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巧克力蛋糕搭配什么

发布时间: 2023-07-26 16:26:30

❶ 早上吃巧克力蛋糕配什么饮品好是牛奶、咖啡、茶、豆浆,或别的

在西餐中巧克力蛋糕都是作为饭后甜点或下午茶来吃的,吃的时候配上黑咖啡,口感不会觉得腻,巧克力蛋糕的甜味也可以中和黑咖啡的苦味。如果是作为法餐中的饭后甜点可以配白葡萄酒。
西方很少有早上吃巧克力蛋糕的,口味过重也不利于消化,建议早餐可以吃土司配牛奶或果汁,口味清淡一些又健康。

❷ 客人点了一份浓巧克力蛋糕,搭配什么咖啡最好

浓巧克力蛋糕吃起来会有点点腻的,因为浓巧克力蛋糕会有些呴,最好是配清淡的茶品,像绿茶就比较清淡一些。

❸ 星巴克经典巧克力蛋糕搭配什么咖啡

巧克力蛋糕比较甜,避免花式的摩卡拿铁玛奇朵等,建议搭配经典咖啡系列的。
热的卡布奇诺和美式都可以,如果你喜欢更苦涩一些可以加一份浓缩,只要多4元。

❹ 吃蛋糕与与什么最配

问题一:蛋糕和什么食物最搭配 奶油味比较重,或者巧克力重的蛋糕适合配一些柠檬水之类的饮料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的话搭配相对较多,去店里点一点小菜也不错!

问题二:生日蛋糕搭配什么吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛

问题三:蛋糕和什么搭配最好吃 和你心爱人送你的东西搭配最好吃~

问题四:和男友吃蛋糕要搭配什么菜?? 水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻

问题五:生前灶日蛋糕和什么搭配起来好吃 红酒~~~~~~~~~~~~~~・・

问题六:生日蛋糕和什么搭配比较好? 晕死了,,之前慧数扮过生日,自己炒菜喝点饮料小酒,最后是甜点,就是蛋糕,,

问题七:请问:吃蛋糕搭配什么饮料好呢?拜托了各位 谢谢 柠檬茶,这样比较解油腻的

问题八:芝士蛋糕搭配什么最好吃 建议用绿茶搭配吃,因为此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较毕老一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。所以用绿茶可以清凉爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!

问题九:吃奶油蛋糕应该配什么菜? 蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱

问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火? 蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
大部分蛋糕都含有氢化植物油,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃无益身体健康,还会导致发胖。

❺ 蛋糕配什么吃

问题一:生日蛋糕搭配什么吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛

问题二:吃巧克力蛋糕配什么喝 比较理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,当然配上一杯猫屎咖啡会更好了。最好再配上几颗樱桃或杨桃。这样脂肪、蛋白质、维生素都有了,对口味蛮好、营养全面,对身体很有益处,不会发胖哦!

问题三:蛋糕和什么搭配最好吃 和你心爱人送你的东西搭配最好吃~

问题四:吃奶油蛋糕应该配什么菜? 蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱

问题五:蛋糕适合什么时候吃 蛋糕就是表达心意的,意思一下的,每人一块,适中就行。 也不是蛋糕来管饱建议差不多12-16寸 8寸适合3-5人,10寸6-8人 12寸的刚刚合适

问题六:生日蛋糕和什么搭配起来好吃 红酒~~~~~~~~~~~~~~・・

问题七:和男友吃蛋糕要搭配什么菜?? 水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻

问题八:= =,蛋糕和什么一起吃,才更好吃 鸡蛋糕加旺仔小馒头或是家里蒸的馒头泡在鸡蛋糕里,吃了容易消化的!希望能够帮到你!嘻嘻望采纳!

