小的蛋糕。
Ⅵ 壽桃蛋糕怎麼切
不會不吉利,你想想,我們吃蘋果時,如果人多,只有一個蘋果,那還不是只能分著吃,而且也不會不吉利呀。同樣的道理,過生日本來就是要分享東西的,那沒什麼所謂呀,再說,那顆壽桃也是蛋糕的一部分,蛋糕是生日的主要分享物,不用擔心。