1. 用香蕉做的蛋糕为什么会有深红色细丝
主料 4种
蛋糕粉
500g
酸奶
100g
鸡蛋
3个
香蕉
2个
辅料 1种
白糖 150g
调料 1种
花生油 6ml
烹饪步骤 15步
步骤1
做蛋糕步骤稍有点多的，呵 材料：蛋糕粉（我买的是自发粉，里面已经有酵母不需要再自己调的了，感觉方便点） 鸡蛋，香蕉，白糖，还有牛奶（因为牛奶我家刚喝完，用酸奶代替了）
步骤2
鸡蛋打在碗里，用发蛋器不停地搅拌，发到手软都要发，一直发看到很多泡沫
步骤3
在发鸡蛋的同时把香蕉去皮，切成小段放进碗里，用勺子压碎，这个动作由我女儿帮忙了
步骤4
鸡蛋一直发到起泡沫后就加入白糖，继续发阿发。。。 一直发到再次变成泡沫状
步骤5
香蕉泥弄好后就加进鸡蛋液里一起搅拌均匀
步骤6
再把酸奶倒进去一起搅
步骤7
把蛋糕粉倒进一个干净的容器里
步骤8
把搅拌好的蛋液全倒进蛋糕里一起和匀
步骤9
看，要和到没有粉粒哦
步骤10
把电饭锅洗干净，擦干，一滴水也不能有，在锅底放些花生油
步骤11
接着把蛋糕浆倒进电饭里和平
步骤12
盖上盖，按煮饭的键；第一跳键后不用理它，由它在里面闷约10-15分钟后再按一次煮饭键，第二次跳后不要再按了，闷约10分钟就行
步骤13
我是把电饭锅上面的出口气去掉的，第二次跳键就能闻到很香的蛋糕味了
步骤14
看，松起来啦，鸡蛋液发得越好，蛋糕的孔才越来，这样吃起来才会好吃的
步骤15
这里我只切了一块上来吃，因为刚做好实在是很烫阿！但宝贝就吵着要吃，没办法只好用饭勺切了两块上来
2. 蛋糕里的红丝绒是什么东西
蛋糕的红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的，是用来蛋糕装饰的，红丝绒能让蛋糕体形成漂亮的鲜红色。吃起来如丝绒般轻盈又滑顺，浓郁的可可香中带有微微的酸味，这便是红丝绒之名的由来。 
蛋糕的红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的，是用来蛋糕装饰的，红丝绒能让蛋糕体形成漂亮的鲜红色。吃起来如丝绒般轻盈又滑顺，浓郁的可可香中带有微微的酸味，这便是红丝绒之名的由来。红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等。冷却后，涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。
3. 蛋糕胚的颜色用什么材料调制
1,食品级色素，现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配，一般一两滴颜色就足够深。但是色素，怎么说还是有点小伤害的，少吃为好。
2,果酱，现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱，蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康，但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.（就是用抹刀搅小碗里的奶油）,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去，用两只手分别攥住裱花袋的适力揉，如果揉搓过程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
5,粉柠檬黄= 柠檬黄 + 纯白色
米 黄 色 = 纯黄色 + 纯白色
藤 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
桔 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
土 黄 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
熟 褐 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
粉玫瑰红= 纯白色 + 玫瑰红
朱 红 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
暗 红 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
紫 红 色 = 纯紫色 + 玫瑰红
褚 石 红 = 玫瑰红 + 柠檬黄 + 纯黑色
粉 玫 红 = 玫红色 + 纯白色
粉 蓝 色 = 纯白色 + 天蓝色
蓝 绿 色 = 草绿色 + 天蓝色
灰 蓝 色 = 天蓝色 + 纯黑色
浅 灰 蓝 = 天蓝色 + 纯黑色 + 纯紫色
墨 蓝 色 = 天蓝色 + 纯黑色
浅 蓝 紫 = 天蓝色 + 纯黑色 + 纯紫色
粉 紫 色 = 纯白色 + 纯紫色
粉 绿 色 = 纯白色 + 草绿色
黄 绿 色 = 柠檬黄 + 草绿色
墨 绿 色 = 草绿色 + 纯黑色
咖 啡 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
皮肤颜色= 纯红色 + 纯黄色 + 纯白色
复
4. 蛋糕里面的红色的东西是什么啊
奶油上的红色和绿色是食用色素，有的好一点的蛋糕店用的是天然色素，但价格稍贵，特别鲜艳的水果最好不要吃，但吃了没有任何副作用，身体也不会不舒服，主要是因为加了甜蜜素，并且使用的是超市买来的罐头，不是新鲜水果，像火龙果用的是冰在冰箱里的，巧克力用的是带可可脂，最好食用可可脂的。总的来说，是可以吃的。
5. 小时候蛋糕里经常有的小果子是什么
小时候蛋糕里经常有的小果子叫红加仑子，味道酸酸的，特别好看。
红加仑是红醋栗的俗称。是一种小灌木属的Ribes rubrum，原产于欧洲。其成熟果实为鲜红的小浆果，富含维生素C、花青素。其果实品种呈红色酸味，一般用于加工。这种白色品种的果实微甜，可作为水果食用。红醋栗含有非常丰富的维生素C、花青素、酚类等物质。红醋栗有很好的保健作用，能有效预防痛风、贫血、水肿、咽喉疾病、咳嗽等。水果可加工成果汁、果酱、果冻、果酒等产品。
6. 蛋糕颜色怎么调
使用奶油专用的色素可以添加颜色，在裱花的时候是非常常见的，将奶油先打发好，然后再加入色素即可了。
7. 红丝绒蛋糕 上的红色丝绒怎么做
蛋糕是甜点家族中重要的成员，它不但味道好，也是某些特定氛围中不可缺少的亮点，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等，是大家最喜欢的甜点之一。
制作蛋糕所需材料：蛋糕粉310g、可可粉16g、苏打粉5g、盐5g、黄油110g、白砂糖300g、鸡蛋2个、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、红色色素30g、奶油奶酪500g、香草精5g、糖粉160g、淡奶油300g。
1.在容器内放入蛋糕粉、可可粉、苏打粉、盐搅拌均匀。
8. 鸡蛋糕表面红彤彤放的是什么
辣椒面，或者辣酱