A. 蔬菜海绵蛋糕如何做，松软又鲜美，小孩超爱吃呢
蔬菜海绵蛋糕如何做，松软又鲜美，小孩超爱吃呢？
今天和你们分享一款清甜可口、蓬松柔软的蛋糕——蔬菜海绵蛋糕。之所以推荐它，除了它蓬松软绵的口感，最主要还是它独特的做法。以前都是把蔬菜打成糊或者粉再制作，这次我保留了蔬菜原有的颗粒感，吃起来别有一番风味。
蔬菜我选择的是红椒、西兰花和胡萝卜，你们也可以根据宝宝的喜好来做！不过有一点要注意，尽量选择口感清甜、水分少的蔬菜，否则会影响蛋糕的口味和成型。做好的蛋糕，切成一小片，无论是早上当早餐，来唤醒一天的活力
还是当下午茶，驱赶午后的倦意，都是很好的选择。食谱月龄：蔬菜海绵蛋糕参考月龄：12M+1.食材展示：红椒：30克，西兰花：30克，配方奶：40克，食用油：20克，白砂糖：20克，胡萝卜：40克，低筋面粉：50克，鸡蛋：3个（单个约50克）
第四步
最后倒入剩余的面糊，抹平表面，均匀的放上胡萝卜片。轻轻震出气泡。放入提前预热好的烤箱中层，烤箱上下火160度烘烤30分钟。取出后倒扣在晾架上冷却，切小块。
蓬松软嫩，清甜爽口，超美味的蔬菜海绵蛋糕完成啦！咬上一大口，特别满足，别说宝宝了，连我都忍不住想要多吃两块~制作要点●打发蛋白的盆一定要保证无水无油。●蛋清中加入柠檬汁是为了去除蛋腥味。●面糊一定要用切拌或者翻拌的方式，以免消泡。●不同烤箱存在温差，烤箱烘烤温度与烘烤时间仅供参考。
B. 那个.蔬菜蛋糕怎么做
蔬菜蛋糕的做法步骤
蔬菜蛋糕的做法图解11. 包菜，薯仔，培根切丝。面粉加入三个鸡蛋黄，加入一点点盐，搅拌均匀。再加入一个蛋清搅匀。另外两个蛋清打起泡加入，温柔拌匀！
蔬菜蛋糕的做法图解22. 在不粘锅中放入少许油，放入拌好的蔬菜，是全部哦！用铲子整成圆形，小火10分钟后反面，继续加热！
蔬菜蛋糕的做法图解33. 大概不到30分钟，一个美味的蔬菜蛋糕就做好了！
蔬菜蛋糕的做法图解44. 美味…
蔬菜蛋糕的做法图解55. 可依据个人口味加辣酱或者酱油。
C. 做好吃又简单的蛋糕
肉松蔬菜蛋糕】┄
很多人想在家做蛋糕，但是没有烤箱，而蓉儿今天分享的这款蛋糕，是不需要烤箱就能做的，蔬菜和肉松的结合，既营养又好吃，蒸的不上火哦！
〖 食材清单 〗100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松
〖 制作步骤 〗
1、首先烧一锅水，水开后放入100克生菜焯水1分钟，捞出后装入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁备用；
2、3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10克食用油，搅散后少量多次的加入10克食用油，边搅拌边倒入打好的生菜汁，直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了，大概就是这种状态，放一旁备用；
3、20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打发成小弯钩的状态，提起来有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用铲子由外向内翻拌，混合均匀后再加剩下的一半；
4、准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了；
轻轻按一下，超级的软绵，这样做出来的蛋糕翠绿翠绿的，颜色非常的漂亮，看起来就非常的有食欲，而且加了肉松和生菜，非常的营养健康，没用烤箱，没用黄油，蒸出来的蛋糕既简单，吃起来还不会上火！
┄【戚风蛋糕】┄
戚风蛋糕，想必是每个烘焙爱好者必做的甜点，不管你是达人，还是烘焙小白，对它都会非常喜爱，因为它口感软绵，组织细腻，甜而不腻，吃一口就会深深的爱上它，想做一个成功的戚风，操作细节很重要，必须认真做好每一步，不能马虎对待的哦！
〖 食材清单 〗牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋面粉、鸡蛋5个、加几滴白醋、1.5克盐、50克白糖
〖 制作步骤 〗
1、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手动打蛋器搅拌至乳化，乳化的状态就是牛奶和油完全融合，看不到油花，有点像酸奶；
2、筛入85克低筋面粉，低筋面粉筋容易结块，所以必须过筛一两次，成品的内部组织才会细腻松软，将面粉放入乳化的牛奶和油中，用手动打蛋器划Z字形至无干粉，不能画圈搅拌，以免起筋。由于蛋黄还没加入，面糊很稠，没有流动性，搅到像这种状态就可以，无须过度搅拌；
3、鸡蛋5个，蛋清、蛋黄分离。蛋黄加入到刚刚拌好的面糊里，蛋黄里尽量少蛋白，蛋黄中含有蛋白的话，面糊容易起筋，用后蛋法来操作，蛋黄糊会更容易搅拌均匀，比较适合新手来操作，放一旁备用；
4、再来打发蛋白，打蛋白容器一定要干净无水无油，加几滴白醋、1.5克盐开始中速打发没有柠檬汁就用白醋，不仅去腥还有助于打发蛋白，盐是面粉的天然改良剂，可以增加风味；
5、打发蛋白很关键，将50克白糖分为3步加入：一.蛋白中加入1/3的白糖使用中速打；二.打到粗泡时加入1/3的白糖，调节成高速；二.泡沫细腻时加入1/3的白糖，同时加入玉米淀粉，使用中速打；最后再低速转几圈，打到纹路加深 打蛋器有点阻力，同时蛋白霜变细腻有光泽；
6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里面，这一步可以用手动搅拌器划Z字搅拌，比刮刀更容易混合均匀，把混合均匀的面糊倒回蛋白霜里面，换刮刀翻拌的手法拌均匀；
