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如何做十岁生日蛋糕图片

发布时间: 2023-08-25 22:12:52

⑴ 怎样做生日蛋糕图片菜谱

图片菜谱没有,不过只有成品的照片你可以看一下,蛋糕成品是第一次做的,当然有人帮忙做出来的

步骤一:准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油或者植物油一块放在盘里)

步骤二:蛋黄与蛋白分开(鸡蛋上面戳个小洞就方便一点了)

步骤三:蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

步骤四:再筛入低筋面粉(直接放在步骤三里的盆里)

步骤五:把蛋糊搅拌至无颗粒

步骤六:滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可

步骤七:分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

步骤八:拌好的蛋糕糊

步骤九:将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡

步骤十:烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模

步骤十一:在烤蛋糕的同时可以将水果切块,例如奇异果,草莓,也许可以再放几个樱桃

步骤十二:将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路

步骤十三:将烤好的蛋糕片成三片

步骤十四:在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果

步骤十五:再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

步骤十六:最后用奶油把两侧和表面抹平

步骤十七:将水果按自己喜好摆放好,也可以适当的做几朵花放上去

步骤十八:关于生日快乐巧克力字的话可以再外面买好,这样比较方便

注意:翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油喜欢甜的可以多加点糖。

⑵ 生日蛋糕怎么

过生日是每个人最值得纪念的日子,在这一天不但可以收到亲朋好友的祝福和礼物,还可以借着这一天许下来年的愿望!当然,如果这一天可以自己亲手做一个生日蛋糕,和自己的亲朋好友一起分享,那意义是更为值得纪念的!

那么如何做出一个简单漂亮又好吃的生日蛋糕呢!下面我就教大家做一个属于你的蛋糕!

最后用剩余的奶油把整个蛋糕摸平!再放满水果即可!一个简单好吃亲手做的生日蛋糕就完成了!如果你是女生,可以用巧克力酱画上自己的肖像!也是一份不错的礼物!

⑶ 生日蛋糕的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤

生日蛋糕的做法用料

主料

低筋面粉85克 鸡蛋5个 细砂糖70克 盐1克 玉米油50克 牛奶50克

辅料

淡奶油500克 草莓适量 弥猴桃1个 火龙果1个 苹果1个 细砂糖30克 黑巧克力50克

白巧克力20克 柠檬汁 数滴

  1. 准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

    15.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

    16. 最后用奶油把两侧和表面抹平

    17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

    18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份

    19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成

    ⑷ 在家怎么做生日蛋糕图解

    食材

    食谱热量:1014.9(大卡)

    主料

    鸡蛋四个

    白糖75克

    方法/步骤

    • 1

      蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀(当时忘了加可可粉,后来加上的没拍照)

    • 生日蛋糕做好了

    ⑸ 做生日蛋糕需要什么材料和工具。

    做生日蛋糕需要的材料:做蛋糕用的鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。

    做生日蛋糕需要的工具:雕花嘴和雕花用的袋子,烤箱。

    具体做法如下:

    1、按照配方里蛋黄糊的配料,除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌,注意别上筋了,那样会影响口感。

    ⑹ 如何在家用微波炉(没烤箱功能的)做生日蛋糕材料是易买到的~

    食材:鸡蛋、酸奶、面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜、干红枣适量

    制作方法:

    1、容器中加入一个鸡蛋和60毫升酸奶搅拌均匀。

    ⑺ 怎么做纯水果生日蛋糕

    用料

    主料

    • 盐1克

    • 辅料

    • 淡奶油

      300克

    • 细砂糖

      15克

    • 橙子

      1个

    • 火龙果

      1个

    • 苹果

      1个

    • 弥猴桃

      1个

    • 圣女果

      适量

    • 花生碎

      30克

    • 黑巧克力花

      8片

    水果生日蛋糕的做法

    1.准备材料(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

    2.将蛋白和蛋黄分开

    3.将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖

    4.全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

    5.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

    6.再筛入低筋面粉,搅拌均匀

    7.把蛋糊搅拌至无颗粒

    8.加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

    9.将拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震动几下

    10.放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟

    11.取出马上倒扣在烤网上

    12.半小时左右脱模

    13.准备蛋糕装饰材料,将水果切成你要样子

    14.淡奶油加入50克细砂糖打发至有纹路

    15.将蛋糕切成三片

    16.取一片放蛋糕盘上,底下放转盘(我是用过年的糖果盒当转盘,原来很好用)

    17.抹上一层奶油,加上切好的水果,再抹上一层奶油

    18.第二层同样操作,再盖上最上面的一片蛋糕

    19.加奶油在蛋糕表面,然后抹平,蛋糕边也要抹平;然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹,再摆上水果、巧克力装饰;我一个人没办法一边刮一边拍照,这步就省了,巧克力花要提前做好

    烹饪技巧

    水果可以根据自己喜欢的放,随意的摆放就可以。花生碎是提前炒熟然后弄碎,巧克力花也是提前做好。苹果切片好,要用盐水泡浸5分钟,以免氧化变色。蛋糕面上我浇了一层透明光镜,是用透明果冻溶化后,再浇上去的,这样看来有光泽,也可以不浇。

    ⑻ 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

    • 主料

    • 低筋面粉

      180克

    • 玉米油

      100克

    • 细砂糖

      160克

    • 鸡蛋

      10个

    • 辅料

    • 牛奶

      100克

    • 柠檬汁

      8滴

    • 淡奶油

      500毫升

    • 细砂糖

      50克

    • 手指饼干

      1包

    • 水果

      适量



    • 步骤

    • 22.系上丝带