‘壹’ 好吃的盒子蛋糕怎么做
步骤
盒子蛋糕的做法步骤11.准备好做戚风蛋糕的原料，五个新鲜鸡蛋，牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步骤22.五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
盒子蛋糕的做法步骤33.蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立即可）。
盒子蛋糕的做法步骤44.蛋黄加入牛奶和玉米油，低速搅匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀。
盒子蛋糕的做法步骤55.取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中，用切拌法拌匀，之后再次加入三分之一切拌，最后放入剩下的三分之一进行切拌。
盒子蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀后准备烤盘，上面铺上一层油纸。
盒子蛋糕的做法步骤77.倒入烤盘的面糊轻震几下，震出气泡。
盒子蛋糕的做法步骤88.放入烤箱160度，中层上下火，25分钟即可。
盒子蛋糕的做法步骤99.取出放置，让戚风蛋糕变凉。
盒子蛋糕的做法步骤1010.等待蛋糕冷却的时候，着手准备水果，可以随意添加，尽量用一些色彩鲜艳的，好看也比较有食欲，幼儿也喜欢。
盒子蛋糕的做法步骤1111.梨子切成小粒，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1212.香蕉切片，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1313.将红心火龙果，猕猴桃和橙子果肉切分成小块，准备放在蛋糕最上层。
盒子蛋糕的做法步骤1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打发。
盒子蛋糕的做法步骤1515.蛋糕坯按照餐盒大小切块，按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒，一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好，最后上面再放上一层蛋糕坯，涂上奶油后，将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。
盒子蛋糕的做法步骤1616.盖上盖子，放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃
‘贰’ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黄）15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后，用保鲜膜盖起来，以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀，烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。（千万不要划圈，容易消泡）
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。放进预热好的烤箱，上下火180度，中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震，然后倒扣在烤网上，趁热撕去隔油纸，晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果，切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋，用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后，将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油，放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油，铺上一片面包，重复挤奶油、放水果的步骤即可
‘叁’ 千层盒子蛋糕的制作方法
千层盒子蛋糕的制作方法
千层盒子蛋糕的制作方法，蛋糕是一种大家都十分喜欢的食物，而千层蛋糕更是受大家的欢迎，那千层盒子蛋糕的怎么做呢？我给大家整理了千层盒子蛋糕的制作方法的文章，欢迎大家参考。
千层盒子蛋糕的制作方法1
食材清单
低筋小麦粉 80克
糖霜 30克
黄油 10克
淡奶油250毫升
精幼砂糖 30克
芒果2个
鸡蛋2个
牛奶250毫升
制作步骤
步骤1、鸡蛋打入盆中，加入百钻糖霜、牛奶搅拌至融化
步骤2、倒入过筛后的面粉
步骤3、加入隔水融化的黄油溶液混合拌匀（黄油一定要成黄色的液体倒入）
步骤4、拌匀后过筛一遍
步骤5、锅中大火转小火，把千层蛋糕圈放入圈内倒入蛋糊成型
步骤6、煎好的`用油纸一片一片放好
步骤7、另取一个容器倒入淡奶油、加入细砂糖打发
步骤8、取一张铺在底上，用裱花袋挤入淡奶油放入水果，重复叠加即可。
步骤9、冷藏2-3个小时口感最佳
小贴士
1.奶油的油脂含量极高，是牛奶的20倍，但同时也含有极高的维生素A和D。在治疗身体虚弱、削瘦等方面有很好的表现。
