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有小鸭子的蛋糕是什么

发布时间: 2023-07-21 23:48:25

1. 用橡皮泥可以做什么样的蛋糕

前一段买了一盒食用色素,包装上写了怎么制作橡皮泥。最近看关注里好多高手发翻糖蛋糕,美得让人长一肚子草。条件有限,突发奇想,干脆用自制橡皮泥来过过瘾好啦,还能放心的拿给孩子玩,一举多得!
以下是色素包装上的用量:面粉1cup,盐1/4cup,橄榄油1tbsp,色素按自己需要添加,水适量使面团成型即可。
实际用量我稍稍改动了,用ml计量的。小鸭子造型参考了木易特特的翻糖蛋糕,她做得好萌好可爱!!!我是来献丑的^_^

用料

普通面粉 250ml

盐 62.5ml

橄榄油 20ml

食用色素 适量

水 适量

自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)的做法

  • 材料大集合,都是可食用的!

  • 小贴士

    1、这个橡皮泥全都是用可食用材料做的,但它真的没法食用,看盐的量就知道啦,好咸啊!练习造型,OK的。
    2、我加的是液体色素,所以面团成型的时候弄得比较干,怕色素加入后面团太软。
    3、面团成型后要用保鲜膜包裹,制作造型过程中也要放在保鲜膜里,很容易变干。用不完的橡皮泥放冰箱保存。
    4、自己制作橡皮泥纯粹好玩,练习造型的话大家也可以买现成的橡皮泥。

2. 洗澡娃娃蛋糕怎么做好吃

娃娃洗澡蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶,搅拌均匀;
2、一个一个加入蛋黄,搅拌均匀;
3、加入5克糖搅拌均匀;
4、筛入低粉,切拌均匀;
5、蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入25克白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度);

2.
6、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀;
7、将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀;
8、倒入模具,轻震几下震出大的气泡;
9、提前预热烤箱135度,60分钟;
10、出炉后倒扣,放凉脱模。

3.
11、蛋糕横剖成三片;
12、300油加25克糖打发;
13、取一片蛋糕片,抹上厚厚的一层奶油;
14、黄桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上;
15、盖上一片蛋糕片;
16、抹上奶油;

4.
17、放上黄桃块;
18、盖上最后一片蛋糕片;
19、在蛋糕表面及四周抹上奶油;
20、再取100克奶油加10克糖打发,先取出1/3装入裱花袋;

21、剩下的奶油加一点点蓝色素搅拌均匀,装入裱花袋;
22、在蛋糕表面拉出线条;
23、娃娃洗净擦干,身子上包上锡纸;

5.
24、把娃娃插入蛋糕中;
25、用白色奶油挤成小球;
26、摆上小鸭子即可。

3. 帮我想个名字,这个蛋糕

首先需要考虑这个蛋糕要送给什么年龄段的人,以什么身份去送;其次从外观上来看六小只围成一圈,有团聚圆满之意
最后若是送给家人,可以用“相聚”“团圆”等意来祝福
若是送给朋友,首先要考虑她的喜好,喜欢小动物的会很满意这个蛋糕的,可以取为“六小玲珑”“可可爱爱”“欢聚一塘”等来祝福

4. 可爱的小鸭子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

细砂糖 200g

柠檬皮屑 1个

全蛋 3个

牛奶 50ml

低粉 200g

泡打粉 6g

无盐奶油 200g

可爱的小鸭子蛋糕的做法

  • 细砂糖和柠檬皮拌均匀,放置1小时。

  • 加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶继续搅拌均匀。

  • 筛入低粉、泡打粉,搅拌至光滑。

  • 加入隔水融化的黄油,再次搅拌至光滑。覆保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

  • 蛋糕糊取出一点加橙色色膏调匀,装入裱花袋挤在小鸭子模具的嘴巴部位。其他蛋糕糊装入裱花袋挤在小鸭子模具的身体部位。

  • 烤箱170度预热,上下火烤20分钟,出炉后立即脱模。

  • 小鸭子完全晾凉后,用融化的巧克力装点眼睛即可。

5. 小黄鸭鸡蛋糕怎么制作

  • 蛋糕体:玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴装饰:淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力...(展开)

  • 食材

  • 主料

  • 大鸡蛋

    5个

  • 玉米淀粉

    35g

  • 无糖浓酸奶

    250g

  • 细砂糖

    60g

  • 低筋面粉

    95g

  • 柠檬汁

    4滴

  • 辅料

  • 细砂糖

    30g

  • 淡奶油

    300g

  • 黄色素

    少许

  • 巧克力

    适量

  • 步骤

  • 10.用淡黄色的淡奶油霜挤线装饰即可。

  • 小贴士

  • 1、打发蛋白时添加几滴柠檬汁利于打发,可以用醋代替,如果没有也可忽略。
    2、由于蛋糕不含油,所以请先给模具刷油。
    3、这是一个8寸蛋糕的量,刚好可以做...(展开)

6. 卡通蛋糕难吗需要哪些食材

用料

主料


  • 7. 迷糊娃娃洗澡蛋糕怎么做

    主料低筋面粉85克鸡蛋250克色拉油40克牛奶40克白砂糖90克铁塔奶油500克辅料色素少许
    步骤
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤11.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤22.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3细砂糖
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤33.再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式,当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈)
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤44.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了,但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤55.把4个鸡蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要把鸡蛋黄打发,依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤66.再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋,面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤77.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤88.翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。如果你做到这一步,蛋糕糊能达到图中状态的话,那么恭喜你,你已经成功了90%。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤99.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1010.放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可;烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1111.然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了),也可以用来制作各种裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1212.把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果,
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1313.最上层蛋糕中间挖个圆洞,刚好可以放下迷糊娃娃。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1414.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉开始用粉红的奶油拉丝,制作泡泡浴的流水
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1515.然后放上迷糊娃娃,把一条腿翘起来,放好之后,在迷糊娃娃身上挤上泡泡浴的泡泡,放上小鸭子就可以了,此处无照片(照片老公明明拍了,可是找不到了)
    翘起来的小腿太细了,都看不清