生日蛋糕上吃不了的奶油还可以用来做什么啊?
分特,唯一效果保证的方法就是用来涂面包、或者蛋糕做早餐吃。
其他任何加热的方法都可能产生可怕的效果,你永远不知道溶掉之后的奶油是一滩牛油+糖,还是一滩泡泡植物油,或者是两者的混合。
打发奶油的奶油可以用来做什么
可以做蛋糕、泡芙什么的啊……一切用奶油的甜点,之前看电视剧还可以涂身上做甜蜜的礼物送你对象,不好意思,开车了
醋除了食用,还可以用来做什么啊
擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮,可在鞋油中加一两滴醋,即可收到效果。蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。消肿:在患处微肿而未化仿稿脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡。治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕。等等...
生日蛋糕上刮下的奶油可以做什么
奶油,可以做水果拼盘,也可以自己制作点心,或者买的面包片 在夹火腿 来杯牛奶,完美的早餐
生日蛋糕上的奶油还能做什么, 生日蛋糕上的奶油可以做成什么吃
可以蒸馒头。
见过亲戚和面,就是用蛋糕上的奶油,做出来很好吃。
不过比例多少不清楚。1个12寸蛋糕的全部奶油应该可以做20~40个中等大小的馒头。反正和面时是很大一团。
奶油奶酪(European cream cheese)过期20几天了,还可以用来做蛋糕吗
肯定是坏了!不怕拉肚子就吃,柠檬汁也许可以用橙汁代替
生日蛋糕上多出来的奶油可以用来做些什么 布丁可以吗 可以的话给个食普
奶油可以做很多东西:
一、自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
二、奶油布丁
主料:
奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根据自己口味增减)
配料:
白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)
工具:
容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个
制作方法:
1,将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。 重点: 每加一次蛋液必须搅透一次,这样作出来的布丁才会香滑!
3,面粉,发酵粉,牛奶游戚混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4,取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌备磨孝握适度!
5,选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。
三、奶油蘑菇浓汤
牛奶 900ml
盐 2g
奶油 10g
鸡精 3g
橄榄油 20ml
火腿 2片
面粉 60g
口蘑 5朵
制作方法:
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
制作用时:约30分钟
四、奶油意大利面酱
原料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许
做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用。
(2) 将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
没有的话,也可以不放~~
五、奶油浓汤
材料:奶油(butter)50g,色拉油适量,低筋面粉100g,牛奶300g,高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,鸡肉200g,盐,胡椒粉适量
作法:
1.蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出。菜和汤分置备用。
(常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时,先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,然后随后放入其他易熟蔬菜。
2.鸡肉切成2~3cm的块,平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3.热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。
4.加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,然后加入高汤。注意:高汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。
5.汤调好后,加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味,并可用牛奶、鲜奶油(freshcream)或淀粉水调节汤的浓度。
6.如果想要汤更加香浓,关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
PS:加热奶油容易起泡糊锅,所以一定不能用大火,而应该先将锅烧热,放入奶油后离火,用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊锅。
六、芒果慕司蛋糕
材料:
1.水50克
糖10克
鲜芒果肉100克
柠檬汁50克
芒果酱50克(我自己用面包机做的,没有面包机的也可以自己煮,芒果去皮切丁,放锅里加热至出水,再加入芒果份量一半的糖,小火煮至浓稠,出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好。市售的也可以)
2.牛奶325克
糖50克
蛋黄80克
吉利丁片20克(
淡奶油可以用来做什么
淡奶油的用途很广泛。
打发后:
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可以裱花做蛋糕和甜品的装饰
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可以做慕斯,提拉米苏等
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甜点的馅料
液态:
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可以做奶冻等甜点
暖气上不用的管子还可以用来做什么啊?
重新套扣做衣服支架,套扣做单杠
‘贰’ 生日蛋糕上面的奶油我们不吃把它弄下来怎么能做什么
加在面包里面吃;
用饼干蘸着吃;
、 做慕斯;
、 做冰激凌;
、 铺在咖啡上;
、 吃不完的可以拿来当鞋油,擦过的皮鞋像新的。
‘叁’ 剩下的蛋糕可以做什么
把水果拿走,奶油刮了(夹层里的不用),然后把蛋糕切成小丁,不用太小,放入两小匙焦糖,把刚才刮下的奶油搅匀,然后把蛋糕丁倒入奶油糊,搅拌,小心别把蛋糕丁压扁,再小心翼翼取出蛋糕丁,嫌麻烦的朋友可省略这一步。之后把蛋糕丁与香蕉打成的泥混合,然后把它们(香蕉泥蛋糕丁混合物)放入烤炉,约10~15分钟,然后可以拿水果做点缀,美味的香蕉烤布丁出炉了!