7、翻拌均匀后找出模具，离台面大概20厘米高处，缓慢的倒入模具七八分满，不要太快，避免注入大量的空气产生大气泡；
8、轻震一下送入已预热好的烤箱，中下层上下火130度20-25分钟，然后转150度20-25分钟（具体的温度根据你们自己的烤箱来定）这个温度烤出来的戚风表面不会开裂，比较光滑，其实表面轻微开裂不是失败，只要不是大爆头、蘑菇顶就没问题，出炉后的戚风会回缩一点点，这个是正常的。
9、倒扣，冷却后脱模，自然冷却最少也是一个小时左右。
脱模看一下，内部组织细腻，再切开看看，一样弹性十足，气孔也比较均匀，没有特别粗糙的大气孔，这也是我第一次交作业，结果还是比较满意的；
虽然稍微的有一点回缩，是因为烤箱没有完全预热的问题，所以建议大家在做的时候可以按照下面的顺序来提前预热、快速拌面糊、入模、震模、入烤箱，最后十分钟左右观察上色情况、出烤箱、震模、倒扣、冷却、脱模！
D. 蛋糕制作方法简单家常菜 蛋糕制作方法
1、食材料：电饭锅，筷子，盘子，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。
2、准备好3-4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）糖，油 ，盐。
3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
4、用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐，还有一勺子糖。
5、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
6、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
7、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，然后轻轻搅拌几下。
8、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。
9、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
10、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来倒入少许油。
11、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。
12、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
E. 蔬菜蛋糕怎么做
蔬菜蛋糕是冷热两宜的蛋糕.当时看到的是一个英语方了.连猜带想.确认才把方子弄清了.不过BP用的有点多.我减了.吃起来是偏干那种.很香很有嚼头的.
做法:全蛋三个.牛奶50克.橄榄油60克.糖20克.盐2克.全部拌匀.筛入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌匀.最后加入{培根四片(切碎爆点油出来)蕃茄干50克切碎.
马苏里拉50克.九层塔适量.}入模175度45分钟.番茄干在卖干果的地方有卖.可用别
的不太甜的干蔬代替.
荷美尔培根加上鸡蛋的经典组合
再配上蔬菜作为点缀
丰富了营养
人气也颇高
让人白吃不厌
备好材料，将培根放入模具中，A组粉混合在一起过筛，西蓝花放入盐水中烫稍微烫熟，捞出沥干；
洋葱切小片、小番茄对半切开，熟鹌鹑蛋也对半切开，芝士片切成四小块备用；
预热好烤箱170摄氏度，鸡蛋打入打蛋盆中用打蛋器充分打发；
再打好的蛋液中加入色拉油打匀；
加入牛奶搅打均匀；
将已过筛的粉类加入搅拌盆，用橡皮刮刀翻拌
拌好的面糊；
面糊放入已放有培根的模具中，到半杯的位置放入西兰花、洋葱、胡萝卜、芝士；
再倒上少许面糊，上面摆上鹌鹑蛋、西红柿即可；
将模具放入烤箱烘烤25分钟左右即可出炉，脱模。
F. 方舟蔬菜蛋糕的配方
方舟生存进化蔬菜蛋糕配方和做法：
工具／原料：联想小新air15、Windows10、方舟生存进化0.30.16
1、第一步：蔬菜蛋糕的配方，需要用到2个蜂蜜，4个树脂，2个胡萝卜，2个玉米，2个薯仔，4个心奋剂和25个纤维，再加上水。
G. 蔬菜蛋糕怎么做
主料
包菜200g 薯仔100g
培根100g 小麦面粉100g
鸡蛋3个
蔬菜蛋糕的做法步骤
1. 包菜，薯仔，培根切丝。面粉加入三个鸡蛋黄，加入一点点盐，搅拌均匀。再加入一个蛋清搅匀。另外两个蛋清打起泡加入，温柔拌匀！
2. 在不粘锅中放入少许油，放入拌好的蔬菜，是全部哦！用铲子整成圆形，小火10分钟后反面，继续加热！
3. 大概不到30分钟，一个美味的蔬菜蛋糕就做好了！
4. 美味…
5. 可依据个人口味加辣酱或者酱油。
H. 蔬菜蛋糕 如何做
蔬菜蛋糕是冷热两宜的蛋糕.当时看到的是一个英语方了.连猜带想.确认才把方子弄清了.不过BP用的有点多.我减了.吃起来是偏干那种.很香很有嚼头的.
做法:全蛋三个.牛奶50克.橄榄油60克.糖20克.盐2克.全部拌匀.筛入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌匀.最后加入{培根四片(切碎爆点油出来)蕃茄干50克切碎.
马苏里拉50克.九层塔适量.}入模175度45分钟.番茄干在卖干果的地方有卖.可用别
的不太甜的干蔬代替.