千层盒子蛋糕的制作方法2
易操作 美味 颜值高
用料
细砂糖
100克
淡奶油
1升
芝士奶酪
100g
奥利奥碎块
抹茶粉
班戟粉
200g
鸡蛋
2个
牛奶
400g
戚风蛋糕
适量
芒果草莓猕猴桃等
消化饼干
10片
黄油
2030g
步骤 1
1做蛋糕底（这部可省略不做）我用消化饼干先做了盒子底，消化饼干10片擀碎
步骤 2
黄油30g，黄油隔水融化，和饼干碎混合搅拌，铺在盒子低冷冻一小时以上
步骤 3
煎班戟皮，我直接在网上买班戟粉，班戟粉200g，加入400g纯牛奶搅拌均匀，鸡蛋两个打散再倒入一起搅拌均匀，20g黄油隔水融化一起搅拌均匀，过筛，盖上保鲜膜放冰箱静置半小时
步骤 4
平底锅烧热开小火，倒入一勺班戟面糊，把锅端起来旋转让面糊均匀摊开，再慢慢用小火煎到起小泡，关火，用锅的余温再畏一会，虽然麻烦但是这样煎的班戟皮没有大气泡，看起来颜值高～
步骤 5
这是刚刚做好的班戟面糊的三分之一的分量里加了5g抹茶粉，过筛两遍，煎法一样的抹茶班戟皮
步骤 6
把煎好的班戟皮用盒子边压成盒子同等大小形状（边边角角的拼凑一下不要浪费）放冰箱冷藏，千层皮做好啦！（因为怕奶油用不完，所以特意留了几张班戟皮，跟最后用不完的奶油一起做水果班戟）
步骤 7
戚风蛋糕夹层。可以自己烤戚风蛋糕，但是我嫌麻烦，就直接从店里买了一片一片的戚风蛋糕，厚度一厘米类似吐司，然后跟班戟皮一样用盒子边压成长方形备用。
步骤 8
奶油。我准备了三种口味的奶油。
1，芝士奶酪奶油。芝士奶酪100g，用打蛋机打至顺滑（我知道很难打、很打手，忍住）
淡奶油（我用的是安佳）500g，加50g细砂糖打发至浓稠，再加入芝士奶酪混合，再打两分钟到有纹路，备用
2、奥利奥咸奶油。（没拍）把剩下500g奶油打发至有纹路，取200g按个人口味加入适量奥利奥碎，用手指碾一点点盐，有咸味就行，搅拌均匀备用。
3、第三种就是打发好什么都不添加的纯奶油
步骤 9
接下来戴手套满手奶油，过程都没拍。总之材料准备就绪，用裱花袋装入准备好的奶油，先是一层奶油，一层水果，一层班戟皮，一层戚风蛋糕，自由发挥，随心所欲。最后上面挤满奶油铺满水果粒。
‘肆’ 奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做，香甜不腻好吃到爆，简单零失败
奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做，香甜不腻好吃到爆，简单零失败？
当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感，一层松软的可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油，高层布满了香酥的奥利奥饼碎，口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜，奥利奥与鲜奶油完美融合，那口味这也太美味可口！
其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单，它不用有非常好的蛋糕裱花技术性，只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以，即便是新手也可以轻松的做出来的。
第三步
奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发，放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层，挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇，挤上一次鲜奶油，正中间上洒奥利奥碎，装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了，细致滑爽，咸香美味，好吃不腻，大人孩子抢着吃。做法简单，那你也看一下吧。
‘伍’ 蛋糕盒子都有哪些做法
用料
鸡蛋（常温） 4个
牛奶（常温） 40克
食用油 40克
白糖 40克
低粉 40克
淡奶油 300克
白糖（淡奶油用） 30克
任意水果若干
以上材料可以做250Ml盒子8盒
盒子蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖，先用电动打蛋器1档，将白糖打化后改用3档，打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了，接着打蛋黄糊。盒子蛋糕的做法 步骤1
蛋黄盆中放入余下的10克白糖，加食用油，常温牛奶，用1档将所有材料打至蛋黄变色，微微泛淡黄色即可。盒子蛋糕的做法 步骤2
筛入低粉。盒子蛋糕的做法 步骤3
用硅胶铲之字型搅拌至完全融合没有颗粒。（不懂什么是“之字掺拌法的请网络看视频）盒子蛋糕的做法 步骤4
1、先开烤箱，150度预热5分钟。2、同时将蛋白糊放三分之一在蛋黄糊内，用十字掺拌法掺拌。不要超过十次，没有完全拌透也没有关系。（不懂什么是十字掺拌法的请网络看优酷视频）盒子蛋糕的做法 步骤5
再将掺拌过的糊倒入另外三分之二蛋白盆中，继续用十字掺拌法。不要超过25次。次数太多会消泡，蛋糕体不会膨胀。盒子蛋糕的做法 步骤6
