Ⅰ 千层蛋糕烤箱版怎么做
千层蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 鸡蛋2个 牛奶380克 黄油20克 低筋面粉120克 细砂糖45克 淡奶油适量 水果粒适量
二、制作面糊 将鸡蛋、细砂糖、牛奶、融化的黄油和低筋面粉混合在一起。 将混合好的面糊过筛，以去除结块和杂质。 将过筛后的面糊冷藏半小时，以便更好地成型。
三、烘烤千层皮 预热烤箱至150度，上下火。 用勺子将面糊倒入烤盘中，晃动烤盘使面糊铺匀，确保无死角。 将烤盘放入烤箱中层，烘烤2030分钟，直到看到有很多均匀的小气泡时即可取出。 冷却后，千层皮可以轻松脱模。
四、打发奶油并组装千层蛋糕 将淡奶油打发至蓬松状态。 取一个八寸圆模具，开始组装千层蛋糕。 按照一层千层皮、一层奶油的顺序累加，每隔3层奶油就夹一层水果粒。 一共累加12层，其中有3层夹有水果粒。
五、完成 将组装好的千层蛋糕放入冰箱冷藏片刻，以便更好地定型。 取出后，即可享用美味的千层蛋糕。
Ⅱ 怎么做巧克力千层蛋糕
食材用料
鸡蛋3个
牛奶40克
低筋面粉50克
玉米油35克
细砂糖45克
可可粉5克
巧克力千层蛋糕的做法
1.蛋黄中加入，玉米油，水再筛入低筋面粉
2.用刮刀混合均匀，不要过度搅拌，混合成均匀细腻
3.蛋白中分3次加入细砂糖，打字如图中的干性发泡。
4.取1/3的，蛋白霜加入蛋黄糊，混合均匀。
5.再讲刚刚混合好的，蛋黄糊，倒入剩余的蛋白霜里，用翻拌的手法混合均匀。
6.将面煳，分成两份，一份加入可可粉，同样采用翻拌的手法，混合均匀，像炒菜那样！
7.成为两种面糊
8.将两种面膜交替放入模具中，烤箱上下火150度烤，40分钟左右。
9.烤好的面煳，晾凉倒扣，即可。切开，蛋糕里面看，会有多种颜色哟。
小贴士
倒入两种面糊的时候要交替得到，这样烤出来，切除里面才会有交替的感觉。记住全程混合，蛋黄糊和蛋白霜的时候，一定都要采用翻拌的手法，不要，过度搅拌，这样蛋糕会考不松软。
Ⅲ 宝宝版蜂蜜千层蛋糕【副食品(1岁以上)】怎样做好吃
宝宝版蜂蜜千层蛋糕【副食品(1岁以上)】
Ⅳ 做千层蛋糕没有黄油可以用色拉油代替吗
可以用色拉油代替。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包绝桐括：低粉 60克、蛋清 适量、蛋黄 适量、细砂糖 30克、蜂蜜 30克、色拉油 1勺。
1、第一步把准备好的蛋清与细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡。