① 蛋糕上的圣诞树怎么做
圣诞树蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合后过筛两次；
3个鸡蛋和70克细砂糖倒入打蛋盆，将打蛋盆放在热水上，鸡蛋打发至非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋糊不会马上消失就OK；
分三次将过筛后的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中，从底部向上翻拌混合均匀；
取一小部分的面糊和植物油混合均匀后，再倒回面糊中翻拌均匀；
将面糊倒入方形模具（底部事先铺好烘焙纸）中，端起震出大气泡，此时蛋糕糊表面平整，入烤箱170度25分钟。
150ml奶油加12克砂糖打发，备用；
蛋糕取出晾凉，横向分割成2片。用圆圈模具在蛋糕片上切下从大到小的圆形蛋糕片。
组装。盘子底部铺上奥利奥粉末（这当然是地面），然后一层蛋糕片一层奶油组装起来。
圣诞树用巧克力豆装饰，地面草莓蓝莓装饰。撒糖粉模拟下雪（我没糖分了，撒的是椰蓉，大雪花嘛！哈哈哈）
② 圣诞节蛋糕甜品
圣诞节蛋糕甜品
抹茶胚食材：（28x28烤盘）全蛋 4个,澳洲巴旦木奶 65g,玉米油 40g,低粉 65g,抹茶粉 5g,糖 60g,柠檬汁 适量
抹面及夹心奶油：淡奶油 200g+细砂糖 12g 打发,草莓粒适量
做法宴带并：
1.巴旦木奶和玉米油混合搅拌至乳化状
2.筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀备用
3.蛋白中加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至大弯钩状
4.取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
5.将蛋糕糊倒入铺了晌迹油布的模具，并轻震出气泡；送入预热好的烤箱150度烤20分钟左右出炉晾凉
6.用圆形切行液模切出大小蛋糕胚；淡奶油加糖打发；蛋糕胚从大到小组装起来，夹心里放点草莓粒，组装好以后进行抹面，然后在蛋糕上挤上圆形奶油，再用抹刀抹出形状
7.撒上椰蓉，再用雪花和圆球装饰一下就好了
③ 圣诞节吃什么蛋糕，精品蛋糕推荐
圣诞节是风靡全世界的节日，节日到来之际，除了随处可见的圣诞树和乔装打扮的圣诞老人，还有随处可闻的圣诞歌曲，美味的圣诞大餐更衬托出了浓浓的节日气氛。而在圣诞美食之中，蛋糕类甜点是不可缺少的，今天的西方节日就为你介绍，世界各地在圣诞节吃什么蛋糕。
日本：草莓奶油蛋糕在日本、韩国和中国，圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕，特别是在日本，虽然近年出现了很多种不同种类的圣诞蛋糕，每年草莓奶油蛋糕的销量仍然是冠军。这种奶油蛋糕的做法其实并不复杂，烤好海绵体，然后涂上鲜奶油，装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条，加上圣诞老人的造型，立马很有圣诞气氛。
各国：姜饼姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心，它其实是一种放了生姜的饼干，主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉，泡打粉。各种材料混合起来后擀成面皮，再用模具抠出自己喜欢的形状，然后放入烤箱烘烤，之后用糖霜进行装饰。
姜饼其实是饼干里最为古老和传统的。最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。如今的姜，是家家必备的配料，而在古代，姜则是一种非常昂贵的进口香料，平时舍不得拿出来使用，只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里，才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味，久而久之，姜饼也就成了圣诞有名的一种小点心。
披上圣诞节的光环后，姜饼很快在各国流传开，雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形状的姜饼开始出现、除此之外，还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋，其制作方法和姜饼基本相同，只是要搭建房屋，需要用糖霜把各个部分粘合在一起。
英国：圣诞布丁（Christmas Pudding）圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕，是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成，英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月，让里面的干果发酵之后再吃。
圣诞布丁产生于14世纪，那时的圣诞布丁更接近料理，用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物。16世纪后它的配方有所改动，鸡蛋和啤酒等酒类开始使用，但是到了17世纪清教徒（Puritan）们却禁止使用。
直到18世纪，因得到英国国王乔治一世的钟爱，圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕，而维多利亚时代使用的配方则是当今圣诞布丁的原形。那个年代的圣诞布丁里面会放入硬币（或者扣子、戒指），吃的时候发现硬币的人会获得好运。现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币。
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④ 蛋糕的花纹有哪些
蛋糕的花纹可以根据装饰技巧、工具和设计风格的不同而多种多样。以下是一些常见的蛋糕花纹类型：
1. 基础花纹
直线条纹：用抹刀或裱花袋在蛋糕表面划出直线或斜线。
波浪纹：用抹刀或刮片在奶油或糖霜上划出波浪形纹理。
螺旋纹：从蛋糕中心向外或从外向内划出螺旋形状。
2. 裱花装饰
玫瑰花：用裱花嘴挤出玫瑰花瓣的形状。
贝壳纹：用星形裱花嘴挤出贝壳形状的连续花纹。
星星纹：用星形裱花嘴挤出小星星点缀。
叶子纹：用叶形裱花嘴挤出叶子形状。
3. 刮片/刮板花纹
羽毛纹：用羽毛刮片在奶油或糖霜上刮出羽毛状纹理。
木纹：用木纹刮片刮出类似木材的纹理。
几何纹：用刮片划出规则的几何图案，如菱形、三角形等。
4. 手绘花纹
花卉图案：用食用色素在蛋糕表面绘制花朵、藤蔓等图案。
卡通图案：绘制可爱的卡通形象或人物。
抽象图案：自由创作抽象线条或色块。
5. 模具/印章花纹
浮雕纹：用模具在糖皮或翻糖上压出立体花纹。
印花纹：用食用印章在蛋糕表面印出图案。
6. 其他创意花纹
大理石纹：将不同颜色的奶油或糖霜混合，形成大理石纹理。
渐变纹：用喷枪或刷子制作颜色渐变效果。
滴落效果：让糖浆或巧克力从蛋糕边缘自然滴落。
7. 文化/主题花纹
传统花纹：如中式糕点中的祥云、莲花等。
节日花纹：如圣诞节的雪花、万圣节的南瓜等。
婚礼花纹：如蕾丝、爱心、蝴蝶结等。
蛋糕花纹的设计可以根据个人创意和需求进行组合和调整，创造出独一无二的装饰效果！