⑴ 蛋糕哪个牌子更好吃
蛋糕的牌子还是挺多的，稍微大一点的像味多美、好利来的蛋糕做的都很好吃，款式也多。不过自己能在家做也可以做，而且蛋糕属于烘焙入门级别的，做法不难，成功率高，口感香甜又松软。我最近做了一款抹茶味的玛德琳蛋糕，分享给你吧！
首先要准备低筋面粉，这是蛋糕的必备！一定要低筋，可以选美玫低筋面粉，听说这些蛋糕店也是用这个面粉，你也可以用其他品牌的低筋粉，但是做出来的口感可能有些差别，但影响不大。用到的食材有：美玫低筋面粉90克、抹茶粉5克、细砂糖62克、椰子油100克、鸡蛋100克、无铝泡打粉2克。
做法：
1、先将椰子油隔热水融化成液体待用。
2、再把鸡蛋和细砂糖倒大碗内，用手动打蛋器搅打均匀，细砂糖用量做出来的甜度刚好适中。
3、接着把美玫低筋面粉、抹茶粉、无铝泡打粉过筛到蛋液内，继续搅打均匀。
4、加入融化的椰子油，搅拌至蛋糕糊细腻为止。
5、蛋糕糊装入裱花袋内，方便挤到模具内，将软化的椰子油薄涂一层在模具内，再薄薄撒上一层干粉即可。
6、将蛋糕糊挤入模具，8分满。用牙签顺时针在搅一圈，可去除里面的大气泡。
7、烤箱预热好后，送入烤箱中层，上下火140度，烤17分钟即可。这个根据自家烤箱调节就行。
这样就做好了，松软香甜，能当早餐又当零食，很不错的！求采纳！求采纳！
1.元祖蛋糕，元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。
2.好利来蛋糕，好利来创建于1992年，是国内焙烤行业的知名品牌，是以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。
3.诺心LE CAKE蛋糕，诺心LE CAKE是线上蛋糕品牌。诺心LE CAKE精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕，米旗是1994年成立于西安的一家食品公司，是以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。
5.味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。
⑶ 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。1、黑天鹅蛋糕，国内着名烘焙企业好利来推出的顶级蛋糕品牌，好利来打造隐乎的中国最顶级蛋糕。2、哈根达斯，原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。3、诺心，2011年诺心LECAKE平台正式上线。 
蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鹅蛋糕，国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
2、哈根达斯，原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制灶困悉成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
3、诺心，2011年诺心LECAKE平台正式上线，秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕， 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领高品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。 [1] 拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
5、味多美 ，北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美尺竖选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料，23年来，北京开店280余家，成为北京更受欢迎的面包坊。
⑷ 烘焙DIY蛋糕有什么好的推荐吗
我们平时吃的奶油水果蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕都会有戚风蛋糕做底衬，由此可见戚风蛋糕在西点里是基础的，重要的。
那么，戚风蛋糕是什么呢？
戚风蛋糕是Chiffon Cake的音译，用玉米油、鸡蛋、糖、面粉这些基础材料制作，组织膨松，质地松软，口感滋润绵软，味道清淡不腻。
曾经我总喊它“气疯”蛋糕，虽说用料不复杂，但制作戚风蛋糕确实是需要一定的技巧，不然的话，矮挫不长个啊，塌陷收腰啊，顶层上色糊顶啊，令人气馁。
