‘壹’ 奶油蛋糕在冰箱里最长能够存放几天呀
奶油蛋糕在冰箱里的存放时长因保存条件和蛋糕种类而异。
1. 冷藏条件：如果是普通的淡奶油蛋糕，在冰箱冷藏环境（2 - 4℃）下，一般能存放1 - 2天。因为淡奶油容易变质，时间长了口感和品质会明显下降。若是含有人造奶油的蛋糕，相对能多存放一些时间，大概2 - 3天，不过人造奶油含有反式脂肪酸，多吃不利于健康。
2. 冷冻条件：将奶油蛋糕放入冷冻室（-18℃左右），保存时间会大大延长。淡奶油蛋糕可保存3个月左右，冷冻能抑制微生物生长和化学反应，较好地保持蛋糕的形状和质地。人造奶油蛋糕冷冻保存时长也差不多是3个月左右，但冷冻后的蛋糕再次食用时，口感会不如冷藏的新鲜度和细腻度。
‘贰’ 把动物奶油蛋糕放进冰箱可以保存几天呀
动物奶油蛋糕放入冰箱后的保存时长因保存方式不同而有差异。
1. 冷藏保存：若将动物奶油蛋糕放在冰箱冷藏室，温度一般控制在2-4℃左右，这种环境下蛋糕可以保存1-2天。因为动物奶油是从全脂奶中分离得到的，在冷藏条件下能保持相对稳定的状态，但时间过长，奶油可能会出现塌陷、口感变差等情况，而且蛋糕中的水分分布也会改变，影响整体品质。
2. 冷冻保存：要是把动物奶油蛋糕放入冷冻室，温度通常在-18℃左右，这样蛋糕能保存3个月左右。不过冷冻后的蛋糕，在食用时需要提前取出解冻，解冻后的口感与刚制作出来时相比，会有一定变化，奶油的细腻度和蓬松感可能会有所下降。
‘叁’ 奶油蛋糕可以冷冻吗
可以，但不管蛋糕本身还是上面的奶油，都不适合冷藏太久，奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都能保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。
生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长容易发酸，而且形状也不好看。冷藏保鲜可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。
但是从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时后再食用为最佳。
但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。
‘肆’ 奶油打开了放冰箱可以保存多少天
奶油打开以后一般可以保存4天。
如果将开封以后的奶油封住角口，再在外面套上一个保鲜袋，把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏，可以保存更久，一般可以保持在1-2个月左右。
没有结块，也没有异味，口感也很新鲜。如果要是放在冷冻库中，则可以保存的时间更久。虽然说可以保存这么长时间，但是我们建议开封以后尽快食用完毕。
奶油保存介绍：
虽然冷藏能够延长生肉的保鲜时间，但是并不能阻止生肉变质的发生，因此在冰箱冷藏的生肉超过2-3天就要注意是否变味，出现异味时就不能继续食用。生肉如要长期保存，可以用保鲜袋装好放入冷冻层保存，可以保存一个的时间。
超过一个月生肉组织会发生变化，解冻后食用口感不佳。奶油常温保存可以保存一天。放入冰箱冷藏保存，可以保存三天的时间。
奶油放在冰箱保存，需要用保鲜膜密封好，以免奶油窜味。奶油可以做成冰淇淋，再放入冰箱冷冻保存，最多能保存一至两个月的时间。保存奶油的时间不宜过久，以免影响食材的口感。
‘伍’ 将蛋糕放进冰箱能够保存几天不坏
蛋糕放进冰箱后的保存时长因蛋糕类型而异。
1. 普通奶油蛋糕：如果是用普通动物奶油制作的蛋糕，在冰箱冷藏条件下，一般能保存1-2天。因为奶油在低温环境下虽能一定程度抑制细菌滋生，但时间久了，奶油的质地和口感会发生变化，且蛋糕中的水分分布改变，容易影响整体品质。
2. 慕斯蛋糕：这类蛋糕通常在冷藏环境下可保存2-3天。慕斯蛋糕的主要原料包含奶油、吉利丁等，在低温环境中能较好地保持其细腻的质地和形状，但存放时间过长，慕斯部分可能会出现塌陷、出水等情况。
3. 芝士蛋糕：芝士蛋糕在冷藏条件下保存时间约为3-4天。芝士本身相对稳定，在低温环境下能维持其结构，不过随着时间推移，芝士可能会出现干缩现象，影响口感和风味。
4. 冷冻保存情况：若将蛋糕放入冷冻室，保存时间可延长至几个月。但冷冻后的蛋糕，解冻后其口感和质地与刚制作时相比会有较大差异，比如蛋糕胚可能会变得干硬，奶油也可能出现分离现象。