‘壹’ 现在很多人喜欢吃榴莲酥，那你知道榴莲酥的做法吗
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，口感层次分明、异常松化、令人食欲大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。做榴莲酥的材料准备：面粉450g、蛋清2个、白砂糖20g、猪油250g、黄油150g、清水100g、淀粉适量、牛奶适量。我还是很喜欢吃榴莲，口感细腻，香甜可口，让人欲罢不能，榴莲的色泽也非常诱人，榴莲酥相对来说更让喜欢点心的朋友喜欢，除了保有榴莲的香味，酥脆的口感更让喜欢甜点的朋友钟意。
‘贰’ 榴莲可以做哪些点心
榴莲可以用来制作多种美味的点心，包括但不限于榴莲酥、榴莲椰奶蛋糕和榴莲松糕。
一、榴莲酥
榴莲酥是一种非常受欢迎的点心，制作步骤如下：
- 首先，将水皮料与油心料分别和成水皮和酥心，然后制成酥皮。
- 接着，用擀棍将酥皮擀开，用印模印出圆形皮。
- 在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮，按捏住两块皮的边缘使它们粘在一起。
- 最后，将制作好的榴莲酥排在烤盘中入炉烘烤，出炉后扫上蜜糖并撒上芝麻即可。
二、榴莲椰奶蛋糕
榴莲椰奶蛋糕是一种口感细腻、味道香甜的点心，制作方法如下：
- 牛油放软后加入糖和盐打发，然后分次加入鸡蛋拌匀。
- 加入鲜奶和椰奶继续拌匀，再加入榴莲茸。
- 筛入面粉和泡打粉搅拌1分钟，然后将面糊倒入纸杯模中，烤至表面呈金黄色即可。
三、榴莲松糕
榴莲松糕是一种松软可口的点心，制作步骤如下：
- 将榴莲肉去核后与其他材料（如低筋面粉、玉米粉、牛奶、发酵粉、鸡蛋和黄油）一起搅拌。
- 静放2小时让面糊自然发酵。
- 烤箱预热到180度后，将面糊表面抹上鸡蛋液并撒上糖。
- 放入烤箱中烤20分钟即可享用美味的榴莲松糕。
以上这些点心都是以榴莲为主要原料制作的，不仅口感独特，而且营养丰富，是榴莲爱好者的不错选择。