如何让戚风不收腰、不塌陷？需要锻炼和技巧的哦。
不气馁，不断反思学习了。
“成功的人可以无数次的修改方法，但绝不轻易放弃目标；不成功的人总改目标，就是不改方法”
这话无论生活还是工作，都是应用的吧，工作需要拼搏，生活需要经营
阴雨天，有凉风拂过，我在家做了戚风蛋糕，好久不做了，有点儿手生，温度调高了，略微开口笑，不过口感依然那么绵软清爽，做周一的早餐很好
食材明细
鸡蛋、低粉、玉米油、水、细砂糖、盐。
1、准备工作：（步骤1-4）1.准备两个无水无油，有一定深度的不锈钢盆
2、2.分离鸡蛋，蛋白与蛋黄分别放两盆中，尤其是蛋白盆里，一定确保无水无油无蛋黄
3、3.蛋黄盆里加入水、色拉油、20g细砂糖
4、4.低粉过筛备用
5、蛋黄糊制作（步骤5-6）蛋黄、水、油、细砂糖、盐搅拌均匀
6、加入低粉，用刮刀翻拌均匀
7、蛋白打发过程（步骤7-11）电动打蛋器1档搅打蛋白，出现鱼眼似的粗泡，加入15g细砂糖
8、打蛋器调到3档，搅打1分钟左右，之间再加入12细砂糖
9、这时会发现蛋白比较细腻，加入剩余的细砂糖，打蛋器调至5档打发
10、约1分半钟，打蛋器划过后，蛋白出现纹路，提起蛋白液，会出现弯角，这时为湿性发泡，还不能做戚风蛋糕用
11、继续5档打蛋白，约1-2分钟，蛋白仿佛柔软绸缎，提起会出现坚挺短小的尖角，倒盆蛋白不流动，这时时硬性发泡，可以用来做戚风蛋糕。到这个阶段要格外注意，因为只需要10来秒钟，蛋白就会搅打过头而无光泽，若是这样，可以尝试再加一个蛋白进去打成硬性发泡。蛋白霜打好后，最好立刻使用，否则5-6分钟后就会出水
12、烤箱预热150°
13、蛋黄糊与蛋白霜混合（步骤13-15）13.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。
14、用刮刀轻轻切拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)
15、把蛋黄糊倒入蛋白盆的一，边快速用切拌的手法翻拌均匀，直到蛋白霜与蛋黄糊充分混合，倒入模具 用手端住模具在20cm的高度震两下，把内部的大气泡震出来。
16、蛋糕烤制（步骤16-18）放进预热好的烤箱，150°烤25分钟后
17、烤箱温度调整至170°烤25分钟
18、烤好后的蛋糕从烤箱里取出，轻磕，立即倒扣在冷却架上直到冷却后再脱模即可
⑸ 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是来源于瑞士的冰淇凌，在欧洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一样都是纯天然的，没有任何人工添加剂，味道棒极了，不过价格偏贵。在瑞士，一本的冰激凌一个球一般5瑞郎左右，而Movenpick要8个左右...不过考虑到人家是国际品牌，自己有没尝过，回国也没有..所以当时欢还是忍痛买了两个球...><
Iceason: 来源于意大利的很奢侈的纯手工冰激凌，他们的口号a healthy and fashionable life，所以和所有意大利造一样，Iceason一出生就烙上了奢华的印记...不过一到中国来好像就变味了...变得谁都去的起了..唉，还是中国人有钱啊...记得当初在罗马第一次见到这个店时，对这个牌子一点都不知道，只是被他那华丽的装修所吸引...(其实也不是很华丽，但你知道意大利的房子都很破，所以...反衬下...= =+)当即决定进去尝尝～在经过和老妈的一番讨价还价之后，终于尝到了冰激凌～～～美味～～不过奶油味道重了些，甜味不够...欧洲人的口味啊...= =+
Coldstone：美国品牌，也是很有历史的，记得她的老顾客都经历过三个阶段：like it ->love it -> gotta have it.由于欢没有去过美国，所以不难猜到这家店欢不是在美国吃到滴～是在巴黎啦～记得是在逛完协和广场（好象是叫这个）之后，在小巴黎乱逛的时候看到的，很现代的店，和旁边古旧的小酒吧反差很大，吃完以后记得当时的第一感觉就是被骗了...还没有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 这个大家应该很熟悉～在国外也就是普通的冰激凌牌子到国内竟然成了高档产品...鄙视下...= =+ 要是说高档那还要说意大利造～无论什么东西，只要有意大利纯手工制造的字样那就马上身价百倍...如果大家看过世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了，其中有六家都是意大利的...都不知道怎么说了，意大利这个西欧最穷的国家，竟然拥有欧洲几乎所有最高档的品牌...Haagendazs,一句话，一天不如一天了...现在也就每年八月十五的冰激凌月饼还能让人期待下...