问题九:蛋糕 加什么配料好吃 蛋卷和生日蛋糕,一般是采用的戚风蛋糕方子。这种蛋糕特点是比较松软。
我常用的方子是这样的(6寸活底模)
蛋黄部分:蛋黄3个,低筋面粉60克,奶40毫升,色拉油40毫升。
蛋白部分:蛋白3个,糖50克,玉米淀粉少许,盐少许,白醋2滴。
做法:
蛋黄部分:油和奶用打蛋器打匀,筛入面粉拌至没有干粉,加入蛋黄拌成光滑的面糊。不要过份搅拌,防止面糊起筋。
蛋白部分:蛋白加入少许盐和白醋。分三次加入淀粉和糖的混合物打发。(做蛋卷就打到湿性发泡,做生日蛋糕就打到干性发泡)呵呵,如果没有电动打蛋器,这一步能打到你手软。
然后取1/3蛋白到蛋黄糊中,拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中,切拌法拌匀。(不要用打蛋器拌,要用拌刀拌)
装入模中,烤箱预热150度,30-50分钟。(根据你家烤箱实际温度调整)
熟后取出模具倒扣,放凉脱模
你试试吧,不明白再问我。

问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火? 蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
大部分蛋糕都含有氢化植物油,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃无益身体健康,还会导致发胖。

