① 面包蒸几分钟 面包蒸多久就熟了
1、面包蒸15-25分钟才会熟。
2、菠菜榨成汁，将菠菜汁和玉米油混合，加入蛋黄，搅拌至姿磨戚乳化。
3、低筋面粉过筛到蛋液中，搅拌均匀。
4、蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到有坚挺的小尖角。
5、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均迹陵匀，然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀。
6、倒入模具，震出气泡，盖游者上保鲜膜，用牙签穿洞。
7、放入烧开的蒸锅中，中小火蒸25分钟，出锅后立即开盖震出热气，倒扣至模具变凉脱模。
② 蒸蛋糕需要多长时间
蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下：
1．材料备好：鸡蛋、面粉、糖。
③ 蒸蛋糕要多少分钟
蒸蛋糕要15分钟左右。
在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发胖。
蛋糕简介：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
④ 蒸面包需要多少分钟
水开上汽后蒸30至40分钟左右。蒸面包时，需要用耐高温的保鲜膜将面包包裹住，可以直接用冷水上锅蒸。蒸好后坦基，不要直接打开盖子，关火焖3分钟左右为宜，可以防止面包回软塌陷，这样蒸出来的面包，刚出锅时香软蓬松，一点不比烤出来的面包差。
简介：
面包保存时是最不推荐冷藏的，因为冰箱冷藏的温度正好是淀粉老化速度最快的温度带。冷冻保存因为将水让带谨分冻住了，能保存更长时间。需要注意的是，尽量在面包还新鲜的时候就冷冻，这样才能锁住美味。大部分的面包冷冻保存能保质3~4周时间。但是，如果买的是三明治或者上面有水果行猜、鲜奶油、肉类蔬菜等，买回家又不马上吃的，最好放入冰箱冷藏，且在1天内食用完毕。
⑤ 面包蒸多久才会熟了
面包蒸15-25分钟就会熟。
面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多
⑥ 蒸蛋糕需要几分钟 蒸蛋糕需要多久
1、蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，一般来说，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。
2、蒸蛋糕一般最需要注意的问题就是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因就是水蒸气进入蛋糕体，因此蒸蛋糕的时候最好盖上双层盖子，这样水蒸气不容易碰到蛋糕体，可以避免蛋糕塌陷。
⑦ 蒸面包需要几分钟
蒸面包需要40分钟，水一定要一次加好，不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟这样可以保证面包更暄软，如果不焖容易开锅就塌了。
如何做蒸面包，比烤的还好吃，还健康！掌握这2招绝对没错
一直以来吃的面包都是烤的，还是第一次尝试做蒸面包，没想到口感这么好掌握对了方法一学就会，不用黄油，不用烤箱，自己在家用盆蒸的蛋糕，蓬松暄软又好吃。
【食材】
鸡蛋2个、酵母3g、面粉300g、糖25g、植物油15g、盐1小勺、牛奶40g、蛋黄液适量
做法
鸡蛋、酵母、面粉、糖、油、盐、牛奶混合和面，发至两倍大。
分成8份，每份和圆，模具底部刷植物油，放入盆中二发至两倍大。
刷上蛋黄液，撒上芝麻，盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟！闷5分钟出锅。
这是切面图，蓬松暄软，不是馒头的口感哦。
这蒸出来的面包看似简单，但实际上是要掌握技巧的发面发过了不行，面没发起来也不行。还有就是火候跟蒸的时间。
【烹饪小贴士】
蒸面包需要40分钟，所以水一定要一次加好，不要中途加水。
上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟这样可以保证面包更暄软，如果不焖容易开锅就塌了。
⑧ 蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕需要多久
1、蒸蛋糕需要15分钟。
2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕需要放在阴凉干燥的地方。
⑨ 做蛋糕一般蒸多久
蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。做蛋糕一般蒸30~40分钟