① 这个蛋糕上面的颗粒糖是叫什么
叫糖珠吧！你去淘宝的烘焙店里看看都有这种东西的，我记得是叫这个哈~
② 蛋糕上面的彩色颗粒是什么
巧克力彩针，英文叫hundreds and thousands，有彩色的和单色的。
③ 蛋糕上的糖珠违法吗
根据相关资料查询显示不违法。糖珠实为一种糖果，主要用于糕点装饰，或零食糖果。银珠糖一般是装饰蛋糕用的糖颗粒，有金色的叫金珠糖，银色的叫银珠糖，可以吃的，以白砂糖为主。
④ 蛋糕上面撒的小颗粒叫什么
彩针/糖针，英文是sprinkles。楼上那个千千万万是错的。
⑤ 生日蛋糕上撒的什么小颗粒又香又甜还颗粒均匀,很小很小的颗粒
生日蛋糕上撒的什么小颗粒?又香又甜还颗粒均匀,很小很小的颗粒
是朱古力针
朱古力是广东话里chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)
⑥ 生日蛋糕上面一粒粒像米一样的是什么东西
可以叫彩米，我们的术语是巧克力彩针。目前我在用的分为七彩的，和黑巧克力的两种
⑦ 蛋糕上面点缀的东西是什么啊
你说的“金属”圆粒不是金属，是装饰用的糖颗粒，有金色的叫金珠糖，银色的叫银珠糖，可以吃的。外面的颜色是用淀粉和食用色素做的。小条状的应该是椰丝，就是椰子里面的肉。也可以吃的，放心吃吧，蛋糕上放的东西都是可以吃的。