❻ 红丝绒蛋糕巧克力奶油蛋糕可加什么水果

红丝绒蛋糕巧克力奶油蛋糕可加猕猴桃、圣女果等水果
食材用料

6寸红丝绒蛋糕胚1个

打发奶油100克

三角形巧克力片2片

巧克力弹簧圈2条

猕猴桃4片相克食物

圣女果2颗相克食物

黑樱桃2颗

黄桃适量

六齿裱花嘴1个

红丝绒水果蛋糕的做法

1.6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用,剩下的切2片

2.撕碎的蛋糕片放烤箱,我是放下层100度下火考了五六分钟烤干,撕成细小颗粒放小杯子里,水果和巧克力饰片备好

3.一片蛋糕胚,抹奶油,加水果,再加点奶油基本抹平

4.再加蛋糕胚一片,顶部侧面抹平,我的奶油不够,侧面很薄,不平,有的地方还看得见蛋糕

5.下面侧面贴一层蛋糕碎末
6.奶油装裱花袋,用六齿花嘴

7.在蛋糕顶部画一圈,注意均匀,我的没画好

8.在花边内部填充蛋糕碎,摆好水果和巧克力饰片,摆拍

9.切开享用

❼ 吃咖啡黑巧克力蛋糕配什么茶好

普洱茶。根据查询咖啡黑巧克力蛋糕的相关信息得知,吃咖啡黑巧克力蛋糕配普洱茶好。咖啡巧克力蛋糕主要原料低筋面粉,咖啡。适宜人群为老少皆宜。

❽ 吃巧克力蛋糕喝什么葡萄酒好

推荐一些口感甘甜又有一定红酒味感的红葡萄酒,以及我以前为钟爱的巧克力寻找合适的甜味红酒对象的有趣经验。
撇开以前男友的一句“先结束红酒,再享受巧克力吧”的建议,我就是要找到几款和巧克力搭配完美的红酒。
首先,出产自波尔多Médoc和Pomerol的赤霞珠以及澳洲的色拉子葡萄酿制的葡萄酒,都具有一些特殊的巧克力味道,还有意大利那令人难忘的浓郁Barolo和Barbaresco顶级葡萄酒都具有巧克力的香气,但是她们都不带甜味,所以仅仅是香气上的契合,还是不能完美的搭配巧克力。
虽然顶级的巧克力的口感可以用丝绸滑过舌尖来形容,配合着核心中的干果烘焙香气,已经堪称完美。而一般偏甜的红酒的甜度都将被巧克力的甜味改过,无法为其增加任何精妙口感。
不过既然都是我的最爱,纵使巧克力刁蛮任性,我还是要为她找个优质葡萄酒情人。后来我在网上找到了一篇关于红酒搭配的英文文章,其中作者强调了一个观点“只有甜相当高的葡萄酒才能搭配巧克力。”我就立刻否定掉了大多数的红葡萄酒,而把焦点放在了剩下的超甜味感的葡萄酒行列当中。由于对于红酒的偏爱,我还是不肯折衷的使用法国香槟或者一些贵腐甜酒来搭配巧克力(一些欧洲人的传统)。
甜红酒在葡萄酒中算是相当非主流的类型,不过,种类却比想象中的多元,至少,还有加烈酒、气泡酒和麦杆酒可选。面对千变万化的巧克力和甜点,可以派得上用场的甜红酒确实也还不到毫无选择的地步。
红酒搭配巧克力甜点的重要原则在于葡萄酒要跟甜点有着一样的甜度,很少情况下甜度较低的酒可以靠圆润度来补足,否则很难成功。葡萄牙的波特酒(Port)应该算是超重量级甜度的甜红酒,酒精度大多都达到19-20%,甜味也一样非常高,每公升含糖量都超过100克,加上红酒中的单宁让酒体更坚固扎实,是最够资格和巧克力的甜美与滑爽相抗衡的葡萄酒。在跟巧克力有着一样的口感份量之后,酒中的酒精便可以激发巧克力的香味,同时让巧克力的余味更加绵长。更重要的是,酒中含有的各式果味,如红浆果、樱桃、草莓、蓝莓、柳橙等香味,和巧克力搭配起来更是滋味丰富,而来自酒中的酸味更能为浓重的巧克力增添清新的口感,即使多吃也不腻口而生厌的。
波特酒因为酿造与培养的方法不同,还分成不同类型的甜红酒,适合搭配的巧克力也不太一样。最常见的Ruby系是所有波特酒中年份最短的一种,口味比较简单,以新鲜森林浆果香味为主,因为没有经过太长的橡木桶储存陈化,所以颜色殷红且深,还带一点单宁的涩味,适合搭配的是黑巧克力,像黑巧克力片,较粗犷的松露巧克力(Truffle)或像溶心热巧克力蛋糕(Fondant au Chocolat)、布朗尼(Brownie)这些以黑巧克力制成的甜点。
至于Tawny类型的波特酒,大多在大型的橡木桶中经过非常长期的培养,是的,常常长达十年以上,有时甚至超过四十年,也因此,Tawny波特酒的氧化程度较高,颜色较淡,而且接近咖啡色,口感也变得圆润柔和,香味不仅变得更丰富,而且偏干果与糖渍水果香系,这种氧化型的甜红酒最适合用来搭配常带干果味的Praliné巧克力糖,或者添加核桃、杏仁、糖渍橙皮或各类干果的巧克力甜点与巧克力糖。当然,牛奶巧克力因为添加牛奶,口感更温润柔和,跟Tawny的风格相当接近,虽然我并不特别喜爱牛奶巧克力,但是跟Tawny波特酒在味觉上的组合却是远胜过黑巧克力。
至于极浓郁、稀有、只在特殊年份生产,当然,也是最昂贵的Vintage年份波特酒,通常酒色浓黑,酒体雄厚,结构严密,而且只经过两年的橡木桶培养就装瓶。由于装瓶前通常没有经过过滤的程序,所以酒在年轻的时候喝口感非常厚实,并且有非常浓的果味,可以搭配黑巧克力作成的ganache巧克力糖、精致的黑巧克力蛋糕,或者采用像委内瑞拉的Chuao或是加勒比海千里达岛这些特级产区的可可豆所制成的单一产区或甚至单一年份的顶尖巧克力片。这类的波特酒通常可以经得起数十年以上的瓶中熟成,成熟后有非常丰富浓郁的香味,特别是饮后有很长的余香,这样类型的波特酒陈年后则反而适合精致丰富的praliné巧克力糖。
当然,波特酒绝对不是唯一的选择,法国的自然甜味葡萄酒( Vin doux naturel)像Maury和Banyls等也都是加烈甜红酒,虽然酒精度通常稍低一点,但也很配巧克力的,搭配的原则也跟波特酒类似,依据酒龄和培养法来挑选即可。

❾ 巧克力蛋糕配什么水果夹心

一般都是配上菠萝、草莓的多。有时候还有火龙果。再加上几个樱桃也是很不错的!