A. 圣诞大餐：圣诞节都吃什么
古希腊哲学家柏拉图把宗教性的节日称为“喘息的时刻”，而一位早期的希腊基督徒则认为：“过节没有别的，就是欢乐。”喘息也好，欢乐也罢，大凡过年过节，人们都离不了吃吃喝喝。国人如此，外国人也概莫能外。譬如说，按照我们的传统习俗，过春节时，农村人一般要杀猪宰羊，置办酒席；西方人过圣诞节，同样讲究在圣诞夜准备一顿丰盛的大餐，同样是大鱼、大肉、大酒，“吃吃喝喝过大年”。
不仅是人，就连一些动物也能享用到“圣诞大餐”。圣诞节期间，尤其在平安夜，动物格外受人重视。它们像人一样，能享受一顿丰盛的节日晚餐。自14世纪以来，人们就已经形成一个习惯：在屋顶上撒满燕麦，留着日后喂养牲口。据说，用这样的燕麦喂养牲口，牲口就会又肥又壮，还利于繁殖。除了牲口，鸟儿也能在圣诞节期间享受圣诞节食品，如谷物等。
（作者：吴友仁）
B. 蛋糕底是什么
蛋糕底一般指海绵蛋糕，即奶油蛋糕等的蛋糕胚。做法如下：
材料:面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个(新鲜），黄油若干，牛奶50克。面粉和砂糖是1:1，其他的东西适量即可。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里滴点醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20分钟左右），就会跳到保温键，保温半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保温半小时即可。
备注：蛋白一定一定要打发 不然成品出来之后就是蛋饼 打蛋白的时候滴在里面2、3滴醋 能有助于蛋清打发 如果没有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且装蛋清的容器要大一点 让空气和蛋清充分接触 也有助于蛋清打发 还有打蛋清的容器里必须是干净的 无油无水才可以
C. 妙搭食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕做法大全
制作树根蛋糕的步骤如下：
准备食材：
- 低筋面粉50克、可可粉10克、淀粉12克、黄油45克、泡打粉1克、牛奶45克、鸡蛋黄90克、鸡蛋清140克、淡奶油125克、黑巧克力125克、砂糖A少许、砂糖B65克、盐少许。
混合干粉：
- 将低筋面粉、可可粉、泡打粉、淀粉混合均匀备用。
搅拌蛋黄糊：
- 将融化后的黄油和牛奶倒入蛋黄中，同时加入盐和砂糖A，搅拌均匀。
筛入干粉：
- 将混合好的面粉和可可粉筛入搅拌均匀的蛋液中。
搅拌面糊：
- 充分搅拌均匀至顺滑无颗粒状后备用。
打发蛋清：
- 在蛋清中分次加入砂糖B，打发至硬性发泡状态。
混合面糊和蛋清：
- 取出部分蛋清加入到面糊中翻拌均匀，然后倒入打发的蛋清中，继续翻拌均匀。
烘烤：
- 将搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，烤熟后出炉放凉。
制作巧克力酱：
- 将淡奶油煮开，倒入切碎的巧克力中，搅拌均匀成巧克力酱。
打发淡奶油并混合：
- 将淡奶油打发至硬性状态，然后将巧克力酱加入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
涂抹巧克力酱并冷藏：
- 将搅拌均匀的巧克力酱和淡奶油抹到蛋糕胚上，卷起之后用油纸包好放入冰箱冷藏备用。
打发巧克力酱装饰：
- 取出冷藏好的蛋糕卷，打发剩余的巧克力酱。
- 把蛋糕卷切好后抹上打发的巧克力酱。
制作树根纹理并装饰：
- 用锯齿刮板刮出树根的纹理。
- 筛上糖粉，用小糖人或其他装饰品进行装饰即可。
按照以上步骤，你就可以制作出一款美味的树根蛋糕了。祝你圣诞快乐，好运连连！
D. 如何介绍蛋糕
写作思路：可以先介绍蛋糕的主要材料和制作方法，然后介绍蛋糕的起源来历，具体范文如下：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。
而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。