‘肆’ 家里的生日蛋糕太大了,又吃不完,眼看就要坏了,我想问下上面的奶油(或是鲜奶)能做什么呢
可以吧蛋糕放到冰箱里,不过注意的是,放进冰箱的蛋糕会变味,不过蛋糕并没有坏。
‘伍’ 吃剩下的蛋糕怎么吃
楼主您好!看得出您对吃剩下的蛋糕本着建设节约型社会的坚定理念,为了协助您这一目标的顺利实现,我建议您尝试了以下的五方法
一、当作早餐,直接食用。这一招对底下的蛋糕比较奏效,却使得本来就占有较大比例的奶油更加成为问题。为了解决奶油的问题,我不得不另觅高招。
二、买一个白吐司,将奶油夹在两片面包之间充当果酱。
三、买一袋苏打饼干,夹上奶油做成奶油夹心饼干。
四、冲麦片的时候,往麦片里调奶油,即可享受美味的“奶油麦片”(我的专利)。
五、冲咖啡的时候,在咖啡中加一大勺奶油(如果奶油充足,可考虑多放),搅拌均匀,就成了一杯香醇的卡布奇诺。
‘陆’ 做蛋糕剩了很多没用完的蛋白,可以用蛋白做什么小点心
喜欢在家烘焙的朋友可能也会遇到同样的问题,就是做蛋糕的时候我们一般只用蛋黄,所以会剩下很多蛋白质。扔掉剩下的蛋白质太浪费了,而且我们也不能把蛋白质全部用来做饭,所以不知道怎么处理剩下的蛋白质。所以今天推荐给你的这个纸杯蛋糕是用蛋白质做的,你可以在做其他甜点的时候用剩下的蛋白质来做,简单又不浪费。
烘焙剩下的蛋白质怎么办?用它做天使蛋糕。口感筋道很可爱
[烹饪技巧]:
1.拌面糊的时候和做奇峰饼的方法是一样的,不要让它拌的时候有脱泡的问题。
2.小蛋糕里加入的干果可以根据自己的喜好换成其他干果,然后用同样的方法制作。
‘柒’ 剩鸡蛋糕怎么做好吃
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿盯咸肉丁
制法:将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.
食材主料鸡蛋1个辅料香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许
步骤1.准备所需材料。
2.将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。
3.加入少许盐继续搅拌均匀。
4.加入适量的温水。
5.继续搅拌均匀。
6.将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。
7.第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。
8.用小勺撇去泡沫。
9.盖上保鲜膜,上锅蒸八至十分钟。
10.把碗取出后撒上葱花。
11.把香油和酱油用小勺调匀,淋入鸡蛋羹里即可享用。
小贴士1.蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
1、打鸡蛋的时候不要转圈打,横向或者纵向打,这样才能将鸡蛋充分打散
2、一定要用凉白开或者是纯净水
3、我的经验是,一个鸡蛋加一勺半的水,两只鸡蛋就加两勺半,以此类推,勺子就是说家里盛菜的勺子
4、蒸之前一定要过滤鸡蛋液,将气泡过滤出去
5、蒸锅里的水一定要先烧开了,再把鸡蛋液放进去蒸
6、一定要盖盖子或者保鲜膜,避免水汽滴落到鸡蛋羹里面
‘捌’ 剩下的蛋糕奶油怎么办
剩下的奶油可以用来做奶油水果燕麦杯,具体做法如下:
主料:燕麦50g、淡奶油200g、猕猴桃两个
辅料:砂糖20g、盐适量、草莓适量、蓝莓适量
1、原料备用。
‘玖’ 听说蛋糕店里卖剩的面包和蛋糕(已经快过期的那种)会被拿来做成饼干后别的再那来卖,真的有这回事吗
饼干不太可能。剩的面包和蛋糕做饼干,我没试过,不知道有没有操作上的可行性,但就算可以,口感应该也能吃出来。
剩的面包可以做:
三明治。但因为三明治用的面包需要保持原味,所以对面包品质的要求还是比较高的,虽然会使用剩的吐司,但不会是离期限太近的。
岩烧奶酪、枫糖切片。这两种由于口味较重,可以很好地掩盖面包片本身的品质,所以会比做三明治的面包日期靠后一些。
剩的蛋糕可以做:
木糠杯。一般是用饼干做,但蛋糕回炉烤得又干又脆了再碾碎也可以。
盒子蛋糕。这个不用解释。
梅朵维克。(它的另一个名字叫俄罗斯提拉米苏,其实它真正的名字是梅朵维克)剩蛋糕不作主料,而是可以把烤干的蛋糕碾碎,然后撒在夹层里和沾在表面作酥粒用。
大店会不会这么干不知道,小蛋糕店是肯定有这么干的。