Cecilia：这个是重点推荐的...太好吃了...而且绝对健康...低脂，低糖...而且先=现做现买现吃...服务超好...而且环境优雅...超级浪漫...绝对是和情侣们去享受生活～～有句话怎么说??你的柔情，由我融化...爱她就带她去吧～～她一定会爱死你滴～
Alps：听说过，可惜没见过...据说是皇室的冰激凌??不知道怎么样...谁吃过啊??给欢介绍下～
Yogen Fruz: 加拿大品牌，酸奶+水果的品牌...听说过没见过...= =+据说国内有了～有机会试试～～
Dairy Queen：又是大家熟悉的啦～～不说了～～暴风雪，倒杯不撒，确实很有特色～～
⑹ 生日蛋糕哪个牌子的最好
我没有个人喜好和品味，也无法品尝食则宽陪物，因此无法给出具体的品牌推荐。不过，可以建议您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品牌，可以参考一些网巧慧上孙蠢的评价和口碑。
⑺ 什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
很多女性都喜欢吃甜品特别是蛋糕和面包等。世界上有很多蛋糕品牌，有不用的口味不同的外形等。那么什么牌子的生日蛋糕好吃呢?下面为大家盘点了世界十大着名蛋糕品牌，这些蛋糕口味还不错。
世界十大着名蛋糕品牌： 哈根达斯、好利来Holiland、GANSO元祖、诺心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎贝甜、克莉丝汀、BreadTalk面包新语、21Cake
1.哈根达斯： 哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
2.好利来Holiland ： 这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
3.GANSO元祖 : 相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼，这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾，是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
4.诺心Lecake ： 这个品牌来自于上海市，公司成立于是世界十大着名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
5.味多美Wedome ： 味多美Wedome 是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
6.米旗Maky ： 米旗Maky 这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌，是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
7.ParisBagutte巴黎贝甜 ： ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店，属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
8.克莉丝汀： 克莉丝汀发源地香港，是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品，推出很多新的产品满足客户的需求。
9.BreadTalk面包新语： BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业，公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。
10.21Cake ：这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌，从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
⑻ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
好吃的夹心蛋糕很多。巧克力脆皮千层蛋糕，夹心奶油蛋糕。
⑼ 生日蛋糕什么牌子好
哪个牌子的生日蛋糕好吃
1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
哪个牌子的生日蛋糕好吃？
百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友
什么牌子的蛋糕好吃？ ？ ？
个人挺喜欢吃的蛋糕牌子有哈根达斯，肯定可以的，毕竟家喻户晓的大品牌啊，而且这都是在买购品牌网上的十大品牌啊，家家户户都喜欢吃的，毕竟大牌子，品质有保障，建议大家有兴趣也可以上去了解下，那里有着名的蛋糕品牌信息，真心会有帮助的
什么牌子“生日蛋糕”最好
百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友
什么牌子的生日蛋糕好吃啊
自己喜欢的口味咯！
一般有几种便宜而且味道比较好的款式
1。黑森林蛋糕“市面上一般这个蛋糕的价钱为60-80块钱一磅”
2。水果蛋糕“市面上一般这个蛋糕的价钱为28-40块钱一磅”
3。意大利芝士蛋糕“这种蛋糕比较贵，而且如果蛋糕师傅不会做的话，反而会大大的影响其意大利芝士的原始那种香的味道，一般来说，应该在80-90一磅这个价格”
4。忌廉蛋糕“这种蛋糕也不要小看它，它也是经过忌廉打起而做的，一般在40—60一磅这个价格”
生日蛋糕都有哪些牌子
我觉得好吃和材料好就行啦
哪个牌子的生日蛋糕好吃
其实，好多种类的蛋糕味道都是不错的。并不是那种最贵的才是最好的。
现在什么牌子的生日蛋糕好吃
百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友
想买生日蛋糕 哪个牌子比较好
其实蛋糕都是差不多的，每家的蛋糕都有自己的特色，自己可以根据自己的情况来进行选择适合自己的蛋糕。
想买生日蛋糕哪个牌子的好吃？
哪个牌子都有好吃和不好吃的，你得自己去看看，并询问一下都用了哪些食材，然后根据个人口感选择