从40厘米高处将掺拌好的糊，倒入事先铺好油纸的盘中。我用的35升烤箱自带盘，也可以用28*28的金盘。震几下，将大的气泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那么讲究，我就用硅胶铲随便抹抹。盒子蛋糕的做法 步骤7
放入提前预热好的烤箱，上下火150度，15分钟。盒子蛋糕的做法 步骤8
烤好后，连油纸一起将蛋糕移到凉架上。盒子蛋糕的做法 步骤9
等蛋糕体凉透后，开始打发奶油。将淡奶油和白糖放入盆中，先用1档打发至白糖溶化。改用3档打至出现明显纹路后，改用1档。注意观察，打发至八分即可。打蛋头提起有不流动的倒三角形。盒子蛋糕的做法 步骤10
将裱花袋装好裱花头，套在一个圆形器皿中，将打发好的奶油装入裱花袋。盒子蛋糕的做法 步骤11
将凉透的蛋糕切成合适大小。盒子蛋糕的做法 步骤12
先在盒子底部放一片蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤13
挤一层奶油。盒子蛋糕的做法 步骤14
再放一层蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤15
放喜欢的水果。盒子蛋糕的做法 步骤16
再挤满奶油即可。盒子蛋糕的做法 步骤17
其实这个就跟生日蛋糕一样的，就是换了一种形式。哈哈哈……
‘陆’ 盒子糕怎么做好吃
主料低筋面粉110g鸡蛋5个辅料玉米油40ml牛奶60ml白砂糖70g白醋几滴淡奶油400g橙子1个猕猴桃1个香蕉1个梨子1个火龙果1个
步骤
盒子蛋糕的做法步骤11.准备好做戚风蛋糕的原料，五个新鲜鸡蛋，牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步骤22.五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
盒子蛋糕的做法步骤33.蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立即可）。
盒子蛋糕的做法步骤44.蛋黄加入牛奶和玉米油，低速搅匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀。
盒子蛋糕的做法步骤55.取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中，用切拌法拌匀，之后再次加入三分之一切拌，最后放入剩下的三分之一进行切拌。
盒子蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀后准备烤盘，上面铺上一层油纸。
盒子蛋糕的做法步骤77.倒入烤盘的面糊轻震几下，震出气泡。
盒子蛋糕的做法步骤88.放入烤箱160度，中层上下火，25分钟即可。
盒子蛋糕的做法步骤99.取出放置，让戚风蛋糕变凉。
盒子蛋糕的做法步骤1010.等待蛋糕冷却的时候，着手准备水果，可以随意添加，尽量用一些色彩鲜艳的，好看也比较有食欲，幼儿也喜欢。
盒子蛋糕的做法步骤1111.梨子切成小粒，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1212.香蕉切片，准备放在蛋糕夹层中。
盒子蛋糕的做法步骤1313.将红心火龙果，猕猴桃和橙子果肉切分成小块，准备放在蛋糕最上层。
盒子蛋糕的做法步骤1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打发。
盒子蛋糕的做法步骤1515.蛋糕坯按照餐盒大小切块，按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒，一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好，最后上面再放上一层蛋糕坯，涂上奶油后，将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。
盒子蛋糕的做法步骤1616.盖上盖子，放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃
‘柒’ 便当盒子蛋糕做法 在家自制小巧可爱盒子蛋糕
1、先用热水溶化可可粉，加入玉米油，用手动打蛋器将可可液与玉米油搅拌好，大概搅打一分钟，乳化好，没有出现油水分离。
2、筛入面粉。
3、Z字型拌好不见干粉，分次加入蛋黄。
4、拌好的蛋黄糊。
5、蛋清打至粗泡后分三次加入35克细砂糖。
6、打至偏干性发泡。
7、取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀。
8、再倒回到剩余的蛋白霜里。
9、用同样手法将蛋糕糊拌好。
10、倒进铺了不粘油布的正方形烤盘里（铺油纸也可以），放入已经提前预热到175度的烤箱下层，烘烤15分钟左右
11、烤好的蛋糕取出，撕掉油布，放凉后切成均等的六块长方形蛋糕片。
12、淡奶油里加入35克细砂糖，隔冰水打发至7分发（室温高需要在空调房下打发淡奶油）。
13、加入35克奥利奥饼干末到淡奶油里。
14、继续打发淡奶油，打至九分发，切记不可打过，可以打一会儿停一下看看。
15、将奥利奥淡奶油放入裱花袋里，盒子里放入一块蛋糕片，挤上几行淡奶油。
16、撒一层奥利奥饼干末，大约13克左右。
17、再铺一块蛋糕片，挤奶油，撒饼干末，在周围挤一圈淡奶油小花，中间放一、两块奥利奥饼干装饰即可。