Ⅰ 饮品和蛋糕放在保鲜柜里，怎样摆好看
第一、蛋糕保鲜柜内摆放蛋糕不能拥挤，拥挤会降低店铺的形象，给顾客留下不好的印象。
第二、将产品在蛋糕柜内摆放整齐形成一个面，让消费者从远处就能看到。即使是不同种类的产品也要求在视觉上陈列面的外形也应该是方正的轮廓，这有利于吸引消费者同时又能体现出品牌的气势。
第三、将最好销的品种或主推产品放在最好的蛋糕保鲜柜摆设在最容易让客户看到的位置，最佳摆设位是与视觉高度平衡地方，俯视或仰视的角度越大位置就相对越偏。
第四、产品价格标签要和产品一一对应，价格签包括POP价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
第五、要保证单一品种在蛋糕保鲜柜的足够摆设面积。单一产品的大面积摆设带来的销售比同一摆设面积下多种产品的销售效果要好。一个品种的产品摆设面积太小很不容易对消费者产生吸引，更不容易让消费者产生信赖。
第六、根据产品出厂日期及时调整陈设。要将时间靠前的产品放在蛋糕保鲜柜前排以保持产品的正常流转。如果不注意先出厂先销售原则，往往会成为积压。
第七、蛋糕产品在蛋糕保鲜柜排列要按照上小下大，上轻下重，颜色相近的排列在一起，色彩逐步过度的原则。
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Ⅱ 甜品店铺可以有什么样的特色装修比较引人注目，吸引眼球的
在网红特色甜品店现在非常受到年轻的喜欢，想那些小仙女们，对于甜品这类食品是毫无抵抗力的，看到这类店都会不自觉的走进去，精心的装修再配合精致可爱的甜品，这还不会心动? 那么在甜品店装修如何从店铺上去吸引客户？下面应科装饰给你介绍一下。
1.用采光较好的玻璃做外墙
首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。
2、蛋糕房色彩以淡雅为主
给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。店名和招牌的选择应该以图片鲜明亮丽给人视觉上的诱惑，让更多的人看到图片产生购买的欲望。
3.甜品店装修色彩
色彩不仅运用在整体店面装修设计上，如气氛的渲染，而且在甜品展示柜柜台展示上，一定要注意运用。一般情况下，喜欢甜品的多以妇女儿童居多，所以一般甜品店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主，所以要从这些方面多下些功夫。
4.甜品店装修陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上，这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上，一
定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。而且，要适当的注意体积大小的搭配，尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候，就由大到小，或者一大一小
一大的排列，具有节奏性的美感。店面设计时，在陈设上，不要过度追求数量而忽略了陈列的质量，要保持一定的距离。
Ⅲ 蛋糕店营业执照经营范围
蛋糕店的营业执照经营范围是：
1、糕点、饮品类产品研发；
2、现制现售面包、糕点；
3、餐饮服务；
4、现场制售冷热饮；
5、销售面包、糕点。
营业执照办理流程：
1、审核企业名称；
2、策划经营范围；
3、准备注册地址；
4、编辑注册文件；
5、股东召开会议签署文件；
6、提交市场监督管理局审批；
7、工商行政大厅现场领执照；
8、刻章个体户、个体独资企业、合伙企业都不具备有法人资格；
9、办理税务税种核定和证书。
综上所述，蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围，例如烘烤食品等，但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第三十三条
申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
Ⅳ 我开了一间蛋糕店生意不是很好，转行做什么生意才会
坚持下去确实很重要，不能因为一时的困难就放弃。要想办法让蛋糕店生意好转，首先需要重新定位。
可以考虑将生日蛋糕进行分类制作广告和设计款式。比如为小孩子的生日蛋糕，可以向附近的幼儿园、学校宣传；情侣过生日、纪念日则可以推出情侣蛋糕；结婚蛋糕可以与婚纱影楼、婚礼酒店合作。
在快餐类方面，可以将各种快餐归为一类，选择利润最高的产品来主打。同时，西餐、西点、咖啡、白红酒、雅座等可以推出分时段情侣优惠套餐活动。
此外，还可以考虑转行进入其他更有潜力的行业。比如，开一家特色饮品店，提供各种创意饮品，吸引年轻消费者；或者开设一家手工艺品店，制作和销售各种手工艺品，吸引喜欢手工制品的顾客。
在转行之前，可以先对市场进行调研，了解哪些行业目前处于上升期，哪些产品和服务更受欢迎。同时，也要考虑到自身的兴趣爱好和专业技能，选择最适合自己的方向。
总之，要想让生意好转，需要多方面尝试和努力。无论选择继续经营蛋糕店还是转行做其他生意，都需要付出更多的努力和坚持。
在转行时，也可以考虑结合自身的特长和兴趣，比如拥有一定的烘焙技巧可以开设面包房；具备设计能力可以开设手工艺品店；喜欢咖啡可以开设咖啡馆。选择适合自己的方向，更容易取得成功。
同时，也可以考虑与其他商家合作，比如与附近的美容院、健身房合作，推出联合优惠活动，吸引顾客。